切片

紅燒肉

適合不愛肥肥爛爛口感的人，Q彈好吃，超級下飯

食材：不肥五花肉、蔥段、薑切片、蒜頭、自製辣椒醬、油、胡椒粉、冰糖、香菇素蠔油、八角、桂皮、月桂葉、水

韓式海鮮煎餅｜韓式嫩豆腐鍋

每次到韓式餐廳用餐，韓式嫩豆腐鍋和海鮮煎餅這兩道餐點都是必點料理。微辣的湯汁，滑嫩的豆腐，配上滑口的牛肉片和傾瀉的蛋汁，美味極了！...

食材：牛五花火鍋肉片、嫩豆腐、蝦仁、金針菇、透抽、韓國泡菜、洋蔥細絲、洋蔥絲、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高湯、蔥花、韓國芝麻油、紅綠辣椒切片、[粉漿]韓國CJ煎餅粉、[粉漿]太白粉、[調味料]韓國辣椒粉、[粉漿]雞蛋、[調味料]蒜泥、[粉漿]鹽巴、[調味料]醬油、[粉漿]泡打粉、[調味料]二砂糖、[粉漿]冰水、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴

鯛魚片小火鍋

隨意煮小火鍋

食材：鯛魚火鍋片、海瑞貢丸、鴻禧菇、玉米筍、青江菜切小段、牛番茄切片、切蔥花、薑片、油、香油、料理酒、鮮味炒手、胡椒鹽、冬粉

九層塔紅燒豆腐

簡單美味紅燒豆腐，加九層塔提味，香！

食材：豆腐、薑切片、九層塔、油、醬油、素XO醬

蒜香蘑菇白醬雞肉義大利麵

這是一道用剩餘的【Costco烤雞】所料理的，將原本乾柴的雞胸肉化腐朽為神奇。

食材：切片蘑菇、切片蒜頭、義大利麵、奶油、蘑菇、鮮奶油、剩餘烤雞、帕瑪森乳酪粉、鹽、白胡椒粉

電鍋料理-清蒸鮭魚佐雞蛋豆腐

備料超簡單、快速上桌 不加油、清爽無負擔

食材：鮭魚切片-$86、義美雞蛋豆腐290g -$26、薑絲、蔥、龜甲萬薄鹽醬油、低鈉鹽、醋、米酒

清淡牛肉麵（懶人版）

香辣，湯好喝。

食材：牛肉切片、高筋麵粉、蔥、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、雞蛋

瓜子里肌肉燥✨

食材：豬絞肉 約400克、豬里肌肉 一條、薄鹽醬油 兩湯匙、脆瓜一罐、蒜頭 4-5顆 切片、鹽 少許、米酒 一匙、白胡椒 少許、香菇素蠔油 一匙、水 適量（依肉量決定

lanni 茄汁魚片

超市鯛魚片取得容易,價格也不貴,用酸甜的茄汁醬料做這道菜,現吃或帶便當都適合,酸甜口味的醬汁拌著飯吃保證胃口大開,恐怕還會多添碗飯喔~💖

食材：鯛魚（斜切片）、小蕃茄（有分爲4）、蕃茄醬、洋蔥片、糖、米酒.胡椒鹽、蔥花、水、地瓜粉（或酥炸粉都可）、鹽.醬油

快速便當菜~~雙茄馬鈴薯南瓜千層焗烤

最近打完疫苗第一劑之後、又開始上傳統市場買菜了, 在周日收攤的市場上買了一堆出清的蔬菜, 裡面有幾根外表醜醜的茄子與玉米筍, 又買...

食材：茄子切片、玉米筍切薄片、番茄切0.5cm、栗子南瓜切薄片、馬鈴薯切薄片、廣達香肉醬、家樂福番茄羅勒起司醬、焗烤馬自瑞拉起士、焗烤雙色切達起士、大蒜切碎

焗烤雞肉波特菇

當癌患抵抗力弱，想吃些不一樣的餐點，又不能外食，這道菜絕對讓你方便、省時、省力，並且營養又美味!

食材：霸王波特菇1盒、桂丁土雞里肌肉、蛋黃、奶油、Gouda乾酪切片、義大利香料

梅干扣肉

梅干扣肉算是傳統道地的客家料理, 也是台灣很常見的客家菜色，客家人生性勤儉，為了延長菜的保存時間，所以大部分的客家菜口味多偏重而且...

食材：全聯五花肉切片、梅干菜、蔥尾, 蔥段、[裝飾食材] 蔥花、薑皮, 薑片、薑末、料理米酒、三大顆蒜仁切末、冷水、醬油、胡椒鹽、二砂糖

獨家蔥鹽牛肉飯丸

"蔥鹽醬不但可以用在台菜,其實在製作日式飯糰時,也可以當成一種拌飯醬 其味道是想不道的美味,像日式餐的料理,在家就能輕鬆做

食材：牛胸腹薄切片、青蔥、米、糖、鹽、白胡椒粉、米酒、玉米粉、橄欖油、香油、白芝麻粒

小鳥胃鮭魚沙沙堡

有時正餐也會有食慾不佳，如何讓熱到變小鳥胃時，來點開胃的午餐或點心呢？ 今天利用食材的天然，簡單輕鬆做出好吃的小鳥胃鮭魚沙沙堡 酸...

食材：冷燻鮭魚切片、英格蘭堡、結球萵苣、洋蔥、蕃茄、酪梨、黃檸檬、黑胡椒粒、橄欖油、蜂蜜

蒜頭蛤蜊雞湯［年菜］

有人說我的駕照是用雞腿換的 (明明是用背的) 雞腿好忙可以換駕照也能熬湯 媽媽熬的雞湯很厲害濃醇香 冷冷的天氣換我也來暖...

食材：仿土雞腿、蒜頭去皮、老薑切片、枸杞洗淨、蛤蜊吐沙洗淨、杏鮑菇(純粹清庫存可不加)、鹽巴、白胡椒、米酒

小黃瓜炒蘑菇

炎炎夏日胃口不振，我最喜歡炒這道菜了，不需要什麼技巧，就超級好吃，秘訣在小黃瓜先用鹽去青...

食材：小黃瓜、新鮮蘑菇切片、鹽、老薑絲、黑胡椒粉、辣椒圈、香菇粉、芝麻油

減醣印度風烤雞鳳梨蔬菜豆腐排（減脂）

營養價值表： 熱量 572大卡 醣類 41克（28％） 蛋白質 53克（37％） 油脂 17克（26％） 營養師Tips...

食材：雞胸肉、板豆腐、無糖優格、金鑽鳳梨、咖哩粉、OXO鳳梨殺手切片器、綠橡生菜、豆蔻粉、OXO可調式蔬果削片器、起司片、紅椒粉、紫色甘藍、岩鹽、橄欖油、蜂蜜、法式芥末醬