卡達

《瘋野餐》卡士達吐司盒🍞

還在為野餐或嘴纏而煩惱嗎？ 只需要10分鐘就能烤好的小點心可以參考看看哦👍 剛烤出來外酥內軟，放一段時間雖然外皮不會像剛烤出來一樣...

食材：全家元氣吐司、卡士達醬

檸檬卡士達草莓閃電泡芙

新鮮的草莓搭配檸檬卡士達，再加上泡芙的酥脆口感，真的是好吃到不要不要的～😆 此配方的卡士達醬味道非常清爽，甜度很剛好，檸檬皮的清...

食材：新鮮草莓、牛奶、水、糖、無鹽奶油、鮮奶、糖&鹽、檸檬汁、中筋麵粉、檸檬皮屑、全蛋、低筋麵粉、玉米粉、奶油

抹茶卡士達醬Matcha Custard

簡單易做的卡士達醬，可拿來做塔、泡芙、蛋糕、銅鑼燒等內餡， 加入抹茶清香，柔滑順口，單吃也很美味喲！ ★影音版食譜：http:/...

食材：蛋黃、細砂糖(a)、玉米粉、全脂牛奶、細砂糖(b)、無糖抹茶粉

法式檸檬醬(蛋奶素)

酸酸甜甜的檸檬醬，可以應用的範圍超級廣，趁著當季做一罐起來，享受清涼檸檬味。

食材：檸檬原汁、雞蛋、白糖、卡士達粉、奶油

卡士達醬饅頭

做蛋糕卷內餡的卡士達醬還有剩， 份量不多不少，想想要拿來做什麼好？ 靈感一來，乾脆用來做饅頭， 沒吃過這種口味，很想知道吃起來是什...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、卡士達醬、牛奶、砂糖

東販小食堂：香蕉卡士達吐司

讓我們透過簡單三步驟 用綿密香甜的「香蕉卡士達吐司」 讓妳將原本不該在今天出現的壞心情 「驅逐出境」 出自：香濃滑順の卡士達甜點6...

食材：卡士達醬、貝果麵包、香蕉、細砂糖

卡士達綜合水果塔(療癒甜食)

新鮮的卡士達綜合水果塔超療癒 色彩繽紛華麗猶如甜點界的小公主 塔皮酥鬆而不乾硬 卡士達內餡滑順又充滿濃濃奶香味 口感甜而不膩豐富又...

食材：塔皮食材、低筋麵粉、鮮乳、全蛋、藍莓、無鹽奶油、細砂糖、奇異果、鹽巴、蘋果、蛋黃、動物性鮮奶油、香吉士、玉米粉、莓果乾、薄荷葉、糖粉

芋泥卡士達千層蛋糕

食材：無鹽奶油、牛奶、卡士達粉、溫水、鮮奶油、蛋、芋泥、中筋麵粉、細砂糖、鹽

果律蝦球

果律蝦仁就是水果沙拉拌蝦球, 夏天到了來個水果大會餐加上炸過蝦仁裹上沙拉醬, 底部鋪上生菜,清爽極了!

食材：帶殼草蝦、水蜜桃、鹽、芒果、全蛋、沙拉醬、蜜世界、卡士達粉 : 太白粉 1:1、芒果泥、廣東A、綜合生菜

低糖不甜膩卡士達醬

簡單好做的卡士達醬

食材：低筋麵粉、玉米粉、牛奶、糖、無鹽奶油、香草精、蛋

卡士達千層蛋糕

食材：雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、瑞穗鮮奶

卡士達泡芙

減油的泡芙外衣加上不甜的卡士達醬取代了鮮奶油，一樣可口美味又健康

食材：低筋麵粉、水、細砂糖、鹽、玉米粉、糖粉、全蛋、牛奶、無鹽奶油、香草莢、蛋黃、無糖可可粉

伯爵巧克力塔

巧克力控不可錯過的巧克力塔，多了伯爵茶香讓巧克力塔整個都高級了起來！

食材：巧克力塔皮、無糖可可粉、伯爵茶包、巧克力卡士達、動物性鮮奶油、黑巧克力

老皮嫩肉

用卡士達粉和日本太白粉混合後再將蛋豆腐沾裹後去炸,炸出來的蛋豆腐會更酥脆,所以醬汁則用沾的方式來吃,更別有一番風味

食材：盒裝雞蛋豆腐、蔥、卡士達粉、香菜、日本太白粉、細砂糖、芝麻醬、醬油膏、冷開水、香油、五香醋、辣油、蒜頭

巧克力千層蛋糕

這是一款耐心與細心所創作出來的點心。千層蛋糕迷人的地方就是它非常有層次，層層堆疊，內餡有風味、餅皮有口感。這款千層蛋糕，餅皮非常有...

食材：鮮奶、雞蛋、巧克力卡士達、奶油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉

【四哥小廚房】檸檬卡士達閃電泡芙

第一次做泡芙的時候失敗了 調整了一下比例才成功 泡芙本體帶點鹹味 但還是非常的香唷~ 此次份量約可做8個閃電泡芙

食材：鮮奶、水、糖、鹽巴、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉、玉米粉、奶油

聖誕草莓帕夫洛娃 Pavlova

Pavlova的特色是外殼酥脆，裡頭柔軟輕盈，甜點的名字，，據說是為了紀念俄國芭雷舞者Anna Pavlova在1920年訪問澳洲...

食材：蛋白、卡士達白糖、草莓、白酒醋、糖粉、玉米粉、萊姆酒、香草精