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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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波特貝勒菇(Portobello mushroom)又稱素食界的肉排,口感多汁,菇味不重 米型麵(orzo, risoni)視覺...
食材:義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉(切絲)、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末
辣炒年糕是晚上宵夜的最佳選擇,寒冷的冬天來上一碗,特別過癮。閒閒在家也可以完美複製韓國街頭小吃,得來全不費工夫啊。 ❤️歡迎有空來...
食材:油、洋蔥,切絲、蔥段,蔥白蔥綠分開、水、柴魚粉(烹大師)、韓國年糕、薄片韓國甜不辣,切小片、韓國辣醬、韓國辣椒粉、醬油、糖、白芝麻
想要滷出好吃的虱目魚頭,首先挑選魚頭時要選小一點的,肉質吃起來較嫩且經過滷製後魚骨入口即化,加上這個滷汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:虱目魚頭、蔥切段、薑切絲、醬油、乾辣椒切段、醬油膏、豆豉、米酒、糖、鹽巴、白胡椒粉、清水
側邊牛排肉(flank steak),以前只會用來做墨西哥捲餅,試做完這道菜之後我就徹底變成信徒,炭烤用的牛肉想不到做乾煸也這麼速...
食材:瘦牛肉、醬油、洋蔥 切絲、大蒜 拍碎、老薑 切薄片、花椒粒、乾辣椒、孜然粉、辣豆瓣醬、味霖(或砂糖)、小黃瓜(或西洋芹) 切片、蔥 切蔥花、米酒
今年聖誕節potluck 小姑Jany點菜要吃炒米粉。(每次potluck 都會被奌到) 這次應歐吉桑要求,少放一點高麗菜,免得全...
食材:高麗菜切絲、蔥段、香菇、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蝦米泡米酒、蠔油、香油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥、川燙的虎牌米粉
家常料理人人都愛,下酒配飯都可以。這道蔥爆豬肉,取材容易,做法相當簡單。宵夜喝啤酒時,找不到下酒菜,冰箱一開,隨手一炒,不用幾分鐘...
食材:油、帶肥肉的豬肉片或豬肉絲、蒜末、紅辣椒,切斜絲、蔥切段,蔥白蔥綠分開、洋蔥,切粗絲、辣豆瓣醬(或不辣豆瓣醬)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉
利用電鍋輕鬆的完成一道少油低脂的年菜,最後再淋上得意的一天頂級高油酸葵花油增添營養和色澤
食材:雞胸肉、雪白菇、紅蘿蔔切絲、醬油、青蔥段、得意的一天頂級高油酸葵花油
食材:絞肉、蝦仁(米酒 鹽 胡椒醃一下)、鹽、玉米粒、素沙茶、紅蘿蔔切絲、洋蔥切碎、蔥花、蛋炒散、白飯
不能到泰國旅遊,在家煮出泰國的味道。泰國菜中多數都是比較香辣的菜式,吃不了辣的朋友品嘗不到冬蔭功,亦可試試泰式椰汁雞湯。泰式椰子雞...
食材:雞柳(切丁)、秀珍菇、洋葱(切絲)、南薑(切小塊)、香茅(斜切)、檸檬葉(去梗撕碎)、辣椒(切碎)、椰奶、水、香菜(切碎)、魚露、萊姆汁
大火清炒皇宮菜,清脆營養不流失!簡單調味,最能吃出食物的原味!
食材:皇宮菜、薑片切絲、油、鹽、水
我們夫妻倆都非常喜歡品嚐各種香辣過癮的韓式料理,尤其這兩道相當具有代表性的韓國部隊鍋及韓式海鮮煎餅 ,是貓家餐桌上時常出現的料理,...
食材:泡菜、午餐肉(切適口大小)、蒜末、德式香腸(斜切片)、韓式辣椒醬、青蔥(切段)、韓式辣椒粉、洋蔥(切絲)、醬油、金針菇、胡椒粉、櫛瓜(切片)、韓國年糕、焗豆罐頭、泡麵、起司片
休息了一整夏天!天氣微涼,開工囉~ 家𥚃沒有奶油,就試試 #橄欖油餐包 無奶油 少糖少油 還好成功了🎊
食材:A高筋麵粉、B水、C糖、D高筋麵粉、E橄欖油、F酵母粉、G塩巴、I蒜頭切末、J橄欖油、K起士絲/乳酪絲
哈,這次又是白菜料理。😆白菜魯是經典的古早味台菜,也是我爸爸以前常常煮的美味料理之一。取材容易,調味簡單,煮好的白菜軟嫩好入口,帶...
食材:大白菜、紅蘿蔔,切粗絲、豬油、蒜末、蝦米(或扁魚)、米酒、乾香菇、醬油、糖、無鹽高湯(或開水)、白胡椒粉、鹽、香油
想念台灣的肉絲炒麵了😍
食材:肉絲、洋蔥切絲、蔥段、胡蘿蔔絲、醬油、白胡椒粉、美極鮮味露、蒜鹽、香油、蛋、高麗菜、蔥花、橄欖油、工研烏醋、太白粉/地瓜粉、油麵
乳酪絲吐司是美味的烤麵包,紅醬雞腿排則是將煎過的雞腿排搭配充滿蕃茄味跟甜椒的紅醬,提供口感豐富的正餐。水煮蛋作為主菜的配菜,提供蛋...
食材:去骨雞腿肉、水煮蛋、香葉、吐司、甜椒紅碎、高湯或水、乳酪絲、番茄碎、黑胡椒、鹽、番茄醬、洋蔥末、蒜頭切末
在家懶得做飯時,隨便做個義大利麵,輕鬆就可以餵飽一家人,真是好吃又方便😋
食材:洋蔥🧅切絲、義大利肉丸、義大利麵醬PastaSauce、起司絲、奶油、牛奶、義大利麵 40~50g/人份
去過快炒店點過鐵板豆腐,配料就像圖片上的樣子,食材剛好家裡都有,就來炒一道試試看吧!
食材:板豆腐、青椒、醬油膏、里肌肉片切小塊、鹽巴、辣椒切圈、鮮味炒手、蒜末、糖、洋蔥切粗絲、黑胡椒粒、勾芡水(玉米粉或太白粉)可省略
加了酸辣開胃的韓式泡菜及蝦仁的煎餅口感非常豐富又好吃,各位快來嘗試看看吧😆 補充:玉米粉是100%的純澱粉,麵粉大概為75%,所...
食材:蝦仁、韓式泡菜、低筋麵粉、玉米粉、洋蔥切絲、白胡椒粉、蔥切末、鹽巴、紅蘿蔔切絲、食用油、清水、泡菜汁