南瓜點心

南瓜奶油椰蓉餡（月餅麵包可用）

中秋節又將來臨，今年的自製月餅換個不一樣的餡兒來吃吧！ 雖然自製餅餡炒製的過程需要費些時間..但對熱愛烘焙做點心的人來說，動手做絕...

食材：南瓜（去皮後）、白糖或二砂糖、鹽、玉米澱粉、奶粉、無鹽奶油、椰蓉（粗椰子粉）

南瓜玫瑰花饅頭

用南瓜泥與麵粉揉出一朵朵美麗金黃的玫瑰饅頭，是早餐桌上漂亮的風景，也是下午點心時間的吸睛小點心。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、快發酵母、棕櫚糖或糖、牛奶或水（調整用）、食用油

香烤南瓜紅豆餡麵包

食材：南瓜、麵粉、發粉、蛋、糖、紅豆、芝麻

電鍋~南瓜蛋糕

因家中有人送南瓜，想來試作看看，南瓜蛋糕，同樣也用電鍋試作，因覺的南瓜本身已有甜度，所以配方上是少甜的配方喔!

食材：蛋、南瓜、糖、牛奶、油、低筋麵粉

南瓜蜂蜜瑪芬

將南瓜蒸軟搗成泥，加入蛋液攪拌均勻，篩入麵粉、泡打粉。約30分鐘（南瓜蒸軟時間不算）就出爐黃澄澄、充滿南瓜蜂蜜香的秋天瑪芬了！

食材：南瓜（去皮去籽淨重）、奶油、植物油（橄欖油等）、雞蛋、蜂蜜、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉

牽絲南瓜濃湯麵包★okane

哦哦  濃醇香，好吃又邪惡的熱量啊！原本是韓國街頭小吃的「爆漿大蒜奶油麵包」，但我們改成南瓜版。 瞧瞧完整影音🎬https://y...

食材：小餐包、康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、披薩絲、巴西里

♡萬聖節♡100%南瓜麵包

完全用南瓜泥取代水份，讓麵包更加鬆軟，用棉線綁出可愛的南瓜造型，再用核桃當南瓜梗，就是萬聖節超應景的造型麵包唷~♫ ♡安夏の手作...

食材：高筋麵粉、南瓜泥、糖、鹽、酵母、奶油、核桃、棉線

懶人料理 - 南瓜濃湯

懶人版南瓜濃湯(連皮一起煮)，搭配果汁機15分鐘快速完成！ 完整版：https://hm70322.pixnet.net/blog...

食材：栗子南瓜、牛奶洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、鮮奶、黑胡椒、義大利香料粉、大蒜麵包餅乾

焗烤南瓜吐司

簡單又健康的快速料理， 很適合當早餐

食材：蒸熟南瓜泥、吐司、起司絲

免發酵外酥內軟的南瓜麵包

直接調好麵糊就可以烤麵包真是懶/忙人的救星，南瓜泥讓麵包鬆軟，而低溫烘烤1小時使得麵包表皮酥脆，值得再試。

食材：南瓜泥、雞蛋、橄欖油、高筋麵粉、速發酵母粉、蘇打粉、鹽、黑糖、香草精、亞麻仁籽（可不加）、肉桂粉（可不加）

🔥無麩質🔥南瓜米蛋糕

南瓜米蛋糕(6吋x1) Youtube教學：https://youtu.be/mAstBRh3DqM PS：脫模時易黏模具，...

食材：植物油、鮮奶、在來米粉、蛋黃、蛋白、南瓜泥、細砂糖、塔塔粉(或檸檬汁)

德式香腸玉米南瓜濃湯

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、高湯、月桂葉、義式香料、鹽巴、鮮奶油、黑胡椒粒、牛奶麵包或吐司、德式香腸

寶寶食譜【南瓜麵包】

為了希望烤出的麵包柔軟點、比平常多花了一點時間揉麵糰烤出爐時都半夜了，幸好烤出爐的麵包很成功～南瓜天然原色和香甜、麵包切面氣孔很多...

食材：【麵糰】高筋麵粉、【麵糰】低筋麵粉、【麵糰】速發酵母粉、【麵糰】南瓜泥、【麵糰】配方奶(奶粉+水)、【麵糰】橄欖油、【麵糰】糖、【麵糰】鹽、【內餡】南瓜泥

南瓜乳酪蛋糕佐海鹽焦糖醬

南瓜太多吃不完就來做乳酪蛋糕吧！綿密口感配上鹹甜海鹽焦糖醬，這個很可以！

食材：Oreo餅乾粉、消化餅、南瓜(蒸熟)、無鹽奶油、cream cheese、請參照我的其他食譜、酸奶油(室溫)、核桃(微敲碎)、砂糖、蛋(室溫)、肉桂粉、香草精

麵包湯 / 早午餐/擺盤

麵包湯是西餐廳裡可愛的湯品，好喝的羅宋湯或討喜的玉米濃湯被麵包裝載著；用有機南瓜搭上烤香的雜糧歐包，在家也能輕鬆完成餐廳料理。

食材：南瓜、歐式麵包、玉米粒罐頭、奶粉或鮮奶、鹽巴、黑胡椒粒、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、冷凍草莓

奶油南瓜起司杯子蛋糕

奶油南瓜香的杯子蛋糕🧁🎃 （也可另外做裡面含有南瓜泥的內餡！） 這套食譜可做20顆杯子蛋糕！

食材：南瓜、低筋麵粉、砂糖、蛋白、C南瓜泥、奶油、起司、蛋、蛋黃

咖哩南瓜燻雞貝果

先將南瓜蒸熟，在熱鍋加入燻雞拌炒，加入適量的黑胡椒和咖哩粉調味，起鍋備用 1將所有材料放入攪拌缸並打至擴展階段 2整圓並進入基礎...

食材：高筋麵粉、酵母、南瓜、水、燻雞、砂糖、黑胡椒、鹽巴、咖哩粉、植物油