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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼涼的天就想來一碗熱雞湯,雞肉加上玉米與肉骨茶一起燉煮,湯甜清澈不油膩,帶著濃郁肉骨茶的白胡椒味與蒜香,微微的辣度~喝起來很順口舒...
食材:土雞肉(切塊)、玉米、紅蘿蔔、蒜頭、小磨坊-肉骨茶包、水、香菜(可略)、鹽(視需要)
濃郁溫醇的味噌外加帶點微微辛辣的韓式辣醬拿來配烏龍麵超級讚,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、韓式辣醬、味噌、糖、清水
以黑木耳養生露為湯頭基底,除讓整體口感變得更為溫潤滑口,料理作法上也極為簡單,只要將所有食材,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,等待電...
食材:黑木耳養生露、雞腿肉切塊、鮮奶、枸杞、鹽巴
今天到菜市場看到四季豆,心想好像很久沒吃了,看一看阿伯的菜攤其他菜,拿了現剝玉米筍、茭白筍、紅蘿蔔及鮮香菇,單以鹽巴及「烹大師」干...
食材:四季豆切斜刀、現剝玉米筍切塊、「烹大師」干貝風味、紅蘿蔔絲、鹽、鮮香菇切片、水、茭白筍切條
茶姬醬油是台灣契做茶豆與小麥釀製而成,榮獲2023年Great Taste Awards金叉獎,嘗起來口感輕盈、醇香回甘,用來滷豬...
食材:豬腳切塊、五花肉、茶姬醬油、薑、冰糖、紅蔥酥、棕櫚糖或二砂、米酒
炒菜、拌麵都適用
食材:豬油切塊、蒜頭
想補充蛋白質但又想換換口味,那一定不能錯過這道韓式酸甜風味,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、板豆腐1盒切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、白芝麻、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、低筋麵粉、醬油、食用油、番茄醬、白醋、糖、清水
冬天正是高麗菜盛產的產季,不多做幾道菜真的說不過去,這次用培根煸出的油來拌炒高麗菜,這樣炒出來的高麗菜除了有滿滿的煙燻香氣吃起來還...
食材:培根切塊、高麗菜切塊、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉
冬天天氣較涼,就特別想吃台式炒麵配豬血湯😋😋😋,所以決定自己煮看看,沒想到獲得家人一致好評😊😊😊
食材:油麵、肉絲、B:醃肉、紅蘿蔔、洋蔥絲、高麗菜切塊或絲、蔥段、蒜頭切末、沙茶醬、烏醋
每當父母從南部回來時,總是會帶上一堆食材, 不外乎野菜、各類水果、地瓜等等, 這次是一麻袋的地瓜,為了不浪費,分做兩份, 一做地瓜...
食材:切塊地瓜、糯米粉、砂糖、橄欖油
食材:雞腿肉切塊、乾香菇、主鍋、蠔油、炒菜刀頭/十字刀頭、花雕酒、網籃、薑片、蔥、油、白砂糖
用韓國友人送的牛骨湯,湯頭鮮美,製作過程也超簡單。
食材:切塊魚頭、豆腐、薑片、鹽、韓國牛骨湯1包、水
很下飯的家常菜
食材:棒棒腿去骨切塊三隻、杏鮑菇、薑片、醬油、蠔油、糖、米酒、五香粉、水
鮮甜脆口的高麗菜搭配鹹甜鹹甜的味噌醬吃起來超級超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:豬梅花肉片、高麗菜切塊、蒜頭切末、紅蘿蔔切片、醬油、豌豆莢切半、黑胡椒粉、味噌、辣椒、低筋麵粉、味醂、食用油、糖
好不容易有便宜的櫛瓜,當然就是要拿來做點超級下飯的椒鹽料理,各位快來嘗試看看😆
食材:豬五花切片、櫛瓜切塊、蒜頭切末、檸檬汁、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、花椒粉、白胡椒粉
每次料理後總是會剩下不少的食材,放著過期又很可惜,這時就要利用百搭的咖哩來清冰箱,既可以減少浪費又可以快速的解決一餐,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、嫩豆腐切塊、洋蔥切末、紅蘿蔔切丁、鹽巴、甜椒切丁、黑胡椒粉、佛蒙特咖哩塊、花椰菜、清水
食材:板豆腐切塊、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、二砂糖或白砂糖、橄欖油、醬油、香油、青蔥、熟白芝麻、蒜末、韓國粗辣椒粉、水
這道香氣逼人且鹹香夠味的避風塘四季豆豆腐超級適合當下酒,絕對能滿足你的味蕾,各位快來嘗試看看😆
食材:四季豆切段、板豆腐切塊、蔥切末、蒜酥、辣豆瓣醬、麵包粉、鹽巴、乾辣椒切段、糖、蒜頭切末、白胡椒粉