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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雖然草莓季已經結束了,但是草莓做的甜點那種微酸清香的味道總是讓人非常難忘,難得找到了僅剩的一些新鮮草莓,因此動手做個千層派皮跟卡士...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、冷水、夾心奶油、牛奶、香草粉/香草豆莢、蛋黃、細砂糖、鮮奶油、糖粉、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236
法式泡芙 YouTube製作過程:https://youtu.be/TLZO2XvVzVg 如果有不懂的地方可以發問喔!(^○^)
食材:水、無鹽奶油、牛奶、鹽巴、香草棒、動鮮、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、全蛋、卡士達粉(布丁粉)
不要小看香蕉,不僅營養高也是快樂食物還是天然(安)助眠藥喔~~香蕉入麵團做成偽香蕉,造型可愛、口感香甜柔軟。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、卡士達醬、細砂糖、鹽、酵母粉、香蕉泥、鮮奶、奶油
味道濃郁的卡士達醬是許多西式烘焙料理的完美配角,不用太繁雜的材料,來製作好吃的卡士達吧!
食材:蛋黃、糖粉、麵粉、牛奶、香草精
白色情人節,一個回覆、表達自己心意的日子。就讓手作的巧克力料理,來替你(妳)甜蜜傳情吧!
食材:新鮮草莓、巧克力碎片、糖粉、薄荷葉、中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡達粉、海鹽、雞蛋、香草莢、全脂牛奶、玉米粉、鮮奶油
就是要clear pandan汁。所以找到了这个食谱,是取自The Kitchen 70‘, 所以选了这款面包!面包出来是松软的!...
食材:高粉、酵母、糖、盐、冷椰浆、奶油、班兰汁、乾椰丝、卡士达酱、面粉、粟粉、幼糖、鲜奶、鸡蛋、香草精
這是參照Carol老師的"米粉白麵包",改造成卡士達口味,味道單純的白麵包包入香醇濃郁的卡士達醬,就是最簡單的幸福喔!
食材:高筋麵粉、在來米粉、糖粉、煉乳、速發酵母、鹽、無鹽奶油、冷開水、卡士達醬
軟綿綿的蛋糕體加上濕潤的內餡。蛋糕入口即化、甜而不膩,吃完還想再吃。配上一杯咖啡或茶來搭配,就是一個開心的下午茶。o(*゚▽゚*)o
食材:[蛋糕 蛋黃糊] 蛋黃、[蛋糕 蛋黃糊] 細砂糖、[蛋糕 蛋黃糊] 植物油、[蛋糕 蛋黃糊] 全脂牛奶、[蛋糕 蛋黃糊] 低筋麵粉、[蛋糕 蛋白糊] 蛋白、[蛋糕 蛋白糊] 細砂糖、[卡士達醬] 低筋麵粉、[卡士達醬] 玉米粉、[卡士達醬] 細砂糖、[卡士達醬] 全脂牛奶、[卡士達醬] 蛋黃、[卡士達醬] 無鹽奶油、[卡士達醬] 香草精、[打發鮮奶油] 動物性鮮奶油、[打發鮮奶油] 細砂糖
人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性,做出細膩綿潤的豹紋蛋糕,搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達,簡單包裝一下,吸睛度百分百的「自製...
食材:香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉
份量: 5cm*5cm的小塔約16個 甜塔皮麵團作法請參考: http://emmajessie3373.pixnet.net/...
食材:甜塔皮、可可粉、水、牛奶、蛋黃、a砂糖、低筋麵粉、動物性鮮奶油、b砂糖、黑巧克力
達克瓦茲口感類似馬卡龍,一樣由杏仁粉和糖粉組成的甜點,表皮雖然看起來粗糙,外脆內軟的口感,搭配上綿密的卡士達醬,口感絕佳!
食材:(達克瓦茲)杏仁粉、(達克瓦茲)低筋麵粉、(達克瓦茲)糖粉、(達克瓦茲)砂糖、(達克瓦茲)蛋白、(卡士達醬)蛋黃、(卡士達醬)砂糖、(卡士達醬)玉米粉、(卡士達醬)牛奶
蜜柑是這季節的水果, 卡士達裡加蜜柑汁酸酸甜甜的好滋味 把酥皮做成派,加上卡士達 簡單的美味
食材:酥皮、卡士達粉、鮮奶、蜜柑
草莓派一直是女兒的最愛,但是每次都要做派皮,直的很麻煩,改用消偈餅做真的省事多了,又不用用到烤箱真輕鬆,又可以讓小孩一起來做,親子...
食材:消化餅、有鹽奶油、卡士達粉、鮮奶、鷹牌煉奶、草莓
上次做泡芙還剩下少少吉士忌廉,所以想要辦法消掉,做麵包有一個好處就是可以將家裡吃剩的所有東西都放進麵包一併焗,又不會浪費,又可以有...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、雞蛋、鮮奶、細砂糖、牛油、鹽、吉士醬
歡樂的派對開始前,身為主人的你如何快速準備賓客盡歡的小點心呢?利用香酥的麥穗蘇打餅乾配合香濃的卡士達醬和酸甜草莓,巧手上桌,必定收...
食材:麥穗蘇打餅、草莓、糖粉、卡士達醬、雞蛋、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油
喜歡卡士達醬濃濃的口感,烤個泡芙來點基本款也很不錯阿~
食材:牛奶、水、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、鮮奶、玉米粉、香草精
酥脆的起酥皮,搭配上濃郁的卡士達醬,及甜美的草莓,簡單又零失敗。在午後休息片刻,吃上一口自己手做的小派,真是超幸福的啊!
食材:市售起酥片、卡士達粉、牛奶、草莓
麵糰加了卡士達醬還真不得了,如蛋糕質感的吐司,整個超鬆軟的,用手壓扁,一鬆手隨即回彈變回原狀。好像調皮的海綿寶寶喔~
食材:a蛋黃、A細白砂糖、A過篩高筋麵粉、a牛奶、B高筋麵粉、B白細砂糖、B鹽、B商業酵母、放至室溫回軟的奶油丁