吉利丁

檸檬塔｜Vitamix調理機

人氣甜點DIY 清爽解膩 食譜/圖片來源: 統一時代-洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://b...

食材：奇福餅乾、橄欖油、檸檬、雞蛋、冰糖、牛奶、吉利丁片

檸檬巴巴露亞

Bavarian Cream 是一種， 口感介於奶酪及慕斯口感的法式甜點， 口感絲滑入口即化， 還有檸檬的清香， 很適合夏天的小點心～

食材：檸檬皮屑、白糖、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片

法式青蘋蔬菜凍

無負擔的一餐，來點不一樣的青頻蔬菜凍，口感Q彈，帶有清爽的青蘋風味。

食材：華盛頓翠玉蘋果、蘆筍、水、玉米筍、吉利丁片、方形盒子、青花椰菜、高湯粉、高麗菜

鐵觀音慕斯蛋糕 R10124 26

我們採用台灣的茶葉 茶葉香和慕斯蛋糕結合 吃起來不會很膩 也有一定的茶香 很好吃

食材：oreo、鮮奶油、鮮奶、奶油、吉利丁片

芒果奶酪

食材：動物鮮奶油、牛奶、砂糖、吉利丁、芒果

原味奶酪

食材：鮮奶油、牛奶、吉利丁片、白細砂

芒果優格奶酪（無糖低脂）

夏天是芒果最香的季節，最近家裡出現好多芒果,來做點低熱量的甜點享受一下,芒果優格奶酪是一道無糖低脂的甜點，

食材：芒果、低脂牛奶、無糖優酪乳、吉利丁

免烤🔥生起司蛋糕

不需要烤箱也能吃到的起司蛋糕(｡◕∀◕｡) 這款蛋糕的重點在「只需攪拌就能完成」。 完全就是新手入門款第一名！ 一次就能輕鬆上手...

食材：奶油起司、白巧克力、鮮奶油（乳脂肪含量超過 40%、牛奶、白糖、檸檬汁、莓果（覆盆子、藍莓等）、薄荷、切片檸檬、吉利丁粉、水、餅乾

簡單做「葡萄柚起士蛋糕」貓咪造型好吸睛。

讓人捨不得吃「葡萄柚起士蛋糕」貓咪造型好吸睛， 做法不難又好吃、適合夏日裡的清爽甜點。 Popo小日子FB：https://ww...

食材：消化餅乾、融化無鹽奶油、軟化奶油乳酪、砂糖、葡萄柚果茶（過濾椰果及果肉）、優格、吉利丁片、鮮奶油

端午節應景低糖創意甜點｜冰粽

今年端午來個不一樣的粽子，粽子不只是傳統的味道，我們來點低糖的創意冰粽，包甜蜜包消暑還包健康喔！我們使用天然赤藻糖及果凍粉，每顆冰...

食材：吉利T果凍粉、赤藻糖、水、奇亞籽、各色水果丁

香橙奶酪

食材：動物鮮奶油、牛奶、砂糖、吉利丁、香橙

R11 6 30芒果芝士慕斯

芒果芝士慕斯是一種奶凍式甜點 製作原料主要有芝士慕斯 輕輕咬一口 涼涼的感覺 入口即化 非常適合夏天喔!!!!!

食材：芒果、oreo、芒果泥、黃油、熱水、奶油奶酪、吉利丁片、細砂糖、淡奶油、牛奶

焦糖餅乾乳酪蛋糕🍰

5步驟做出原巴黎高級甜點，不用烤箱也OK 這是最基礎的免烤輕乳酪蛋糕，只要在過程中加入喜歡的果醬或調味粉，就能自由變化🍰 本食...

食材：焦糖餅乾(碎)、無鹽奶油、吉利丁片、輕乳酪Cream Cheese、鮮奶油、細砂糖、白砂糖、焦糖餅乾、牛奶、優格

檸檬泡泡塔（葷）

泡泡的配方有參考YouTube 上的甜點師微微的檸檬泡泡～我有微調配方的比例☺️

食材：見步驟1、見步驟2、吉利丁粉、冷開水、食用常溫水、細砂糖、檸檬汁、表面泡泡1

小籠包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/xnohA2zOpls

食材：水、吉利丁粉、高筋麵粉、雞粉、低筋麵粉、薑絲、鹽、醬油、五花肉片、芝麻油、醋、紹興酒、熱水、青蔥、薑末、片栗粉

藍莓奶茶生乳酪派

這款甜點的生乳酪餡非常特別，他可以擠花，口感上非常的濃郁扎實滑順，烏龍茶香氣讓人很享受>< 裡面是藍莓果泥，酸甜的藍莓...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、奶油乳酪、無鹽奶油、鮮奶油、藍莓、二砂糖、砂糖、吉利丁片、椰子粉、楓糖（或蜂蜜）、全蛋、蛋黃、鹽、烏龍茶包、奶粉

咖啡凍拿鐵

用咖啡豆現磨咖啡粉，來製成咖啡凍，香氣更為濃厚。炎熱的天氣，在家簡單做些Q彈咕溜的咖啡凍，隨時搭配鮮奶濃咖啡，或奶茶，無敵好喝！咖...

食材：現磨咖啡粉、熱開水、咖啡液、糖、吉利丁粉、吉利丁粉浸泡用冷水