包心菜

《雀巢營養師精選料理》南瓜煎餅

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好營養］ 大人小孩一起來，鷹牌煉奶與營養師一起設計的南瓜煎餅，是一道健康美味的下午茶點心。以食材天然的甜味...

食材：雀巢鷹牌煉奶、南瓜、高麗菜、中筋麵粉、油、紅蘿蔔、鹽、水

牛絞肉炒麵

食材：牛絞肉、洋蔥絲、蠔油、蒜碎、海鮮醬、板豆腐、甜醬油、高麗菜絲、白醋、麵條、蔥花

一鍋到底海味爆棚海鮮烏龍麵

這道不加酒卻又完全不腥的海鮮烏龍麵自由度很高，烏龍麵可以換成拉麵或喜歡的麵條，還可自行加減喜歡的海鮮料，怎麼加都好吃，滿滿的海味連...

食材：蒜末、蔥段、透抽、薑絲（嫩薑也行）、白蝦、鱸魚片、肉片、高麗菜、烏龍麵

炒烏龍麵

菜比麵多、隨便炒一炒的烏龍麵😊

食材：高麗菜、肉絲、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、白胡椒粉、乾香菇、鹽、蒜頭、米酒、烏龍麵、七味粉、水

咖喱雞佐蔬菜🎶

家庭料理中， 咖喱是我們喜愛的口味。 咖哩搭配適量美乃滋， 味道增添濃郁感， 口感更升等⋯ 除了餐桌享用此料理， 亦適合作為便當菜...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜（小）、S&B 特製咖哩粉、甜椒、米酒、蒜頭、太白粉、日式美乃滋、烏醋、鹽、黑胡椒粉

低碳簡易家常菜│清燉牛腱湯（白滷牛腱）

今天來碗清燉牛腱湯，搭配清爽的醃小黃瓜當小菜，很符合低碳的我！ 今天使用天廚的喜馬拉雅山岩鹽 、紐西蘭細精鹽 、紐西蘭日曬天然海鹽...

食材：牛腱、白蘿蔔、豆腐、紅蘿蔔、小白菜、小黃瓜、洋蔥、高麗菜、紐西蘭日曬天然海鹽、薑片、鴻禧菇、赤藻糖醇、八角、美白菇、蘋果醋、綜合滷包、當歸、蔥花、喜瑪拉雅山岩鹽、香油、水

高麗菜培根卷

外皮酥脆，內餡清爽多汁

食材：潤餅皮(小張)、高麗菜、鹽巴、培根、麵粉、胡蘿蔔、水、胡椒粉、糖

番茄青菜湯

番茄加高麗菜的甜味真是絕配，在加上菇類的營養及肉味讓整個湯變的很清甜，可以用來做寶寶粥的湯底喔！

食材：高麗菜、有機雪白菇&鴻禧菇、紅蘿蔔、番茄、豆腐、火鍋肉片、鹽

🍄竹筍菇菇炒飯

這篇用的竹筍是已經川燙後的冰鎮竹筍喔！不是生竹筍～ 炒飯裡放入清脆爽口的竹筍，讓原本普通的炒飯增添不少風味喔❤️❤️

食材：隔夜冷飯、竹筍（小）、高麗菜、鴻禧菇、雞蛋、紅蘿蔔、醬油、白胡椒粉、糖、鮮味炒手

蛤蜊蒸高麗菜：顧胃壁防便秘

食材：高麗菜、蛤蜊

#232 沙茶雞腿肉

煮火鍋必備的沾醬醬汁 沙茶醬！ 與雞肉一起煎出迷人香氣～ 拌飯拌麵都很對味🤤 　 ‣‣ YouTube影片：https://you...

食材：雞腿肉、洋蔥、鹽巴、青蔥、白胡椒粉、沙茶醬、蒜頭、清水、蠔油、九層塔 (配菜)、醬油、高麗菜 (配菜)、砂糖、紅蘿蔔絲 (配菜)、米酒、烏醋、清水 (湯汁想多煮可多放一些)

素炒米粉(純素)

脆甜蔬菜和清香米粉，讓您吃完一盤還不夠！ 🍝相關食譜：「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒米粉」、「印尼辣...

食材：新竹炊粉、青江菜、醬油、高麗菜、烏醋、胡蘿蔔、素蠔油、腐竹、香油、乾木耳、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菜、白胡椒粉、花生油/植物油、香菇水

竹筍鹹粥

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CgOozC0pk6i/?igshid=NmZiMzY2...

食材：生米、香菇（泡水1杯）、鹽、竹筍、醬油、高麗菜、蠔油、紅蔥頭、玉米粉、白胡椒

蔬食炒粄條(五辛素)

午餐就決定吃這道蔬菜滿滿的炒粄條！ 🍝相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家炒粄條」、「客家湯粄條」、「印尼炒粄條Kwet...

食材：美濃粄條、乾香菇、油蔥酥、胡蘿蔔、紅蔥油、高麗菜、醬油、豆芽菜、素蠔油、櫛瓜、香油、蔥、烏醋、韭菜、砂糖、清水、鹽、蒜蓉辣椒醬、香菇粉、白胡椒粉

肉燥炒麵

肉燥除了配飯配麵，拿來炒麵也很適合，前幾天煮了一鍋蔭瓜肉燥，吃到剩一小鍋，家裏又有高麗菜跟洋蔥就乾脆拿來炒麵，蔬菜鮮甜加上肉燥的鹹...

食材：肉燥、高麗菜、洋蔥、醬油、水、油麵

韓式辣味水餃(二)

🎉承蒙粉絲們支持，灶頭鑊尾的粉絲即將破兩千人！作者花了很多時間研究臺灣人會喜歡的韓式水餃，幾經失敗終於完成這份食譜，希望粉絲們喜歡...

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、蒜頭、蔥、米酒、鹽、醬油、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、韓國芝麻油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉

芋頭米粉湯

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CgeGNmUJ2Jw/?igshid=NmZiMzY2...

食材：芋頭、高麗菜、鹽、粗米粉、醬油、香菇（泡水）、蠔油、紅蔥頭、玉米粉、櫻花蝦、白胡椒、芹菜