吉利丁片

oreo巧克力慕斯

利用oreo餅乾，搭配上巧克力鮮奶油內餡，免烤、免蒸，冷凍後口感類似巧克力冰淇淋，消暑~消暑~消暑~

食材：奧利多餅乾(無內餡)、發酵奶油、吉利丁片、無糖可可粉、熱開水、動物性鮮奶油、細砂糖、(表面裝飾用)無糖可可粉

鮮果乳酪蛋糕‬

周末，春天的季節有點微涼又有點悶 一群虎視眈眈的Rody 準備把這顆蛋糕給消滅XD

食材：消化餅乾+孔雀餅乾、伊絲妮無鹽奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、50度溫水、三溫糖、細砂糖、原味優格、吉利丁、吉利丁片、檸檬汁

胡蘿蔔馬斯卡彭杯子蛋糕

馬斯卡邦尼奶酪是產於義大利皮埃蒙特、倫巴第地區的一種鮮奶酪，脂肪含量特別豐富。馬斯卡邦尼奶酪廣泛用於義大利料理中，著名的提拉米蘇就...

食材：無味蔬菜油、胡蘿蔔、黃砂糖（二砂）、中筋麵粉、吉利丁片、泡打粉、裸麥粉、重乳脂鮮奶油、柳橙皮磨成細屑、小蘇打、可可粉、馬斯卡彭乳酪、核桃，切碎並焦糖化、12連馬芬烤模、肉桂粉、杏仁粉、細砂糖、迷你胡蘿蔔、馬芬襯紙、肉荳蔻粉、無鹽奶油（切碎）、杏仁糖漿、擠花袋和大的圓形或星形花嘴、核桃（切碎）、蛋、柳橙皮（磨碎）、鹽

草莓奶酪

笨手笨腳也可以完成的 - 草莓奶酪 自製草莓果醬和自製奶酪 其實只要任何水果都可以 圖片是用超市買的莓果

食材：草莓、牛奶、吉利丁片、砂糖

伯爵奶茶奶酪

我是奶酪愛好者，當伯爵茶與牛奶相遇，是一個不甜又很有伯爵茶味道的點心。

食材：伯爵茶包、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片、冷開水

【加拿大美食】楓糖咖啡與冰霜酒凍

食材：楓糖漿、即溶濃縮咖啡粉、熱水、冰酒、吉利丁片，泡水軟化後瀝乾、香草冰淇淋、薄荷葉

紅豆鮮奶酪

夏天超適合來碗冰涼的奶酪!!

食材：鮮奶、吉利丁片、香草精、細砂糖

百香果果凍

百香果含有許多氨基酸和多種維生素 現在是盛產又香甜的季節 冰涼酸甜很適合炎熱夏季的甜點😄

食材：百香果、水、砂糖、吉利丁片（3g)

蝶豆藍花~藍花鮮奶酪

蝶豆花，有極高的營養價值，它的花、嫩葉、嫩莢可以炒來食用，花可以泡水當食物染色劑，它很神奇的地方，遇上酸就會變成紫色喔！ 今天試作...

食材：鮮奶、藍花汁、砂糖、吉利丁片、蝶豆花、水、檸檬汁、椰奶

六吋伯爵茶巧克力雙色慕斯蛋糕 - 免烤箱

示範影片: https://www.youtube.com/watch?v=_XHX5iUv6UM 超方便DIY組合送到家: h...

食材：伯爵茶包、鮮奶、鮮奶油、黑巧克力、消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁粉 (或片)、砂糖、蛋糕模

雞蛋布丁

因為很多人都會做馬卡龍或杏仁瓦片用掉蛋白，就不知道剩餘的蛋黃該怎麼辦～這時候就可以派上用場啦❤️

食材：蛋黃（大約四顆）、鮮奶、吉利丁片（大約3片）、細砂糖、香草精

蘆薈楊枝甘露凍糕

加入芒果、蘆薈、柚子、西米等材料製成超好味的楊枝甘露凍糕，做成有如黃金磚般的色澤和形狀，非常適合用作過年的應節甜點～

食材：芒果、金柚肉、蘆薈肉、小西米、花奶、椰漿、水、砂糖、吉利丁片

紅茶鮮奶布丁(奶酪)

捨棄鮮奶油換成豆漿.減糖減脂.營養美味更健康

食材：鮮奶、豆漿、砂糖、吉利丁片、紅茶茶包

[免烤箱］藍莓起司蛋糕

不需使用烤箱，輕輕鬆鬆即可完成 簡單不複雜，微酸口感非常的棒 http://iamchloe.pixnet.net/blog/p...

食材：動物性鮮奶油、消化餅、無鹽奶油、吉利丁片、奶油起司、糖、原味優格、檸檬汁、藍莓、可脫模的蛋糕容器

超快速迷你起司慕絲蛋糕(免烤箱)

微甜不膩，簡單又快速，趕快來做做看吧～

食材：吉利丁粉、牛奶或冷水、起司片、冰淇淋、可微波的碗、牛奶、湯匙、容器、冷凍庫

（免烤箱）清爽檸檬優格生乳酪蛋糕

這款檸檬優格生乳酪蛋糕吃起來的口感綿密酸甜，檸檬的香味與乳酪完全融合，非常好吃！配方減糖，不使用鮮奶油，減少了負擔，是一款可以放心...

食材：麥維他消化餅（可用它牌）、融化無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、檸檬皮屑、砂糖、檸檬片、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁粉

【芒果無糖低脂鮮奶酪】

這配方是使用低脂牛奶而且無添加糖 減肥或是怕胖的這是非常好的選擇唷

食材：低脂牛奶、吉利丁片、芒果泥