吉利

暖心鮮奶酪（無吉利丁）

冷颼颼的天氣，來點熱呼呼的鮮奶酪，瞬間幸福了起來。 食材單純，作法簡單，還不一起來試試看嗎？

食材：鮮奶、玉米粉、細砂糖、巧克力片、香草精

柳橙優格醬

適合鴨肉沙拉

食材：優格、美乃滋、柳丁汁、柳丁肉、檸檬、砂糖、吉利丁

枸杞桂花糕

這是我每次飲茶(吃點心）時必吃的甜點。芬芳的桂花香，再加了杞子和圓肉，更有口感，感覺更健康！ 可到我的Facebook 專頁，看更...

食材：桂花、枸杞、桂圓、水、冰糖、吉利丁

水果果凍-親子烹飪

純天然的自製果凍，食材看得到，這次果凍的基地是用蜂蜜檸檬汁，水果是芒果和藍莓切小塊，用吉利T製作而成，天然好吃。

食材：芒果丁、藍莓、蜂蜜檸檬汁、水、糖、吉利T粉

意式奶凍

超級容易做的甜品 – 意式奶凍。意大利文譯作”煮過的忌廉”，跟名字一樣，就是煮忌廉。做法超級簡單，可加點新鮮草莓、藍莓或果醬，就成...

食材：動物性鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁、水

不用吉利丁的水果果凍

吃到一個巨無霸的果凍，幾乎是每個小孩的夢想

食材：芒果、寒天粉、糖

奶酪（純牛奶版，無鮮奶油）

只用牛奶、糖、吉利丁片，不加鮮奶油， 製作輕鬆簡單好吃的奶酪。

食材：牛奶、糖、吉利丁片

滑嫩芝麻奶酪

食材：芝麻粉、香草精、鮮奶油、牛奶、吉利丁片、細砂糖

減醣也可以喝珍奶！低醣無澱粉珍珠奶茶

這個珍珠真的是無澱粉喔！我們使用比較濃的無糖吉利T果凍粉，加入羅漢果糖調整甜度，再用小圓球模具冷藏成型，即可取出脫模。這杯珍奶使用...

食材：吉利T果凍粉、羅漢果糖、水、紅茶、鮮奶油、羅漢果糖粉

好吃奶酪（吉利丁粉）

簡單幾種材料就能做出軟綿滑溜的好吃奶酪 此食譜的甜度是單吃剛剛好，如果想加果醬吃，可以自己斟酌減糖

食材：鮮奶、鮮奶油、細砂糖（可依口味減糖）、吉利丁粉、冷開水

消暑的咖啡凍奶茶🎶

酷熱的天氣， 需要來杯透心涼， 消暑解渴的衛生飲品。 自己做飲品享用， 最安心⋯ 完成的咖啡凍冰箱冷藏， 隨時都能享受Q彈的飲品。

食材：即溶咖啡、吉利丁、紅茶、滾水、煉乳、鮮乳

焦糖雙層奶茶凍（牛奶版）

使用全食材潔淨的奶茶粉和飛燕煉乳，打造出一道令人垂涎欲滴的甜點。這款奶凍結合了奶茶的濃郁香氣與焦糖的濃厚香味，口感豐富而層次分明。...

食材：一口真奶茶粉、飛燕原味煉乳、飛燕焦糖煉乳、牛奶、吉利丁片

西米露奶酪

外面賣的奶酪甜度高吃幾口就膩了，自己做的減糖風味可以一杯接一杯~ https://jennifer4.com/dessert-23/

食材：牛奶、鮮奶油、吉利丁片、細砂糖、西米露

超簡単豆花＋古早味炒糖水

在日本好想吃豆花啊！！！ 如果是大都市應該買得到，但我是在奈良...只有🦌 不用石灰粉、鹽滷這些我覺得都太麻煩，用吉利丁粉最快！

食材：豆漿、吉利丁粉、三溫糖（砂糖）、黑糖、熱水

自製豆花/吉利T豆花

家裡有吉利T粉，買一罐無糖豆漿回來就可以自製豆花了，而且很好吃唷！

食材：無糖豆漿、吉利T粉

玫瑰酒香醉雞凍

「公賣局米酒頭」是全米釀造的蒸餾酒，酒液擷取酒頭精華部位，微微嗆辣的口感，不僅可用於料理，也可作為藥酒與果酒基底，這次加入玫瑰花茶...

食材：去骨雞腿排、公賣局米酒頭、玫瑰花茶、枸杞、鹽巴、綠葉或生菜葉、乾燥玫瑰花瓣、吉利丁粉

鮮奶奶酪(Panna cotta)

食材可以做7-9人份，這份糖的比例有點高建議100克即可。 鮮奶奶酪影片: 請參考:https://youtu.be/3ihXg...

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片