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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無鹽奶油、鹽、牛奶、細砂糖、中筋麵粉、全蛋、蛋、蛋黃、(香草精)
挑戰馬卡龍前,先做本土馬卡龍囉!加上最近桂花正開,採了桂花釀蜜當內餡。淡淡桂花香和微微檸檬酸,搭上鬆彈的馬卡龍,超優💗
食材:蛋白、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、桂花蜜、玉米粉、糖粉、鹽
保證新手一次就上手唷 透過其他烘友分享 但分開打成功機率大大提升
食材:1蛋白(大顆蛋)、1砂糖、2蛋黃、2砂糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉
古早味小西點之牛粒,也可以俗稱台灣版的馬卡龍
食材:全蛋、蛋黃、(糖粉可依照甜度喜好遞減)、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉或細砂糖、鹽、糖粉(灑表層用)
正統的馬卡龍固然艷麗 畢竟耗時費工又容易失敗 台式馬卡龍賣相樸實 但容易製作又帶有濃濃的蛋香 想吃馬卡龍時這是很棒的折衷選擇喔!
食材:雞蛋、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶/豆漿、醋/檸檬汁
棉彈可口~小朋友都很喜歡💕
食材:雞蛋(全蛋)、蛋黃、白砂糖、牛奶、無鹽奶油、高筋麵粉、糖、酵母粉、桿麵棍、鍋子、保鮮膜
手揉菠蘿麵包,不用揉麵機、不用打蛋器,只要有烤箱就可以做~
食材:低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(可用奶粉或低粉代替)、高筋麵粉(過篩)、無鹽奶油(室溫)、速發酵母、手粉(高筋麵粉)、糖粉(過篩)、蛋液(抹面用)、鹽巴、牛奶(45度c)、雞蛋(室溫)、砂糖
🌹獻給喜歡吃蛋塔、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #奶香蛋塔 ✅只需 4樣 廚房必備材料 ✅備料到烹煮完成成...
食材:鮮奶、雞蛋、砂糖、現成塔皮(小)
鬆軟的台式馬卡龍 甜甜的餅皮超sweet的🙂 內餡滑滑的 超好吃的
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油(軟化)、低筋麵粉、糖粉、砂糖、香草精
手揉麵糰揉到不要不要的~~😂 因為是手揉麵糰所以比較札實口感~
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、蔥、砂糖、鹽、鮮奶、白胡椒粉、速發乾酵母粉、橄欖油或玄米油、蛋
外酥內軟的菠蘿麵包有誰不愛?一起在家自己做! 無論市場上有多少新口味出現,菠蘿麵包仍然是屹立不搖的烘焙坊招牌啊! 還有奶酥餡版本喔...
食材:高筋麵粉、水、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、湯種(做好的)、糖粉、牛奶、鮮奶油、蛋液、蛋、奶粉、速發酵母粉、低筋麵粉、白砂糖
外表酥脆、蛋香味十足的台式馬卡龍,忍不住一個接一個。比法式的馬卡龍更受小朋友喜愛!
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、鹽、鮮奶油、低筋麵粉
家中沒有塔模?沒關係, 利用馬芬模也可以製作哦! 香酥塔皮搭配著嫩滑的布丁餡, 真美味. 塔皮中添加少許全麥麵粉, 使塔皮更有口感...
食材:奶油、中筋麵粉、牛奶、全麥麵粉、糖、香草莢、鹽、蛋、全蛋液
買不到貴鬆鬆的進口馬卡龍,突然想起台式的也是很讚👍啊~想起小時候遠足都一定要來一包的小點心~使用小烤箱也可以完成的🤗
食材:蛋白、蛋黃、奶油、白砂糖、糖粉、香草精、低筋麵粉
像蛋糕又像餅乾的誘人點心,自己也做得出來唷~~想要什麼變化也可以自己改變,不喜歡太甜糖就少加一點,內餡也可以加入萊姆酒或是自己喜歡...
食材:分量外糖粉、全蛋、蛋黃、奶油、鹽巴、糖粉、低筋麵粉
15x15cm正方形模
食材:菜油/ 無鹽牛油、低筋麵粉、全脂牛奶、全蛋、砂糖、雲呢拿香油 (可加可不加)
小時候每次要去遠足的時後,都會去麵包店買餐盒,裡面除了麵包,蛋糕外,一定還會有個蛋塔,酥酥的外皮加上滑嫩的布丁餡,好吃的不得了!午...
食材:鮮奶、蛋、糖、中筋麵粉、奶油
一口接著一口 真的很好吃會想到學生時代肚子餓時,常常去麵包店首選的麵包就是它了。
食材:火腿、蔥、高筋麵粉、蛋、雞蛋、沙拉、酵母粉、砂糖、牛奶、無鹽奶油、鹽巴