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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將茄子快炒過一下油,倒入醬汁煮5~7分鐘至軟,就可以盛盤了!
食材:茄子 (切塊)、青椒 (切塊)、糖、味噌、米霖、醬油、水
上周吃了外面健康便當的漢堡排,驚為天人!真好吃! 我仔細觀察了咬下的肉排切面,看到了多種蔬菜,今天在家中複製做做看,成功!我再也不...
食材:如下敘述
鹹鹹滋味,很下飯。
食材:雞腿肉、洋蔥、青蔥、味增
今天這道「香煎味噌辣雞胸」選用豐富蛋白質的雞胸肉來料理,而調味的味噌也是擁有豐富蛋白質,並且是抗氧化的優質食材呢。烤過的味噌產生厚...
食材:雞胸肉、黃味增、哈里薩辣醬、特級初榨大蒜風橄欖油、生蜂蜜、水、蒜、青蔥
防疫期間盡量不外出 在家也能吃到如同外面賣的味噌拉麵
食材:青蔥綠、即食海帶芽、味增、香菇、青蔥白、黃金蛋、無鹽奶油、拉麵、米酒、牛頭牌蛤蠣湯塊
食材:絲瓜(切塊)、蛤蜊、蟳味棒(剝成絲)、鰹魚粉、味噌、洋蔥(切塊)
釀完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,這是一種風味獨特的多功能調味料,它可以搭配許多食材和各式烹飪方法來一起使用,讓廚房彷彿魔術一樣...
食材:梅酒酒梅、赤味噌、黃味噌、砂糖、味醂、清酒
食材:五花肉、美白菇、味噌、洋蔥、味醂、蔥、米酒、醬油、水
用煎完鮭魚剩下來的魚油炒香菇菇們❤️非常的香嫩滑口❤️ 底下的蘿蔓心完美的消除了魚油的油膩感,唐辛子味噌醬再為菇菇們和生菜增添風味...
食材:蘿蔓心🥬、百靈菇🍄、希臘優格或美乃滋🥛、鴻禧菇🍄、唐辛子🌶️、胡椒🧂、金針菇🍄、紅味噌🧂、鹽🧂、鮭魚🐟、蒜頭🧄、雞蛋🥚
Masa老師食譜整理
食材:溏心蛋、叉燒、白芝麻、泡菜、柴魚片、蔥、大蒜、薑、味噌、砂糖、醬油、白胡椒、鹽巴、麻油、雞湯、牛奶、奶油
只要放入烤箱後,就能先去做其他料理,可以輕鬆完成的一道美食。想念日本的時候就煮這道。
食材:雞腿排(帶骨)、味噌、米酒、糖、飲用水
味噌湯常見用鮭魚,其實海鱸魚肉細緻很適合煮鮮魚湯 海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸,對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退...
食材:海鱸魚、義美家常豆腐、中華板豆腐、老薑片、蔥、味增
食材:小茄子、豬肉片、紅味噌、淡色味噌、砂糖、醬油、烹大師
鮮甜美味,入口即化的好滋味
食材:薑、蔥、鱈魚、味增、米酒
味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品,不過我一般都是煮豆腐味噌湯,這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯,發現兩者的味道好搭喔!濃郁的...
食材:白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試...
食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、毛豆
湯麵暖身☺️❤️
食材:細拉麵、櫛瓜、豆腐、海帶芽、味噌、雞蛋、雪白菇
食材:清酒、醬油、蜂蜜、豬肉片、洋蔥、紅椒、黃椒、高麗菜、蔥、味噌、蒜頭、白芝麻