卷卷麵

南洋料理達人劉明芳--印尼海鮮炒麵

印尼炒麵屬於印尼華人知名料理，深受國人喜愛，炒麵印尼文是Mie Goreng，Mie是麵的意思，發音來自閩南語，Goreng則是炒...

食材：印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆

辣炒烏龍麵

冰箱材料有什麼煮什麼的一道辣炒家常烏龍麵。

食材：烏龍麵、蒜苗末、珍珠洋蔥、白胡椒粉、青蔥、鹽、胡蘿蔔絲、蠔油、香菇、水、肉絲、油蔥酥、高麗菜絲、小卷、辣椒

一鍋到底奶油鮮蝦中卷義大利麵

利用鑄鐵鍋快速完成一鍋到底的奶油鮮蝦義大利麵，很適合沒辦法長時間待在廚房的人

食材：義大利麵、白蝦或草蝦、中卷、蒜頭、白醬濃湯塊、洋蔥、九層塔、小蕃茄、胡椒粉、鹽巴、牛奶、水

泰式海鮮冷麵

又悶又濕的雨季 帶點酸辣甜的涼拌料理特別開胃

食材：中卷、甜蝦、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、冰水、細蘆筍、檸檬汁、蔥、牛番茄、辣椒、薑、關東細麵、蒜米、辣油（無渣）、細砂糖、開水

義大利番茄中卷麵

這道料理是有正字標記的義大利拿波里料理，滿滿的地中海精神與風情無誤！沒使用"圈圈義大利麵"（也就是Calamarata）就是不正統...

食材：橄欖油、蒜頭、新鮮中卷、白酒、小番茄或番茄罐頭、鹽、黑胡椒（或辣椒）、新鮮巴西利、Calamarata義大利麵

快手起司花椰菜捲捲麵 / 奶素

花椰菜末加cheese一起烹煮 可以減少花椰菜特有的臭青味 大幅提升誘騙小朋友吃花椰菜的成功機率 而且是道簡單的一鍋到底料理

食材：青花椰菜、捲捲義大利麵、帕瑪森 cheese、Pizza Cheese

黃金捲海鮮起司麵-CLASSICO義麵醬

煮大菜一定要大費周章嗎?當然不用嘍~只要用CLASSICO四種起士白醬,輕鬆和食材拌炒後在家也可以享有五星級餐廳的美味。 趕快上...

食材：CLASSICO四種起士白醬、鮮魷、蝦子麵、蛋、香菜、明太子、牛奶

蒜香海鮮義大利麵

食材：小卷、花枝、洋蔥、蝦子、小番茄、蛤蜊、蒜末、義大利麵、蒜酥、巴西里末、鹽

速成鐵板麵cp值高又好吃

想看更清楚內容解說～歡迎到這： http://lulala987.blogspot.tw/2017/05/blog-post_50...

食材：義大利卷心麵、雞蛋、海鮮、蘑菇醬、黑胡椒醬

紅酒醋海鮮拌麵

使用大量蔬果、海鮮和橄欖油的地中海料理，嘗來清爽無負擔

食材：蒟蒻絲麵、各式菇類、紅酒醋、各式蔬菜、橄欖油、蝦仁小卷 扇貝肉、檸檬汁、熟地瓜、鹽巴 白胡椒粉

照燒雞捲拉麵【真麵堂】

Q彈滑順的拉麵、免熬湯頭風味高湯的【真麵堂】，拉麵就是要大口大口的吃，再配上滿滿的鹹甜鹹甜的雞捲肉，肯定吃的大大過癮、大大滿足！【...

食材：味丹真麵堂--紅蔥肉燥湯麵、去骨大雞腿、薑末、海苔、醬油、七味唐辛子、棉繩、味醂、蒜苗、米酒、玉米粒、麥芽糖、水

白醬鮪魚麵卷

千層麵皮經典的烹調法就是一層麵皮搭一層餡料,層層疊疊成為千層麵。 換一個思維,把平面的千層麵轉換成3D立體呈現,麵皮捲起了豐富的鮪...

食材：千層麵片、水煮鮪魚罐頭、番茄、洋蔥、杏鮑菇、起司絲、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒粉、自製奶油白醬

南瓜奶香焗捲捲麵【光泉鮮乳】

將南瓜與鮮乳用果汁機打勻讓南瓜奶香醬汁更濃郁滑順，搭配甜椒、白雪菇等食材，並在表面加上起司絲焗烤，金黃的色澤讓人胃口大開，口口意猶未盡~

食材：南瓜、義大利螺旋麵、光泉鮮乳、綠花椰菜、白雪菇、青椒、紅甜椒、黃甜椒、焗烤起司、鹽

肉燥麵三明治脆捲【記憶中的味味麵】

最喜歡泡麵所附的調味粉包和油包，它的美味無法擋，只要再多加點巧思變化，裹上蛋液和麵包粉，讓好滋味的泡麵多了酥脆口感，美味下午茶、點...

食材：吐司片、味丹味味麵-精燉肉燥味、蛋、麵包粉、蔥花、七味粉

韭香冰卷炒麵

最近菜價直直漲，只能挑些漲幅不大的蔬菜來採買，利用放在凍庫的食材，著重在爆香料和韭菜的香氣，這道家常炒麵加任何海鮮都很美味!

食材：豬肉片、鮮味冰卷(熟)、雞蛋麵、蒜頭、乾香菇(泡軟)、蝦米(泡水洗淨)、韭菜、大辣椒、醬油膏、醬油、烏醋、白胡椒粉、鹽

韓式蛤蠣湯麵

蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。除了絲瓜蛤蠣、酒蒸蛤蠣外，試試這道韓式蛤蠣湯麵，湯頭看似寡淡如水，卻包含了...

食材：五木直條寬捲麵、蛤蠣、香菇、小魚乾、昆布、蒜末、蔥花、水、鹽

麻婆豆腐拌麵

白豆腐與紅絞肉，加入調味料，再經慢火燉煮，終於融和成美味，一如友情的醞釀，經過時間與紛雜的淬煉，最懂我的還是你！

食材：五木麻辣寬捲麵、水（板）豆腐、豬絞肉、蔥花、水、太白粉適量