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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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§這裡的雙醬指的就是~~醬油+豆瓣醬!!! 都是入菜的好幫手呢~~ ※菇菇+什蔬配料請依照個人喜愛變化~~變化一樣又可以是一道不同...
食材:雞腿丁、鴻喜菇(可視個人喜好更換)、淬釀醬油露、牛番茄、豆瓣醬(辣)、玉米筍、麻油、九層塔、白胡椒
鮮嫩多汁的櫛瓜,搭配上清香的雙菇,使用義式料理基礎做法:橄欖油,蒜頭,九層塔,番茄,大火快炒,美味上桌。
食材:中型櫛瓜、香菇、鹽、蘑菇、橄欖油、牛番茄、蒜頭、九層塔
材料: 綠色黃色櫛瓜各一條 鴻禧菇一包 牛蕃茄二顆 草蝦六隻 檸檬一顆 鮮羅勒葉一把 白芝麻隨意 調味: 百里香料(乾) 玫瑰鹽 ...
食材:雙色櫛瓜各一草蝦6隻、牛蕃茄二顆鴻禧菇一包、檸檬汁一顆
簡單好做,搭配白稀飯~讚!
食材:杏鮑菇、磨菇、鹹鴨蛋、米酒、胡椒粉、糖
水炒菜是現今餐飲流行新趨勢「健康飲食風潮」中,較為新穎的一種烹調手法,炒菜時以水取代沙拉油,藉由水蒸氣加蓋將菜葉燜熟,可減少炒菜過...
食材:雞胸肉、豌豆夾、小磨坊蒜風味油、新鮮香菇、塩、杏鮑菇、糖、辣椒、醋
鮮甜的蛤蜊跟雙菇拌炒,融合出不可言喻的味道。
食材:好菇道雪白菇、蛤蜊、醬油膏、杏鮑菇、米酒、薑、冰糖、蒜頭、蔥花
香菇的熱量低, 常常是許多愛美女性的最愛~ 尤其近幾年引進台灣的鴻喜菇與雪白菇 除了營養價值高以外, 味道也十分鮮美!外型又討喜可...
食材:雪白菇、鴻喜菇、蒜頭、奶油、鹽
忙碌的全職媽媽,沒空顧爐火又想給寶貝們換換口味嗎?那就炒鍋3-5分鐘炒一炒其他交給萬能的電鍋吧!! 不想炒的話,,ㄝ……就一起丟進...
食材:蒜頭、洋蔥、牛肉絲、蕃茄、紅蘿蔔、高湯或水、胚芽米、鴻禧菇、雪白菇、毛豆
這ㄧ道是偶然間看到食尚帥主廚速水茂虎道的Moco's Kitchen學來的。和原創稍微不同,自己做了點改變,ㄧ樣是ㄧ道簡單又好吃的料理。
食材:蛤蜊、杏鮑菇、鹽、金針菇、黑胡椒、蔥段、蒜頭
再次把鴻喜菇、美白菇和海鮮放在一起,這次挑了飽滿的牡蠣,再把煮了雙菇和牡蠣而充滿鮮味的醬汁和生米一起燉煮,便成了周末最豐盛的早午餐~
食材:米、蚵仔、鴻喜菇、美白菇、韭菜、高湯、醬油、米酒、鹽
喜歡吃油飯又怕胃不舒服、胃脹氣可以試試看這道用一般米飯做的油飯,好吃又不傷胃喔~
食材:雞肉切塊、一般食用米或長米、老薑、乾香菇(泡過水)、鴻禧菇、杏鮑菇、麻油、調味料、水
阿當是我最喜歡的大廚之一,他喜歡把菇類和白肉魚類放在一塊煮,實習當時還真的吃了不少香煎魚肉佐奶油野菇,也毫不客氣地盛上一大盤,躲在...
食材:鴻喜菇、美白菇、紅蘿蔔、鯛魚、米酒、醬油、鹽、油、奶油、蔥
在同一盤中要突顯二種不同菇類的風味,並用.青江菜技巧得隔開,是這道菜的特色!
食材:洋菇、鮑魚菇、蠔油、青江菜、醬油、蒜苗、米酒、紅蘿蔔、塩、薑片、冰糖、蒜茉
奶味十足,不喜歡奶味的建議還是別嘗試😂 小姐指定餐點 麵包機真的很方便,節省時間
食材:大蒜末、洋蔥(切丁)、米、3色藜麥、無鹽奶油、水、菇類、培根、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉、雙色起司絲
正所謂一日之計在於晨,早餐要吃得營養,各種營養素都不得少。別小看小小的菌菇,它可是蔬菜界的牛排喔~~不管是雪白菇還是鴻禧菇,裡頭富...
食材:鴻禧菇、雪白菇、雞里肌、白飯、雞蛋、高湯塊、蔥花、胡椒粒
在季節交替時刻,天氣變化較大,最適合來一碗溫暖又營養的蔬菜雞湯,高麗菜和菇類含豐富的膳食纖維,與結實的放山土雞一起燉煮雞湯,湯頭清...
食材:全雞切塊、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、鹽巴
燠熱的天氣,胃口不佳,菇菇炒義大利麵快速又好吃。咕溜的菇菇鮮甜好口感,讓胃口大開 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.fa...
食材:鴻喜菇、雪白菇、培根、洋蔥(小型)、蒜片、義大利麵、菊苣、小蕃茄、白酒、黑胡椒粒、起司粉
把含鈣的好食材全部加在一起,簡單的調味後,就成一鍋營養又美味的高鈣高纖的豆奶湯,非常適合骨質疏鬆的長輩和正值發育的孩子~
食材:舞菇、鴻喜菇、國產馬鈴薯(小)、魚肉、洋蔥、紅蘿蔔、無糖豆漿、高湯、白味噌醬、蔥、油、鹽、黑胡椒