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開胃下飯👉金黃豆腐 老皮嫩肉
茶茶深夜食堂食材：雞蛋豆腐、蔥、蒜頭、甜椒、醬油膏、味醂、水、醬油、白胡椒粉
千張豆腐
1,602 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「千張豆腐」的零失敗食譜
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紅燒豆腐
Sammi Liang有廚房了，開始用瓦斯爐來作料理
食材：板豆腐、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、蔥、味醂、水
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蒸烤破布子豆腐魚下巴
竹科雙寶媽的廚房筆記破布子汁下飯，跟豆腐一起蒸烤又不浪費保有鱸魚下巴的湯汁，一起蒸烤魚下巴的肉也不會太乾 食客：1.5Y/3.5Y/30up*2
食材：鱸魚下巴、板豆腐、媽媽魚破布子罐頭
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番茄雞蛋豆腐碎
Ki Wi Chang五辛蛋素 蔬食主義者飲食容易忽略攝取蛋白質和鈣質，豆製品是很好的蛋白質來源，其中板豆腐因為製作過程中添加碳酸鈣，鈣質含量較高，為...
食材：牛番茄、板豆腐、雞蛋、香菇、金針菇、蒜頭、鹽、黑胡椒
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脆皮豆腐（老皮嫩肉）
小男人健康小廚房前天在某店吃老皮嫩肉，香酥滑嫩卻要不少枚銅板，放假就來做看看，炸改成煎，上桌趁熱吃可連吞好幾碗飯。
食材：雞蛋豆腐、雞蛋、大蒜、太白粉、醬油膏、柴魚片、米酒、白糖、熱開水
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「鮮香清爽」日式涼拌豆腐（冷や奴)
蜜斯Ann的美食日記『冷や奴』即為日式冷豆腐，是日本比較傳統的食物。 通常，會在凝脂軟玉般的豆腐上擺上柴魚花、磨碎的嫩薑、紫蘇細絲和日本醬油，這些佐料...
食材：豆腐、白芝麻、醬油、米醋、紫蘇葉切絲、芝麻油、嫩薑絲、味噌 or 豆瓣醬、細蔥花、木魚花
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「一道菜變一餐系列」海鮮豆腐燴飯
Amy's Kitchen防疫天天煮 餐館菜單上的飯麵都來試試 新鮮的海鮮搭配板豆腐甜豆 蝦頭膏爆香天然食材好美味。
食材：大白蝦、透抽、蒜頭、板豆腐、蔥、油、甜豆、辣椒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、玉米粉或太白粉、米酒、鹽巴
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素~ 韓式起司薯餅+味增烤豆腐+炒時蔬
Lori 午後。食記自製健康美味的薯餅吧！~~ 市售的薯餅很方便， 烤炸即食但有許多添加物， 其實如果怕自製麻煩， 可以買冷凍的去皮馬鈴薯塊， 直接蒸...
食材：如下
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軟硬兼施魚蝦豆腐
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：蛋豆腐、小黃瓜、勿仔魚、櫻花蝦、蔥末、薑末、蒜末、蠔油、唐辛子、料酒、香油
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老皮嫩肉
大古鑄鐵養鍋就拿此道料理來試試,經典川菜在家簡單做!外老內嫩、蛋香濃厚、微辣開胃的老皮嫩肉，簡單一個料理步驟即可完成，不用高深的料理手法也...
食材：蛋豆腐、醬油、花椒粉、香油、糖、蔥花、蒜末、薑末、辣椒末、香菜、九層塔
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好男人料理-蔥燒豆腐
葉小新只要花點時間把豆腐煎香、無論搭配什麼料理方法，美味都是更上層樓；這道家常料理、可以試試。
食材：板豆腐、青蔥、醬油、薑絲、米酒、辣椒、烏醋、糖、水、胡椒粉、香油
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[五辛素]沙茶空心菜香菇豆腐塔
新手創意廚房使用沙茶和醬油燜煮入味的軟嫩板豆腐和香菇 上面搭配清脆蒜炒的空心菜 宛如是場視覺與味覺的饗宴
食材：空心菜、紅蘿蔔、蒜末、板豆腐、香菇、醬油、沙茶
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番茄燴豆腐*萍姊
萍姊濃郁感的茄汁味
食材：大番茄、豆腐、番茄醬、糖、薑末、太白粉
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柳葉包子/酸高麗菜_鹽滷豆腐_絞肉末
潔西卡的家常美味突然好想吃包子，拿出之前做的酸高麗菜加上鹽滷豆腐與絞肉末做成餡料，現包現蒸現吃，很滿足。 做包子與麵包相比不必著重筋道，其實是蠻...
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、絞肉、細砂糖、鹽滷豆腐、水、酸高麗菜(德式酸菜）、豬油（任何油）、香油、鹽、白胡椒粉、烹大師鰹魚粉
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豆腐炒蛋
Christina Lee女兒很愛吃豆腐和蛋，一起炒好滋味。
食材：豆腐（適合煎、炒）、雞蛋、醬油
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香煎荷包蛋之夏季時蔬燴嫩豆腐
SY Tseng夏季料理最好節能快速又爽口營養，這份料理一次搞定兩道可口佳餚，節能又美味。秘訣在利用平底鍋一次煎兩顆蛋，可以迅速處理完煎蛋，而蛋形...
食材：雞蛋、杏鮑菇、嫩豆腐、四季豆、橄欖油、冷開水、塩巴
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高野豆腐
東京的陳太太💕IG有動畫版可能參考～ recipe_tokyochen 喜歡吃豆腐的人必收✨高野豆腐 高野豆腐質地跟凍豆腐很像、經過烘...
食材：高野豆腐、醬油、米酒、味霖、砂糖、水、昆布
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泡菜味噌牛肉豆腐鍋
無知。套房上菜囉！適合冬天暖胃的健康蔬菜鍋喔，以兩人份為主，食材份量都可以視人數加下去喔！
食材：洋蔥、牛肉片、味噌醬、雞蛋豆腐、韓國辣椒醬、菠菜、米酒、木耳、糖、高麗菜、菇類、玉米筍、蔥花、泡菜、豆皮
![[五辛素]沙茶空心菜香菇豆腐塔](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/387218/223b630135377b00.jpg)
