切達

蔓越莓乳酪馬芬

簡單易做不失敗的小蛋糕。淡淡的乳酪香，酸甜的蔓越莓，好吃！

食材：無鹽奶油、全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、帕馬森乳酪粉、切達起司片、蔓越莓乾

夏日微酸馬鈴薯優格沙拉土司捲

用全家鮮奶土司包入以無糖優格取代沙拉醬的馬鈴薯沙拉，微酸的滋味很適合容易沒胃口的炎炎夏日，方便手拿的土司捲更是野餐的好夥伴喔！ ...

食材：全家鮮奶土司、中型馬鈴薯、中型紅蘿蔔、小黃瓜、無糖優格、水煮蛋、鹽、黑胡椒、糖、切達起司片

蔬菜芝士Omelette

好吃又漂亮早餐~ 开始每一天

食材：鸡蛋、豆浆/牛奶、盐胡椒、Cheddar cheese、长菜豆( 切一口分量)、绿叶蔬菜、番茄(切半)、油

嫩煎鴨胸，焦糖鴨肝，菠菜乳酪捲

西式的家禽主菜，結合了脆皮的櫻桃鴨胸以及鴨肝，乳酪菠菜雞肉捲在搭配焦糖蘋果醬汁

食材：櫻桃鴨胸、雞胸肉、加拿大鴨肝、菠菜、切達起士、季節蔬菜

Potato soufflé馬鈴薯舒芙蕾

馬鈴薯不起眼的平凡外貌，卻能變化成不平凡的美味～

食材：無塩奶油（取少部分塗在烤模內）、麵包粉、馬鈴薯、切達起司、帕瑪森起司、青蔥末、室溫雞蛋、黑胡椒、鮮奶、煙燻辣椒粉、巴西利末

鮭魚鹹派(無派皮也ok)

新鮮鮭魚和滿滿蔬菜配料，當作早餐、下午茶、野餐的點心都好適合! 懶得用派皮也可以用吐司代替喔 !

食材：鮭魚、蘆筍、中筋麵粉、番茄、無鹽奶油、鹽、蘑菇、雞蛋、黑胡椒、洋蔥、義大利香料、鮮奶油、冰水、牛奶、切達起司

綜合草本起司斯康(比斯吉)-Scone

跟紐西蘭大媽學了Scone後, 超愛! 之後漸漸改良, 這是最後身邊最多人喜愛的版本~ 步驟超級簡單, 香料部粉也可以依個人喜好再做調整

食材：中筋麵粉、牛奶、鮮奶油、奶油、切達起司、蛋、珠蔥、蜂蜜、乾燥羅勒香料、巴西里香料、蒜頭、鹽巴、泡打粉

比薩三明治 Pizza Sandwich

三明治除了夾蛋,火腿,鮪魚,還可以變身為Pizza!鋪上滿滿的起司和義式香腸,不到20分鐘的時間,輕鬆享用Pepperoni &a...

食材：吐司、Pepperoni 義式香腸、切達起司、羽衣甘藍葉、義大利麵醬

焗烤手風琴洋芋

運用食材本身的形狀與特性，讓小巧玲瓏的手指馬鈴薯搖身一變成為近日廣受歡迎的手風琴馬鈴薯（Hasselback Potato），當體...

食材：手指馬鈴薯、培根、酸奶、切達起司、巴西里碎、鹽、胡椒、橄欖油

懶人早餐【百味來私房美味】

下雨天不想出門買早餐時正好的懶人早餐

食材：百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、法國麵包切片、德國香腸切片、切達起司片、焗烤起司絲

雙味薯餅佐培根 Potato Hash

雙味薯餅佐培根 Potato Hash with bacon 其實要叫他薯餅好像不太對 不過中文不知道怎麼翻譯Hash 所以就免...

食材：地瓜、馬鈴薯、培根、大蒜、洋蔥、甜椒、Cheddar Cheese、新鮮九層塔（或其他香草）

火腿乳酪恩利蛋

食材：火腿、切達乳酪、蛋、鮮奶油、沙拉油、鹽、奶油、白胡椒粉

馬鈴薯方塊

這馬鈴薯方塊其實是為了剩菜大作戰而做的。如果家中有一些蔬菜或肉類等剩菜，弄乾切細，加入薯泥，烤了一烤，保證又可以全新上桌，不會再有...

食材：馬鈴薯泥、紅蘿蔔絲、蛋、培根、Cheddar起士小丁、帕瑪森起士粉、鮮奶油、鹽、胡椒、義大利香芹

焗烤馬鈴薯鹹派

沒有派皮的馬鈴薯花椰菜鹹派，以馬鈴薯薄片為派皮，隨意的加自己喜歡的餡料，帶著濃濃的起司味，又有充足飽足感，是一道好吃又簡易完成的料理喔！

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽、培根、黑胡椒粒、青花椰菜、橄欖油、雞蛋、動物鮮奶油、牛奶、切達起士

🍅番茄香草斜管麵🍅

加了香草讓味道提升到另一個層次 酸酸甜甜的超好吃❤❤

食材：斜管麵、番茄、迷迭香、番茄糊（可用番茄代替）、百里香、鴻喜菇、時蘿、杏鮑菇、羅勒、總合香草（依個人喜好）、奧勒岡、切達起司、巴西利、乳酪絲（裝飾用）、黑胡椒、奶油、橄欖油、鹽、糖（可用番茄醬代替）（可省略）

Homemade Casserole

食材：豬肉香腸條、蛋、Cheddar 起司、牛奶、Bisquick 粉

青花菜雞肉酥皮卷

簡單的食材，就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬（美奶滋）、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃（抹皮用）