包肉

鮮菇肉骨茶湯

食材：金針菇、香菇、豬小排、飲用水、綠花椰菜、康寶香菇湯塊、大蒜、新加坡肉骨茶包

電鍋料理《茄汁牛肉》飯/麵

食材：牛腱肉、番茄、醬油、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、冰糖、薑、番茄醬、香菜、米酒、蔥、紅酒、萬用滷包、辣豆瓣醬

筍絲燒肉

香噴噴的筍絲燒肉最下飯, 帶著特殊香氣的筍絲和燉得軟嫩入味的豬肉根本就是絕配, 帶便當也很合適. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...

食材：酸筍絲 (1包)、豬肩肉條/五花肉 (1盒)、醬油、青蔥 (切段)、米酒、薑、鹽、大蒜、蜂蜜/冰糖、辣椒、白胡椒 (也可不加)、八角、桂皮

高麗菜肉水煎包

今天中午沒煮飯直接做水煎包給老公和艾寶吃… 再搭一鍋雞湯就好滿足… 比起做麵包蛋糕… 我自己還是比較偏愛做中式點心… 一來自己和家...

食材：*麵皮：、中筋麵粉、糖、橄欖油、速發酵母粉、水、*餡料：、高麗菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、豬絞肉、蔥花、薑末、*調味料（可自行斟酌）：、醬油、鹽巴、香油、*麵粉水：

滷帶骨豬肩肉- 年菜

用活水川燙法和炒豆瓣醬滷汁做鍋底, 不僅去除了肉臭味, 還帶出了豬肉本身的香甜, 成品不用另外沾醬就十分的入味好吃. 搭配小黃瓜絲...

食材：帶骨豬肩肉 (1大塊)、青蔥、八角、大蒜、桂皮、豆瓣醬、薑、月桂葉、米酒、紅辣椒 (也可不加)、市售滷包、醬油、鹽、蜂蜜、水

培根海鮮蔬菜蛋粥

可以吃的很健康的ㄧ道輕料理 因為是很臨時想煮這道料理，所以來不及拍照，只好先用配菜擋ㄧ下，當做主封面照，不然不能發食譜阿阿阿

食材：米、米酒、培根肉、高麗菜、海鮮蟹肉湯包、蛋

香滷牛腱（電鍋版）

滷牛腱自己滷簡單又衛生 還可以依照自己喜好改變口味 製作過程不繁複，是煮婦的方便料理 運用滷汁浸泡法，牛腱肉質鮮嫩又入味 簡簡單單...

食材：牛腱肉、青蔥、冰糖、薑片、米酒、辣椒、薄鹽醬油（請依個人口味斟酌）、市售萬用滷包、水（水量必須蓋過牛腱）

【泰式羅勒肉碎包】

用泰國藍象的醬料包，其味香醬濃，只要加入肉碎和少量配料，在家也能吃到藍象香濃惹味的泰式羅勒肉碎包。 想知道「戀上味覺」更多食譜與...

食材：醬料 藍象羅勒醬、豬絞肉碎、乾蔥、粟米粒、車尼茄、生菜、魚露、糖、麻油、酒

家常牛肉麵 (滷牛腱)

喜歡去外面吃牛肉麵嗎? 吃過一次自己滷牛腱的牛肉麵, 就會想天天來一碗喔!! 簡單方便又營養, 沒有過多的調味料, 吃的安心又健康...

食材：真空牛腱肉、牛番茄、醬油、洋蔥、米酒、麵條、紅蘿蔔、糖、青江菜、老薑 (嫩薑)、滷包、蒜頭、辣椒(可不加)、花椒粒(可不加)

雞肉骨茶

不吃豬肉又該如何處理友人送的肉骨茶包呢？ 可以改放雞肉啊！ 把他當成火鍋湯底 加入家裏現有食材 滿滿一鍋有肉有菜 快來試試我的台式...

食材：肉骨茶包、帶骨雞肉、鴻喜菇、杏鮑菇、綠豆芽、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜、蒜頭、開水、乾香菇

「料理實驗室」生菜包泰式打拋肉炒貝殼麵

此次將生菜、義大利麵、泰式打拋肉組合成一道料理，滿足一人吃飯也能有吃了一桌菜的確幸！

食材：貝殼麵、豬絞肉、打拋肉醬（台灣葉子不好買）、番茄、洋蔥、蒜頭、米酒、九層塔葉、西生菜

杏包菇炒肉『維力炸醬』

杏包菇和維力炸醬拌炒,味道微辣鮮甜,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,滷,沾等都是我料理的好幫手

食材：杏包菇、絞肉、紅甜椒、洋蔥、玉米粒、維力炸醬

【慢性腎臟病】多元享受鳳梨炒飯套餐

炒地瓜葉：若鉀離子高者可川燙較久（約10分鐘以上）再撈起，體重偏瘦者可再增加香油除增加風味外亦可添加熱量，地瓜葉為高纖的蔬菜有益於...

食材：鳳梨、腰內肉、地瓜葉、白飯、香菇素蠔油、乾冬粉、紅椒、大蒜、大黃瓜、粉圓、黃椒、紅蘿蔔、紅茶茶包、木瓜、青椒、芹菜、不含反式脂肪的奶精、白胡椒粉、蔥花、糖、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、香油

蘋果西打滷肉

超簡單的材料與步驟，全都丟給電鍋大神處理就好囉！甜甜鹹鹹好味道，配飯剛剛好，還可視自己喜愛的東西一起滷喔！超方便又美味，一起試試吧😍😍

食材：蘋果西打、醬油、豬肉三層肉、生豆包、小豆干、蔥薑蒜

肉骨茶

天氣漸涼，一碗熱熱的肉骨茶可以讓身體瞬間暖了起來！超市或烘焙材料店就可以買到的肉骨茶包，用壓力鍋、電鍋或瓦斯爐直接燉煮都能做到，做...

食材：肉骨茶包、蒜頭、熬湯用排骨、梅花肉、鹽

紅燒牛肉麵

4L的牛肉湯配比 湯濃且香醇可口 食材與調味講究黃金比例

食材：牛腩（小孩建議半筋半肉）塊狀、老薑、蒜頭（去皮稍微壓扁）、油、醬油（建議鰹魚醬油）、辣豆瓣醬（個人選用微辣）、糖（砂糖或冰糖皆可）、番茄（切塊）、白蘿蔔（2公分厚再切2等分）、紅蘿蔔（滾刀塊）、月桂葉、水（可改為自製牛骨高湯）、蔥花（點綴用）、牛肉湯用藥包（醉香）、洋蔥、關廟麵（個人偏愛）

美味咖哩牛腱😘🌟

食材：牛腱肉、香菇、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏包菇、蒜頭、玉米筍、咖哩塊