🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這次遇到想吃印度菜~忘了煮白飯、椰奶又剛好通通都用光光的窘境~~還是不死心的想吃!!只好硬著頭皮煮成義大利麵~~成果不錯耶!!好好...
食材:牛肉切塊(牛腩)、椰子油(植物油)、芫荽子粉、洋蔥切丁、紅椒粉、番茄切丁、薑黃粉、番茄醬、水、鹽、義大利麵(蝴蝶麵)
與大家介紹正宗印度素食料理,輕鬆在家享用健康美味的蔬食。
食材:蘑菇、洋蔥、番茄、薑、大蒜、杏仁或腰果、月桂葉、綠豆蔻、肉桂棒、迦蘭瑪莎拉、辣椒粉Chili powder、鹽、水
低醣美味的簡易料理,減肥好伙伴,超有飽足感又不易餓,營養價值也高👍 米拉心光廚房~用食物療癒人心 https://www.fac...
食材:豆腐、雞胸或里肌肉、蔥、薑、蒜、醬油、香椿醬、印度香料咖哩、紅蘿蔔、洋蔥
健康低熱量的溫沙拉加上正統印度香料烤雞,美味加分。
食材:里雞肉/雞肉條、薑黃粉、Meat Masala、黑芥末籽、優格、藜麥、洋蔥、酪梨、櫻桃番茄、玉米、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油
印度牛肉咖哩,本名叫科爾瑪(Korma),是用炒炸過的洋蔥,集合各種香料加上肉類燉煮而成的料理。 這次用牛肉、優格,還有十多種香...
食材:牛肉、優格、洋蔥、月桂葉、腰果、肉桂棒、香菜、黑胡椒粒、茴香籽、黑荳蔻、草荳蔻、丁香、薑黃粉、卡晏辣椒粉、葛拉姆馬薩拉粉(印度綜合香料)、芫荽粉、孜然粉、蒜泥、薑泥
看似簡單卻層次豐富,香料在口中碰撞,與香噴噴的白飯絕配,素食的朋友有機會一定要試試!
食材:豆腐、青豌豆、綠櫛瓜、麵粉、洋蔥、大蒜、薑(約大拇指大小)、香菜梗、孜然粉、薑黃粉、印度馬撒拉香料、糖、鹽與胡椒
吃印度咖哩通常都是雞,牛,羊,想輕盈一點,可試這個非常美味的香料蕃茄燴茄子,非常健康美味。煮茄子最怕要用很多油,這個只需幾滴,再配...
食材:中型茄子、洋蔥、蕃茄粒、鹽、糖、茴香籽、孜然籽、水
這道點心是印度甜點中最養生的甜品,少油,少糖! 簡單易學,可以試試呦!
食材:紅蘿蔔、葡萄乾、二砂、奶油、牛奶、堅果
雞胸油脂少,雖然是減脂的好食材但不易料理。 但是只要多經過幾道手續,煎的時候遵循10分鐘法則(1.5-1.5-2-5),雞胸也可以...
食材:雞胸、奶油、鹽、水、紅椒粉、義大利香料、印度咖哩粉、粗粒黑胡椒、香蒜粒
別於一般的台式炒飯,這款炒飯加了印度的香料,讓味道更迷人,吃膩一般的炒飯,一定要試試這種新味道,保證一試成主顧!! 歡迎加入我的...
食材:紫色洋蔥(小顆)、青豆仁、蒜頭、薑泥、白飯、肉桂、小茴香籽、小荳蔻、新鮮芹菜葉(裝飾)、番紅花、月桂葉、辣椒(綠色紅色都可以)、鹽巴.黑胡椒、椰子油
食材:絞肉、印度香料
這是一道印度手抓飯的改良版,符合台灣人喜歡的口味。 使用印度香料做的西式燉飯, 加了丁香,跟小荳蔻,八角,除了味道很香外,還對身體...
食材:米、水、帶皮雞胸肉(或雞腿)、丁香、小荳蔻、花椒、肉桂、洋蔥、大蒜、辣椒、薑泥、咖哩葉、小番茄、檸檬汁、鹽巴.胡椒、椰子油、清酒、肉豆蔻粉、葡萄乾(裝飾),可省
Masala Chai 也就是印度香料茶,在這裡我命名為印度國王奶茶。原產於印度的Masala Chai,現在已經普及至全世界,成...
食材:綠荳蔻、肉桂、黑胡椒、丁香、紅茶包、水、鮮奶、糖/ 二號砂糖、新鮮的薑切片
Garam Masala 印度綜合香料 Garam Masala的意思是很多乾性香料混合而成的,喜歡吃印度料理的朋友一定知道Gar...
食材:香菜籽、孜然、丁香、豆蔻皮、綠荳蔻、印度月桂葉、桂皮約2~3英吋、八角、小茴香、黑胡椒粒
找個悠閒的一天,在家稍微花點心思也可以製作出令人驚艷的美味,一切從原始香料開始,完全不加咖哩塊咖哩醬包或現成咖哩粉,使用原始香料引...
食材:洋蔥(切小丁)、新鮮蕃茄(切小丁)或番茄罐頭、帶骨雞肉(剁大塊)、優格、椰奶(可隨喜好增減)、蒜泥、薑泥、香菜切碎、鹽、熱水、蜂蜜、[提味香料]豆蔻、[提味香料]肉桂、[提味香料]丁香、[基本香料]薑黃粉、[基本香料]卡宴辣椒粉、[基本香料]莞荽籽粉
很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理,除了平常加水果直接吃以外,今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理~兼具...
食材:雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉(可混合多種)、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然(茴香)粉、鴻喜菇、孜然粉(或小茴香)、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶(或鮮奶油)、奶油(或椰子油)
食物的顏色與香氣是最能療癒人心的解藥,這道印度風味咖哩雞與香料飯一端上桌,不但喚醒了味蕾,也讓用餐的氣氛跟著愉悅了起來!喜愛異國料...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、葡萄乾、咖哩粉、生米、水、鹽、香菜末、薄荷葉末、杏仁碎、橄欖油
食物的顏色與香氣是最能療癒人心的解藥,這道印度風味咖哩雞與香料飯一端上桌,不但喚醒了味蕾,也讓用餐的氣氛跟著愉悅了起來!喜愛異國料...
食材:雞里肌、洋蔥末、薑末、豌豆仁、蒜末、蕃茄醬、咖哩粉、橄欖油、白胡椒粉、鹽