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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以黑麻油、醬油、米酒為三杯調味基調,搭配薑、蒜與九層塔提升風味, 不需要複雜調味與化學添加物,只用簡單方式烹調。 獨特的塔香四溢...
食材:棒棒腿(切塊)、老薑片、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、黑麻油、冰糖、米血糕、九層塔
不管吃得多清淡,桌上還是要有一道濃郁有味道的菜餚來搭配,感覺口慾也較能平衡一下吧!
食材:五花肉、洋蔥(大)、醬油、馬鈴薯(切塊)、料酒、紅蘿蔔(切塊)、糖
這道有著滿滿香氣及海味的炒烏龍超級誘人,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蒜頭切末、烏龍麵(180g)、無鹽奶油、鹽巴、花椰菜、黑胡椒粉、清水
豆乾料理幾乎大多數的人都愛吃,這次全聯買的香嫩豆乾口感不錯,拌上一些放冷藏,隨時取食超方便的! 🌹2023/11/13愛料理精選食譜
食材:五香豆乾(隨意切塊)、蒜末、醬油、素蠔油或油膏、白芝麻粒、香油、熱油、香菜,蔥花、辣椒或甜紅椒
白飯殺手來了!這次嘗試將皮蛋加入麻婆豆腐裡也是很搭捏,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、板豆腐切塊、蒜頭切末、皮蛋、太白粉、辣豆瓣醬、鹽巴(煮豆腐用)、花椒粉、清水、糖、醬油
先說咖哩用喜歡的咖哩塊就好,重點在收汁收到位,成品就能完勝市售稀稀的咖哩湯飯(尤其是那種發出螢光黃的咖哩,點到會很無言)。 建議用...
食材:咖哩塊、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、水、白米、蛋、義式香料、太白粉、不沾鍋、打蛋器
麻辣鮮香的醬汁附著在爽滑的麵條上,吃下的每一口都超級過癮,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(200g)、蔥切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、八角、鹽巴、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、糖、清水
用小磨坊萬用滷味包,在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞!雞肉香滷入味、滑嫩可口,馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化,配上清脆青椒、多汁鈕扣菇,白...
食材:切塊帶骨雞腿肉、鈕扣菇、青椒、紅辣椒、馬鈴薯、中薑、小磨坊萬用滷味包、金黃蒜油、玫瑰鹽、白胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、冰糖
我以前也寫過另外一篇蔬菜咖喱雞肉飯的食譜,經過我女兒的認證,我女兒覺得現在這一篇的食譜煮出來的咖喱雞肉飯比較好吃🤣🤣
食材:綠色櫛瓜、雪白菇、中型紅蘿蔔、小顆馬鈴薯、大洋蔥、咖喱粉A、咖喱粉B、咖喱塊中辣、咖喱塊甜味、雞腿肉、白飯、蘋果切塊(可省略)
雞肉末加入【李錦記舊庄特級蠔油】混拌後再炒,肉末嫩口蠔鮮入味,蔬食鮮甜又多汁,將炒料填入烤好的脆薯塔,外皮焦香酥脆,口感綿密順口。...
食材:馬鈴薯(切片)、雞胸肉(切塊)、李錦記舊庄特級蠔油、牛番茄(切丁)、玫瑰鹽、胡蘿蔔(切丁)、黑胡椒、黃椒(切丁)、橄欖油(薯塔用)、青椒(切丁)、番茄醬(薯塔用)、青蔥(切段)
🇲🇦麥噹噹都賣過的開齋國湯🇲🇦 Harira可說是摩洛哥的國湯,以蕃茄為底加上各種香料把鷹嘴豆和扁豆燉得香香軟軟,湯濃料豐味美,讓...
食材:牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、新鮮巴西利、芫荽、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、蕃茄糊或新鮮牛蕃茄切塊、蕃茄膏、水、孜然、薑黃粉、肉桂粉、薑母粉、番紅花、細的義大利麵、鹽、胡椒
海鮮只要品質夠好,簡單烹調就極美味,現在的人大都吃得很多元也豐冨,但在冷冷的天裡,簡單煮一碗加了很多薑絲的魚粥,既好吃又很暖胃呀!
食材:石斑魚塊、白飯、鹽,鮮味抄手、薑絲、胡椒粉、高麗菜(切塊)、青蒜苗
清脆的四季豆加上金黃酥恰的荷包蛋搭配超級下飯/下酒的椒鹽調味相當對味,各位快來嘗試看看😆
食材:雞蛋、四季豆切段、蒜頭切末、鮮香菇切塊、醬油、乾辣椒切段、白胡椒粉、鹽巴、花椒粉
炎炎夏日食慾不振,只要在菜餚中加入番茄就能提振疲軟的味蕾,讓番茄果香豐富料理層次,料理更清爽,吸飽茄汁的豆包香氣迷人,讓人口水直流...
食材:炸豆包(對切)、牛番茄(切塊)、S&B 生蒜泥醬、薑末、番茄醬、蔥花、醬油、白醋、砂糖、清水、香油
新鮮酪梨和嫩羽衣甘藍 最後再加入一些水果增加甜味 營養美味的果昔碗就能上桌啦 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 ht...
食材:燕麥奶(或其他奶類)、嫩羽衣甘藍、蜂蜜(可選)、酪梨、芒果(切塊)、冷凍香蕉
綠竹筍雖然價格較高,但較其他種類的竹筍吃起來較鮮甜且不苦(搭配三杯醬吃起來更是超級下飯),且在挑選上也沒有那麼嚴苛,相當推薦不想一...
食材:去骨雞腿肉切塊、綠竹筍、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、米酒、糖
只要回台灣,我一定去圓環的三元號報到,享用他們的赤肉羮和滷肉飯,大飽口福😋 米國沒有三元號,只能自立救濟洗手做羮湯🥲 因為歐吉桑不...
食材:豬排、蒜酥、紅蔥酥、五香粉、蛋白、蒜鹽、太白粉、柴魚、白菜切塊、紅蘿蔔絲、香菜、白胡椒粉、綠竹筍切絲、香菇絲、高湯、醬油、白蘿蔔切塊
這麼冷的天就該來碗麻油飯!Cinya家附近有一家專賣麻油雞飯,麻油香味超想來一碗!這家麻油雞飯其實料很簡單,就只是 麻油飯+薑碎塊...
食材:白飯、松板豬切塊、老薑大塊、麻油、醬油、海鹽