南瓜去皮

花生煉奶南瓜麵疙瘩

親愛的，我把麵疙瘩變成甜點了！ 配上之前入手的冰淇淋杯，看起來好甜蜜好誘人。 其實做法和材料非常簡單。麵疙瘩是用滿滿的南瓜泥做成的...

食材：南瓜（去皮）、中筋麵粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、花生醬、鹽、蜂蜜、食用油

南瓜玉米濃湯

參考聖凱師的快速簡易料理 做了一點流程的改良 但不變的是南瓜與玉米醬交織出的美味 吃的出南瓜的鮮甜與玉米碎的口感 鮮奶與奶油增添了...

食材：去皮南瓜、洋蔥、玉米醬、全脂鮮奶、無鹽奶油、植物油

南瓜蛋塔（萬聖節、感恩節甜點）

說到萬聖節，除了想到搞怪的裝扮，還有一堆糖果點心之外，南瓜亦是個象徵食物喔！ 同時，它也是感恩節和秋天最具代表性的應時食物~ 這...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、去皮南瓜、赤藻糖醇、鹽、蛋、全脂牛奶

「寵物鮮食」老狗 雞肉丸子

食材：紅蘿蔔、南瓜、去皮雞胸肉、花椰菜

南瓜西米露(低糖版)

南瓜除了做菜, 做甜品也很好吃! 而這食譜我比坊間的減了糖的份量, 因南瓜本身就已經很有甜味~低糖版就健康點, 吃起來就會沒那麼罪...

食材：南瓜(去皮後)、西米、水、冰糖

寶寶副食品南瓜煎餅

針對1歲以上寶寶的副食品添加重點，除了希望補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，在製作上讓爸爸媽媽們烹調步驟簡易上手。

食材：豬⾁鬆、南瓜(事先蒸熟去皮)、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、蔥、水

南瓜濃湯#美善品

食材：油、洋蔥（切條）、紅蘿蔔（去皮切塊3公分）、南瓜（去皮切塊3公分）、馬鈴薯（去皮切塊3公分）、腰果、水、鹽、黑胡椒粉

南瓜牛奶

甜度與濃度可自行調整。喜歡連皮打碎的也可以，但建議要過濾。 🍹相關食譜：「藍莓優格飲」、「葡萄優格」

食材：去皮南瓜、全脂鮮乳、開水、砂糖

南瓜燉素肉丸子《新豬肉》~素食

在環保和健康意識的抬頭下，為了追求更健康的飲食生活，除了宗教信仰因素外，很多人也開始蔬食或是純素食的飲食型態了。 「新豬肉」這食材...

食材：新豬肉一包、栗子南瓜一小顆、太白粉、去皮南瓜（南瓜泥用）、粗黑胡椒粉、鹽、乾香菇（鈕扣菇）、細薑末or薑泥、糖、紅蘿蔔末（肉丸子用）、白胡椒粉、紅蘿蔔片少許（配色菜）、香油、薑末

簡易清甜南瓜湯

昨天沒事去超市逛了一圈，結果買了一個小小又可愛的南瓜回家。這南瓜才半個巴掌大，做成2人份的南瓜湯剛剛好。 我家姐姐口味很像小孩，喜...

食材：小南瓜(去皮)、蒜頭(可省略)、牛奶、鹽

南瓜花捲饅頭/麵包機 直接法55%水分

只用南瓜與麵粉做成的南瓜花捲饅頭，鬆軟美味。 今天用麵包機來揉麵，輕鬆不費力（只花15分鐘就能整形好）地就能做好饅頭。

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、蒸熟去皮南瓜泥、無味食用油

起司雞肉南瓜燉飯

簡單的食材及調味，就是大人小孩都喜歡美味。 南瓜跟起司片搭配的很和諧，讓你吃多也不膩!

食材：南瓜未去皮、白飯、洋蔥丁、雞里肌、牛奶、水、無鹽奶油、鹽巴、義大利香料、起司片

高蛋白低脂「台味麻油雞」

冬天是進補的好時機 麻油雞吃完後，手腳暖呼呼的都不怕冷了 不過，體質敏感易上火的人 不建議外食麻油雞 用小磨坊麻油雞包加入煎好的...

食材：去皮雞胸肉、小磨坊台味麻油雞、枸杞紅棗、高麗菜、南瓜

南瓜炒年糕

一鍋到底的方便料理 南瓜香氣十足

食材：鮮味抄手、鹽、乾香菇泡水切絲、白胡椒粉、洋蔥切絲、芹菜末、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、南瓜去皮去籽切粗條、韓式年糕/或米苔目

大盤雞.總會蔬菜大盤雞（懶人料理）

今天下班的晚，我的-隨便加一加的料理-就會出現在今天的餐桌上😜

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、辣椒、醬油、糖、水、南瓜、長豆（肉豆）、火鍋豆皮、油、大陸妹

自製南瓜紅蘿蔔麵疙瘩-簡單快速又很香

食材：南瓜去皮、紅蘿蔔、低筋麵粉、鹽巴

紫薯地瓜圓、南瓜圓🍠

這次做了紫薯圓及南瓜圓，除了顏色繽紛可愛之外，也可以依照個人喜好搭配不同的飲品唷，夏天可以直接泡糖水吃，冬天也可以加在紫米紅豆、燒...

食材：南瓜、木薯粉、紫薯地瓜（去皮）、糖