南瓜點心

南瓜米蛋糕。無麩。米穀粉

烘焙時濃濃的蛋糕香 口感與一般蛋糕不太一樣

食材：貝貝南瓜、植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、糖、米穀粉、檸檬汁、香草精（可省略）

南瓜高麗菜煎餅

之前有貼南瓜煎餅，此次是升級版，加了高麗菜，讓營養更均衡喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://g...

食材：蛋、麵粉、地瓜粉、南瓜、高麗菜、九層塔、鹽、白胡椒粉

寶寶食譜【南瓜煎餅】

主角是南瓜份量當然不能少，加入木耳、青椒增添口感和顏色，加入豬肉使得營養成分更加均衡~吃起來好香甜、孩子好喜歡哦！ →適合1Y+...

食材：南瓜(刨絲)、木耳(切絲)、青椒(切絲)、豬肉片(切絲)、低筋麵粉(普通湯匙)

焦糖南瓜布丁Pumpkin pd

雨天蒸甜點🍮 簡單步驟自製一份南瓜布丁 與焦糖糖片絕搭的驚喜美味🎃

食材：南瓜、奶粉、砂糖、水、雞蛋

🎃🎃🎃芝麻南瓜蛋糕吐司🍞🍞🍞

食材：高筋麵粉、熟南瓜、蛋黃、鮮奶、蛋白、酵母粉、植物油、白砂糖、鹽巴、低筋麵粉(過篩)、芝麻粉(過篩)、奶油

南瓜蛋糕捲（燙麵法）～ 清爽無負擔無內餡

烤好後的底層烤皮，不僅顏色金黃透亮，居然有點ＱＱ軟軟的感覺，真是意外的好吃呀！ 配著香氣怡人的伯爵茶，就是一頓營養豐富又美味的早餐...

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、南瓜泥、檸檬汁、蛋黃

萬聖節南瓜造型麵包🎃

萬聖節到了！ 不做逼真嚇人餅乾 來做南瓜麵包吧 南瓜營養豐富 造型大人小孩都喜愛！

食材：南瓜、奶油、高筋麵粉、酵母、牛奶、砂糖、地瓜泥、棉線、植物油、南瓜粒

洋蔥南瓜培根佛卡夏麵包/水合 免揉

LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐可以微波，也能蒸烤、氣炸，是一台全方位的料理神器。 今天試用它來發酵及烘烤佛卡夏麵包。 輕鬆完成美味家...

食材：高筋麵粉（中筋麵粉也可以）、鹽、洋蔥絲、細砂糖、南瓜切薄片、速發酵母、培根切小片、橄欖油、橄欖油（塗表面用）、水（120-160ml均可）

黑芝麻醬南瓜吐司（麵包機）

將現磨黑芝麻醬加入麵團中，再包入生南瓜絲，揉麵團時就已溢出芝麻香味，食用時口中還多了南瓜的香甜～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、生南瓜(去皮去籽切細絲)、無糖豆漿、細砂糖、鹽、無糖黑芝麻醬、酵母粉

鬆餅磅蛋糕（抹茶南瓜子口味）（水波爐版）

帶一點雞蛋糕感覺

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、抹茶粉、雞蛋、南瓜子、砂糖（如果不想太甜可以減量）

星野酵母南瓜麵包

入手星野酵母的處女作 Yap.希望大成功

食材：高筋麵粉、全麥極細粒、南瓜泥、三溫糖、南瓜子、鹽、融化無鹽奶油、蛋液、總統牌無鹽奶油、星野酵母、水

巴斯克南瓜乳酪蛋糕

乳酪奶油非常濃郁加上南瓜風味的巴斯克乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=eMc...

食材：可拆式蛋糕模、奶油乳酪(室溫)、鮮奶油(室溫)、南瓜泥 (室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、肉桂粉、塩、低筋麵粉

酪梨小點、酪梨籽茶、酪梨土司

酪梨季節，鹹的甜的喝的吃的樣樣來～

食材：酪梨、牛奶、巧克力粉、海苔片、酪梨籽、素鬆（魚鬆）、水、南瓜吐司、檸檬、鹽、黑胡椒、乾燥蒜末

南瓜煎餅

食材：南瓜、糖、糯米粉

南瓜瀑布蛋糕(電鍋版)

將季節南瓜蒸熟搗泥加入蛋糕糊中 使用電鍋蒸透~不只好吃濕潤 免顧烤爐超方便 想吃的時候隨時蒸一個來滿足貪吃的嘴

食材：南瓜泥、水、鮮奶、橄欖油、鹽巴、低粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、細砂糖

南瓜麵包【麥典麵粉版】新手都不會失敗喔！

奶香味超濃郁，超軟~😉 一口氣可以吃完一個……一口接一口停不下來! 不管有沒有麵包機，手作自己搓揉，都可以做的!既不沾手又方便，可...

食材：麵粉、細砂糖、快速酵母粉、無鹽奶油、鹽、鮮奶、有鹽迷你奶油、南瓜

南瓜司康

入秋的香濃美味～超濕潤濃郁的南瓜司康，減糖配方更能吃出南瓜的自然甜味喔！ 大量使用南瓜，口感帶有自然的Q彈，一起試試看吧！ In...

食材：低筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、南瓜（先去籽切片蒸熟後再去皮）、堅果類（可依喜好斟酌使用）、果乾類（可依喜好斟酌使用）、水（泡果乾類使用）、全蛋液（塗刷用）