切碎

冬陰功燉雞

食材：雞腿肉、洋蔥、冬陰功罐頭、大蒜切碎、鹽巴、蘑菇、糖、胡椒粉、檸檬

麻油菇炊飯（蔬食素食）

春寒料峭，氣溫陡降，細雨潤物，在這個溼冷的季節裡，若是遇上「貓家無肉日」，我就會做這道蔬食炊飯，洗淨的白米加入菇菇和豆類，利用「烹...

食材：白米（洗淨、乾薑（切碎）、「烹大師」昆布風味、鮮香菇（切絲）、黑麻油、杏鮑菇（切小丁）、日式醬油、毛豆仁、清水

泰美味｜冰鎮檸檬蝦

冰涼清爽酸甜美味

食材：大蝦、冰塊及冰開水、魚露、蠔油、洋蔥，切絲、醬油、蒜頭，切碎、檸檬，擠汁、芫荽，切碎、砂糖、檸檬，切片去籽、黑胡椒、金桔，對切、去籽、冰開水、小番茄，對切、紅蔥頭，切碎

平安蘋果手作麵包

蘋果有個智慧果及健康平安的含義，手作平安蘋果手作麵包，簡單又有祈福的家庭儀式感，與孩子親子午后時光在手作麵糰中收藏2014年的平安...

食材：材料1、中筋麵粉、絞肉、白開水（20度）、高麗菜切碎、醬油、鹽、蔥花、米酒、鮮味精、香油

美式軟餅乾︱只要攪拌就完成

參考 shua & cook 的做法！歡迎克拉們跟著做～～～ 把原本巧克力豆的材料改成葡萄乾了，所以有點不同！

食材：無鹽奶油、雞蛋、黃砂糖、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、玉米澱粉、鹽、切碎堅果、加州葡萄乾

墨玉鑲金

食材：鹹蛋黃、高粱酒、興達港歐董花枝漿、橘平屋燒海苔18.5*20.5、芫荽莖，切碎、薑泥、魚露、烏醋

蘋果奶酥反轉蛋糕

這個蘋果反轉蛋糕只有 6 種成分製作過程非常簡單，而且不需要攪拌。非常容易製作或由孩子們動手製作。保留蘋果皮更能獲得額外口感和營養...

食材：中等金冠蘋果（約5杯切碎）、紅糖，平匙、胡桃，香草冰淇淋、肉桂粉、鹽、黃蛋糕粉、融化的奶油

無肉不歡｜鳳尾珍珠丸子

食材：長糯米(約125G)、鮮蝦(尺寸偏小)、雞肉、醬油、魚露、白胡椒粉、食用油、薑，切末、乾香菇，切碎、芫荽或芹菜，切碎、紅蘿蔔，切碎

金沙櫛瓜炒雞

鹹蛋黃炒至起沙後包裹著雞肉和櫛瓜，入口鹹香四溢，搭配白飯簡直是絕配，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蔥切末、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、鹽巴、鹹蛋白切碎、辣椒切段、黑胡椒粉、低筋麵粉、糖、白胡椒粉

金沙奶香培根炒烏龍

濃郁的金沙醬與奶香完美結合，裹在Q彈的烏龍麵上，每一口都散發著濃厚的香氣再加上鹹香的培根增添了豐富的層次感，真的超級好吃，各位快來...

食材：厚切培根切塊、鹹蛋黃搗碎、洋蔥切末、鹹蛋白切碎、雪白菇、糖、烏龍麵、起司片、牛奶、羅勒葉粉

香蔥雞肉

食材：雞肉片或雞丁、蒜瓣，切碎、白胡椒粉、青蔥，切段、蠔油、甜椒(可略)、冷開水、食用油

香草羊排與大蒜馬鈴薯泥

新鮮香草調味的鮮嫩羊排，搭配奶油大蒜馬鈴薯泥此菜式高蛋白質、大量維生素和礦物質。羊排口味豐富，帶有香料的味道與大蒜馬鈴薯泥一起搭配...

食材：羊排、橄欖油、迷迭香香料、百里香香料、大蒜切碎、鹽巴、粗胡椒粒、去皮切塊馬鈴薯、奶油、牛奶

涼拌白菜

【涼拌白菜】▪️1380 大白菜清甜脆口的口感很迷人…做成涼拌菜最適合夏天了 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：大白菜、蒜泥、辣椒去籽切碎、白芝麻、柴魚片、雞晶或鹽巴

鹹蛋炒杏鮑菇

食材：鹹鴨蛋，壓碎、杏鮑菇、蒜頭，切末、鹽、黑胡椒粉、起司粉(可略)、青蔥，切珠、辣椒，切碎

南瓜豆豆濃湯

原型食物 天然濃湯

食材：南瓜、冷凍毛豆、洋蔥、大蒜切碎、無鹽奶油、高湯、鹽巴、黑胡椒

蝦醬四季豆

泰式經典料理，會讓人一口接著一口的美味料理 小朋友也會很喜歡吃喔！

食材：四季豆、KATAWU 泰式蝦醬、辣椒、大蒜切碎、油

台式檸香泡菜

酸酸辣辣又有檸檬香味的夏天的小配菜，如果覺得分量太多，可減半 原本醋與糖的比例基本是1:1 稍微做了減糖，醬汁不用煮的配方

食材：高麗菜、紅蘿蔔切絲、檸檬、鹽巴、砂糖、萬家香糯米醋(595ML)、食用水、朝天椒(可不加)、冰塊、蜂蜜(可不加，不加替換成砂糖)、話梅、切碎的蒜米(可不加)