千張料理

麵腸DIY與紅麴素腸

第一次自己洗麵筋來做麵腸，沒有想像中的多工夫，很快就完成了，麵腸成品也很好吃，洗出來的麵水還可做成另一道美食，太值得了。

食材：高筋麵粉、溫水、紅麴醬、味霖、蔭油、胡椒粉、玉米粉、山藥、腐皮

蔥爆鮮蚵豆腐

這道鹹香又滿滿蛋白質的鮮蚵豆腐只要一擺上桌，一定要多準備好幾碗白飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：鮮蚵切塊、嫩豆腐切塊、蔥切末(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、太白粉、薑切末、清水、醬油、辣椒、蠔油、鹽巴、糖

醬燒木耳蛋豆腐

開胃的家常料理 滿滿蛋白質💓

食材：豆腐、木耳、雞蛋、蔥、辣椒、醬油、蠔油、鹽、五香粉、辣椒粉、水

豆腐肉捲

食材：板豆腐、香菇、清酒、牛肉片(豬肉片)、味淋、蔥、砂糖、太白粉、醬油、鹽、黑胡椒

牛肉壽喜燒

簡單一鍋懶人料理

食材：牛肉片、玉米筍、醬油、大白菜、清酒、洋蔥、味醂、鴻喜菇（任何菇都可）、糖、豆腐、蝦滑（可不加）、蘆筍（可不加）

輕鬆上菜: 涼拌麻辣腐竹

在忙也要為家人做一頓豐盛的晚餐. 涼拌菜輕鬆上桌.

食材：腐竹、小黃瓜絲、素蠔油or醬油膏、水、麻油、烏醋、辣椒油、香菜

金沙豆腐(全家Fami煮煮)

使用全家Fami煮煮的金沙豆腐食材包-不用備料/切料/不用炸(煎)豆腐，只要下料烹調~6分鐘即可完成；金沙醬裹在炸豆腐上沙沙的口感...

食材：炸雞蛋豆腐、金沙醬、青蔥蒜酥辣椒、水

蟹黃豆腐煲

食材：雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蟹腿肉、蒜頭、薑、雞蛋、荷蘭豆、白胡椒粉、鹽、太白粉、香油、太白粉水、米酒、高湯、咖哩粉、蔥

Fami煮煮 / 海鮮豆腐煲

天氣漸涼羹類餐食暖胃，自己做羹湯要款很多種材料，偶爾想輕鬆簡單上菜，全家Fami煮煮會剪外包裝會開爐火，零廚藝也能輕鬆完成美味海鮮...

食材：全家Fami煮煮 / 海鮮豆

全家Fami煮煮“金沙豆腐”

熱炒店必點的金沙豆腐，切豆腐要切的大小相似，再來沾粉煎成金黃色，考驗的是耐心等候的功力，一不小心豆腐就支離破碎，現在有了全家Fam...

食材：炸雞蛋豆腐食材包、金沙醬食材包、青蔥蒜、酥辣椒食材包

金沙豆腐

食材：蔥花、太白粉、雞蛋豆腐、康寶金沙調理包

安柏ma～龍貓可愛造型便當😁

再忙也要作便當，因為可以在送便當時看見小寶們閃閃發亮的笑容，説著：媽咪～謝謝你 一切都好值得❤️ 更多安柏ma作品分享請至FB粉...

食材：海苔、起司片、豆皮、壽司醋、白飯、蝦子

全家Fami煮煮/金沙豆腐

最喜歡金沙了！ 全家Fami煮煮讓這道菜簡單又好吃😋

食材：金沙醬、炸雞蛋豆腐、青蔥蒜酥辣椒、水

全家Fami煮煮 金沙豆腐

體驗「全家便利商店 Fami 煮煮」系列-金沙豆腐 主要食材：雞蛋、黃豆、鴨蛋黃、蔥、蒜、辣椒等 料理時間約6分鍾，2~3人份 ...

食材：預炸雞蛋豆腐包、金沙醬包、青蔥蒜、酥辣椒包

家常菜｜蔥燒豆腐

下飯的湯汁加上軟嫩的豆腐 再盛一碗飯好了(´◒`) 每到陰雨綿綿的梅雨季，冰箱就空空如也 剛好剩下嫩豆腐，也可以用其他種類的豆腐...

食材：嫩豆腐、洋蔥、醬油、鹽巴、蠔油、大辣椒、木薯粉水(或太白粉水)、蔥綠(裝飾)、水(或高湯)

蔬菜琉璃凍

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、青江菜、洋菜粉、水、豆腐乳、糖、番茄醬、黑胡椒粒、白醋

跟著做｜孜然豆腐

喜歡香料的朋友一定要試試這道豆腐料理！ 食譜參考：《ijustcookit *孜然豆腐》https://icook.tw/reci...

食材：雞蛋豆腐、麵粉、孜然粉、細辣椒粉、十三香椒麻辣粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、熟芝麻