切丁

牛肉凱薩沙拉與花雕酸菜牛肉蔬菜湯

夏日炎炎，每天都要吃個清爽的沙拉降火氣，食慾不振時就來個喝了也會飽的義式蔬菜湯。 今天做的是台酒花雕酸菜牛肉麵的創意料理，凱薩沙...

食材：蘿美生菜、水煮雞蛋、培根(切2~3cm寬)、台酒花雕酸菜牛肉泡麵、高麗菜(切小片)、凱薩沙拉醬、紅蘿蔔(切小丁）、帕馬森起士粉、馬鈴薯(去皮切小丁）、培根、洋蔥(切小丁）、蕃茄(去皮籽切小丁）、西芹(切小片）、大蒜末、義式香料

西班牙燉雞翅

香辣口味的燉雞翅 是炎炎夏日的開胃好料理 醬汁還可以搭配義大利麵或是法國麵包食用

食材：雞翅膀、洋蔥切丁、紅椒青椒或黃椒切丁、西班牙臘腸Serrano切丁、蒜頭切末、罐頭番茄紅醬、月桂葉、乾燥百里香、水、Paprika紅椒粉

甜椒蘑菇炒五花肉

很喜歡吃完甜椒後嘴裏的氣味 會上癮 總是會想念這個味道

食材：五花肉（去皮切丁）、紅甜椒（切丁）、蘑菇（1切4）、蒜泥、巴西里、鹽、白酒醋

水果杏仁奶凍

杏仁是健康營養的食材，做成冰涼香濃的奶凍，滑嫩的口感，再搭配自己喜愛的水果，是夏天一道很棒的甜點唷！

食材：鮮奶、杏仁粉、吉利丁片、水果切丁

養生紅棗山藥小米粥

方便又養生的小米粥，加入有"糧食之母"、零膽固醇的藜麥及放入營養豐富，有健脾補腎、益腎固精功效的山藥，煮成粥；色彩豐富、健康營養又...

食材：小米、藜麥、山藥切丁、地瓜切丁、水、紅棗、黑糖

苦瓜鑲肉蒸

苦瓜鑲肉很重要的是絞肉的調味，將苦瓜切半整塊蒸不但省時又省力，食用時再切開分食即可；蒸好的苦瓜與絞肉的鹹香和蒸出來的湯汁搭著吃，完...

食材：白玉苦瓜、豬絞肉（3肥7瘦）、鹽、蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、太白粉、糖、細蔥花、香油、小辣椒去籽切丁

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

調出湯頭，肉片和鍋物可隨意

食材：韓式泡菜真空包、大白菜、豆腐、蛋液、洋蔥切丁、霜降豬肉片、牛蕃茄、起司片

聖凱師的獨門炸醬麵

鹹甜帶辣！聖凱師的「聖拌麵」就是好吃唰嘴！ 公開醬底比例，教你利用肉醬罐頭做出比市售拌麵調理包更美味的炸醬麵！

食材：洋蔥切末、甜麵醬、白麵、豆乾切丁、XO醬、開水、廣達香肉醬、太白粉芡水

苦瓜混蛋

食材：苦瓜、蛋、鹽、蔥（切末）、糖、辣椒（切片）、皮蛋（切丁）

蘑菇白醬義大利麵

好吃的白醬義大利麵在家自己做! 沒有添加鮮奶油, 只有滿滿的蔬菜和香濃的醬汁, 一定要試試哦~

食材：油、洋蔥(切丁)、滾水、蒜頭(切片)、鹽、蘑菇(切片)、義大利麵、黑胡椒、麵粉、溫牛奶、青花菜

在家吃飯-番茄牛肉燒豆腐

用番茄罐頭與牛肉片燒煮，利用果酸軟化肉片，加入板豆腐，輕鬆做出低醣的一餐！ 更多低醣料理： https://m.facebook...

食材：油、牛肉片、番茄切丁罐頭、板豆腐、辣椒粉、蔥花

泰式的打抛猪（牛）

記得飯煮大鍋點（泰下飯😋

食材：絞肉（豬/牛）皆可、洋蔥（切丁）、番茄中型（丁）、魚露、蠔油、醬油、香菜或九層塔、米酒

KELLY MADE.西紅柿蝦仁滑蛋米線

簡單好味道

食材：越南米線、雞蛋、蔥末、蝦仁、鹽、陳醋、九層塔、蕃茄切大丁

羅宋蝴蝶湯麵【百味來私房美味】

發源於烏克蘭的美味湯品，一般會加上甜菜，讓色澤美麗，現在有很多改良煮法，我們家喜歡用番茄來做主要的味道，所以不加入甜菜，一樣加入大...

食材：洋蔥(切丁）、紅蘿蔔（切丁）、百味來紅醬、西洋芹（切丁）、糖、1250、番茄（切丁）、鹽、百味來蝴蝶麵、黑胡椒、蘆筍（燙熟切段）、月桂葉、牛里肌肉（切小塊）

溫潤野米蘑菇濃湯

回到家悠閒的準備食材，慢煮出溫暖的濃湯，慰藉用心過一天的身心。

食材：加拿大有機野米(有機糙米)、橄欖油 30cc、奶油(鮮奶油 )、蘑菇、無漂白麵粉、秀珍菇、紅蘿蔔切片、西芹切丁、有機玉米醬

味噌雞肉炊飯

睡前將材料通通放入電子鍋中炊煮，早上起來就有熱騰騰騰的營養炊飯可以享用啦!

食材：去骨雞腿肉一隻、米、高湯或水、洋蔥 (切丁)、酒、地瓜 (切塊)、味增、鹽

豐富野菜西班牙蛋餅《在廚房遇見MASA》

早餐你都吃什麼？我常吃煎蛋，但是每次都吃同樣的東西會膩，而且應該要吃多一點蔬菜。冬天早上很冷，不想吃沙拉，那就混在一起做西班牙蔬菜...

食材：馬鈴薯 Potato 薄片、火腿 Ham 切丁、菠菜 Spinach 汆燙、鹽巴＆胡椒、雞蛋 Egg、番茄 Tomato 切片