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菜燕 (古早味甜點)
阿渝師～美味廚房夏天就是要吃甜點 ! 冬瓜茶作的古早味點心，冰冰涼涼、真的很好吃 !
食材：冬瓜茶塊、洋菜粉(小包)、冷開水
古早味菜
87 道食譜進階搜尋：
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不加水之【古早味菜脯滷肉】
可拉的鏡頭我試了兩次，這次比較好吃。^^
食材：五花肉、古早味醬油、素蠔油、菜脯整條、蒜頭、八角、蒜苗、炸油、冰糖、酒
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【古早味】令人口水直流的『菜脯雞』
eLife生活宅急便沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單，一個步驟就輕鬆完成，完全不需任何技巧！功夫！ 隨著沸騰的小氣泡，將老菜脯的香味，散發的...
食材：雞、老菜脯、新菜脯、薑、黑木耳(可省略)、乾干貝(可省略)、Dowai全營養萃取鍋
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蔬食煎餅-蛋奶素
金絲媽媽Dr.WEI 阿嬤ㄟ手感金絲麵,創意料理分享,超級簡單的做法,讓您輕輕鬆鬆料理美味,上菜啦!
食材：古早冬菜味金絲麵、雞蛋、黑胡椒鹽、高麗菜、香菜、素火腿、番茄、玉米、麵糊
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古早味的菜脯蛋
Chuan-Nu Lien菜脯是傳承阿母的作法 自己處理曝曬完成的 沒有市售蘿蔔乾讓人擔憂的添加物 絕對放心，吃的安心！ 部落格： http://lcn08...
食材：蛋、菜脯、蔥、糖
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透沁涼古早味～自製冬瓜茶菜燕
蘿瑞娜的瑞典主婦手札在我還是夜市女王的青春歲月裡，逛夜市必定會吃的街邊小食中，一定會有冰涼滑溜的菜燕。尤其在熾熱的夏夜，從舌尖滑進喉嚨裡的那股清涼真是...
食材：洋菜、冬瓜茶
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菲姐私房菜-古早味白菜滷
Fascook菲姐私房菜能夠代表台灣古早味的一道美食，菲姐會馬上想到白菜滷，冬天吃上一碗熱騰騰的白菜滷，會覺得好幸福，好溫暖喔!現在正是大白菜的季節，便宜...
食材：大白菜(中型)、魚皮、木耳、紅蘿蔔、香菇、金勾蝦、蒜末、辣椒、醬油、蠔油、白胡椒、烏醋、米酒
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菲姐私房菜-古早味酢醬
Fascook菲姐私房菜不知道要煮什麼菜的時候，煮一鍋酢醬是最方便的事情，不管拌麵、拌飯都好好吃喔，香噴噴的醬汁淋在麵上，一大碗就迅速地吃光了，方便快速的...
食材：洋蔥、蒜末、毛豆仁、豆干、紅蘿蔔、絞肉、香菇、甜麵醬、辣豆瓣醬、糖、醬油、米酒
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古早味大頭菜肉粥【深夜食堂x鮮食家】
洪惠先將大頭菜放入鍋中熬煮，讓大頭菜的清甜釋放在湯頭裡，再加入吃起來軟嫩的梅花肉絲，這款鹹粥吃起來帶了一種懷念的老味道，深夜裡來碗熱熱...
食材：大頭菜、白飯、梅花肉絲、芹菜、油蔥酥、鹽、胡椒粉
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~wv~水炒古早味「東港櫻花蝦韮菜」
Vicky Sun東港櫻花蝦是任何蔬食可以畫龍點睛的特色名產，只要加入櫻花蝦，蔬菜的甜味又可以提升一級，整個菜色的香氣和色澤也更為豐富囉。
食材：韭菜、櫻花蝦、油蔥酥、蒜末、玄米油、水、鹽、泡水乾香菇
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♥我的手作年菜♥ 古早味紅蟳米糕
Sakura的手作料理年菜的重頭戲是佛跳牆,第二名應該屬於紅蟳米糕, 人生第一次吃紅蟳米糕是在海霸王的喜宴上,印象很深刻,有人覺得它就是油飯,可是還是有...
食材：長糯米、乾香菇、五花肉、洋火腿、蛋、香菜、紅蟳、蝦米、醬油、胡椒粉、糖
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(古早味)菜脯蛋
Yea Yea菜脯蛋這道菜沒有人不知道,它是一道簡單又易做的古早味,朋友媽媽送我她們親戚自己曬的蘿蔔乾,拿在手上真的有著滿滿的感動,因為從生蘿蔔...
食材：蛋、蘿蔔乾末、青蒜末也可用蔥花、胡椒粉、鹽可有可無、豬油沙拉油亦可
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【肉桂打噴嚏】古早味菜燕冰
肉桂打噴嚏夏天就是要吃冰啊！ 我總是會在天氣熱時， 煮一大鍋的冬瓜茶， 分裝成好幾罐放冰箱， 隨時都可以來個一大杯， 今天做的簡單的...
食材：黑糖蜜、冷水、吉利T粉果凍粉、冬瓜茶
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古早味菜包粿
我的廚房新花樣這是很傳統的米食點心，小時候常吃的古早味菜包(也稱作～菜包粿) 記憶中菜包粿的內餡都是用新鮮的蘿蔔絲炒的, 而"菜脯米"則是用在做...
食材：蘿蔔絲、肉絲(or絞肉)、水磨糯米粉、蝦米、蓬萊米粉(or在來米粉)、粽葉、青蒜苗、油、鹽、冷水、白胡椒粉、細白砂糖 (可不加)、紅麴粉(可不加)
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古早味厚煎菜脯蛋
蘿瑞娜的瑞典主婦手札台式古早味的菜脯蛋做成玉子燒造型，沒想到這樣厚厚的口感深得我家老小喜愛，而且加上蘿老媽提點要放的祕密武器，整體的菜脯蛋吃起來又香厚...
食材：雞蛋、蔥切蔥花、菜脯切小丁、胡椒鹽、糖、雞粉、油蔥酥
