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![[金門高粱飄香料理]刈菜雞湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F60856%2Feaaf94d1bb9f4f6f.jpg&width=200)
[金門高粱飄香料理]刈菜雞湯
Yea Yea煮雞湯不外乎一定來個幾滴濃醇香的高梁酒來醍味,不但可以去腥,更讓整鍋湯多了淡淡的酒香味,在多變的天氣不妨煮鍋熱湯來增添抵抗力喔^^!!
食材：雞、刈菜、鹽、金門38度高粱酒、小魚乾、老薑片
刈菜雞
106 道食譜進階搜尋：
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![[金門高粱飄香料理]刈菜雞湯](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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芥菜雞湯
mango_wu冷空氣來臨~來碗熱呼呼的芥菜煲湯吧~
食材：芥菜、雞腿、干貝乾、薑、米酒、鹽、香油、高湯
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酸菜龍膽石斑魚湯
蔣龐嚴選新鮮魚湯自己來
食材：龍膽石斑魚塊、洋蔥、芥菜酸菜、鹽或雞粉、米酒
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[年菜料理] 干貝芥菜地瓜雞 (長年菜)
eLife生活宅急便害怕芥菜(長年菜)的苦味嗎??? 快試試「地瓜」口味的芥菜雞(刈菜雞) ~ 不只有年味~更有甘甜味喔~~ 「芥菜」又稱「長年...
食材：土雞、芥菜(長年菜)、地瓜、薑、乾干貝、鹽、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋
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《年菜》長年菜蒜頭雞湯（芥菜不變黃秘訣）
珈常日々雜話曆過年餐桌上必備的長年菜，其實就是芥菜，因為菜葉長，而被視為有長壽、長久之意，吉祥的長年菜蒜頭雞湯，清爽不油膩的湯頭，令人想多喝好幾...
食材：雞肉塊、芥菜（長年菜）、去皮蒜瓣
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芥菜酸辣汤
Xuan_Albee这道菜，一般来说都可以在大日子里吃剩的烧肉用来做材料。既不浪费而且美味，吃起来酸酸辣辣~ 喜欢酸辣汤的朋友们不防试试看。 切记！芥...
食材：烧鸡，鸭，肉、芥菜、蒜头、辣椒干、asam片、盐、蚝油、清水、糖
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芥菜魚餃羹
許瀞云芥菜魚餃羹
食材：芥菜、魚餃、薑絲、蒜頭、太白粉、香油、鹽、雞粉
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【上年菜】芥菜雞湯
人妻的廚房快過年了，一湯想必是許多家人的桌上佳餚，每個人都有自己的私房料理，看看我怎麼變喔！
食材：芥菜、雞肉、蛤仔、地瓜、薑片、塩、泡發的香菇
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自製雪裡紅 vs 肉末五香豆干炒雪裡紅
mami的魔法廚房自製雪裡紅很簡單 食用起來也安心 清江菜、小芥菜、蘿蔔葉、小松菜都有人用 但是我試過之後 覺得最對味的還是小芥菜 小芥菜有其盛產的...
食材：小芥菜、鹽 鹽、雪裡紅、絞肉、雞粉、五香豆干、胡椒粉、薑、大蒜、辣椒
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菲姐私房菜-刈菜蛤蜊雞湯
Fascook菲姐私房菜再過一週就要過年囉!還在為準備什麼過年料理而煩惱嗎?菲姐今天做了一鍋整隻雞的刈菜蛤蜊雞湯，圍爐團圓超有FU的!加入對時芥菜(刈菜)...
食材：全雞(約2斤)、芥菜甲、蛤蜊、薑片、大蒜、紅蘿蔔、鹽、米酒
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年菜系列－有心食譜：長年菜雞湯
郭旭英http://www.withheart.com.tw/； http://www.wretch.cc/blog/ostrichku...
食材：土雞切塊、小顆長年菜、蛤蠣、紅蘿蔔、薑、土雞高湯、鹽、冰糖、麻油、枸杞（可放可不放）
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ღ小吟愛做菜ღ傳統的客家風味~芥菜雞湯
ღ小吟愛做菜ღ芥菜也是很有營養的一道菜 閩南話叫「刈菜」或「大菜」 加工醃漬稱「鹹菜」(酸菜) 一到春節過年則稱「長年菜」， 是過年的一道應景...
食材：芥菜、雞肉塊、薑片、高湯、鹽巴
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長年菜(年菜)
兔兔上菜過年少不了的一道年菜
食材：長年菜、高湯(燙雞高湯)、薑片、鹽
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五德雞蛤仔刈菜湯
董事長廚房真正好吃的【蛤仔刈菜雞】，自己家裡用【五德雞】作，除了不放碳酸鉀外，有了蛤仔味及靚荔味外多了五德土雞的鮮甜氨基酸味，且油脂細膩是最...
食材：五德雞、刈菜葉帶芯、嫩薑、蛤蜊、水、鹽
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品靚上菜-香菇芥菜雞湯
品靚上菜 PJ Cook過年期間家家都會有的芥菜(長年菜)用電鍋就可以輕輕鬆鬆上一道雞湯了。 玩到初四，出門前放入大同電鍋，回到家就有好喝的雞湯喝~ 好享受^^
食材：雞腿肉切塊、長年菜芥菜、薑片、香菇、鹽
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一點都不苦的刈菜雞湯！
Tatar Shih過年時節總會出現在餐桌上的長年菜(又稱刈菜)嚐起來除了苦味還是苦味，實在提不起興趣送入口。 幾年前曾吃過的刈菜雞湯,甘甜爽口的滋味...
食材：雞腿、刈菜芥菜梗、老薑、葱、米酒、塩
![[年菜料理] 干貝芥菜地瓜雞 (長年菜)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F100918%2F9ed1caf0acdfb392.jpg&width=200)
