司康食譜

可可司康

食材：冰奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、上白糖、鹽巴、中型蛋、無糖優格、耐烤黑巧克力豆

橙香優格司康

加入橙丁及橙蜜的司康，有著淡淡的橙香。酥鬆的司康抹些果醬，可以當早餐，也可以是午茶，一顆就有飽足感。

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、原味優格、橙醬汁、糖漬橙皮

黑糖牛奶司康 Scone悄悄好食

冬日早晨最期待的滋味！黑咖啡先準備好!! 材料約8-10 顆份量 更多內容都在《SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做》>...

食材：無鹽奶油、蛋液、中筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、鮮奶、鹽巴

抹茶蔓越莓司康

食材：低粉、抹茶粉、泡打粉、細砂糖、冰無鹽奶油、冰蛋、鮮奶油、蔓越莓果乾剪小塊、表面刷蛋液

巴西莓米粉司康

不使用牛奶、雞蛋

食材：米粉、巴西莓無糖原汁、燕麥片、泡打粉、蜂蜜、豆漿、橄欖油

超簡單英式司康作法 司康食譜 比司吉

*一分鐘影音食譜： 保證比外面的好吃！不用添加鮮奶油 也能有豐富的奶香 外層香脆 內層鬆軟 配上奶油或是任何你愛的果醬（推薦冰過...

食材：中筋麵粉、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、無鹽奶油、白脱牛奶

司康餅乾

本來想做迷你司康 結果桿太薄做成了像餅乾 外皮酥脆 裡面鬆軟有麵粉香 可以自由加果乾 不喜歡裡面軟軟的可以多烤五分鐘 依個人烤...

食材：奶油、糖、可可粉、低粉、抹茶粉、泡打粉、牛奶、香草粉

葡萄乾司康

外酥內軟

食材：中粉（過篩）、低粉（過篩）、糖、鹽、泡打粉、奶油、牛奶、鮮奶油、雞蛋、果乾

無敵小烤箱～草莓優酪乳司康

用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的優酪乳司康！ 簡單的材料稍微混合就能完成這個美味的司康，我用草莓優酪乳做的卻沒有的...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽（可省略）、蛋、優酪乳

蔓越莓司康～我愛氣炸鍋系列

司康是傳統的英式下午茶點心，俗稱Quick Bread快速麵包，外酥內鬆軟，散發奶油香味的司康加上酸酸的蔓越莓，熱熱的吃，配上一杯...

食材：低筋麵粉、發酵奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、雞蛋、蔓越莓乾

簡單清香的百香果司康

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 加入一顆百香果魔法，為口感乾巴巴、氣味只有麵粉香的司康增添夏日氣息吧！ （...

食材：低筋麵粉、泡打粉、奶油、砂糖、百香果、牛奶

司康(Scone)

以前聽到司康只知道它是經典的英式下午茶甜點，但並不知道嚐起來如何，做過之後才發現它是一項非常樸實的甜點，比蛋糕結實但比餅乾鬆軟，很...

食材：低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、奶油、砂糖、蛋、牛奶(或水)、蔓越莓乾或葡萄乾

培根司康

不會太乾，香香鹹鹹的還不錯 可以試試看哦！🥰

食材：中筋麵粉、泡打粉、蛋黃（刷表面）、砂糖、鹽、有鹽奶油、蔥油（小磨坊）、牛奶、全蛋、蔥、培根

草莓司康

酸甜的草莓果乾融合在外酥內鬆軟的司康，熱熱吃真是無比幸福的口感 參考部落格:https://reurl.cc/va9ol 更多分享...

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、奶油、全脂牛奶、檸檬汁、草莓乾、全蛋、鹽

蔓越莓司康-參考潔蘿塔影片

參考影片： https://youtu.be/K2rwyRxcgXg

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、白糖、雞蛋、鹽、無鋁泡打粉、冰鮮奶、冰鮮奶油、柑橘類、無鹽奶油、蔓越莓乾

【營養師的料理廚房】減糖健康優格司康

家中小孩常常遇到排便困難 又不敢吃看起來濕稠稠的優格嗎？ 今天營養師提供家長們一個好方法 在家與孩子們一起用無糖優格做司康 減少孩...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、奶油、蛋、無糖優格、葡萄乾

鮮奶油巧克力司康

想要吃司康但厚重的奶油量總是讓我卻步，自從使用鮮奶油取代奶油後，除了降低了些熱量外，口感更加輕盈，配上一杯紅茶就能在家享受美味的下...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、無糖可可粉、巧克力豆、糖、無鋁泡打粉、鮮奶油、鹽