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水蓮炒香菇/平底鍋/10分鐘/家常菜

清炒水蓮香菇是一道簡單又無技術、快速的菜，也適合素食者。只是簡單的加上大蒜和鹽巴就完成了，輕口味、也適合生病不舒服沒味口的一道菜，...

食材：水蓮、香菇、蒜頭、鹽巴、油、水

桔汁秋葵金針菇｜10分鐘素食家常菜

這道清爽的小菜很適合天氣熱的時候品嚐，金桔的酸味比檸檬來得溫和，點綴在蔬菜間，就像某種不經意的美好，等待著被發現。

食材：金針菇、秋葵、金桔、鹽巴、黑胡椒

《廷の教室》10分鐘煮冷凍水餃

其實水餃有分兩種🥟 1.現包水餃 2.冷凍水餃 兩種水餃的煮法很不一樣唷！ 用錯的話水餃可能會不熟或是破得歪七扭八🙅‍♀️ 今天來...

食材：冷凍水餃、水、醬油

炒海瓜子/平底鍋/10分鐘/熱炒

好久沒作這料理了，現在不能在外吃，就在家吃熱炒吧！簡單快速無技巧，也不用鍋蓋，一只平底鍋均勻受熱，當它開口時就可準備起鍋了。小孩大...

食材：海瓜子、蒜、九層塔、薑、油、蠔油/油膏、米酒

豆腐海帶蔬菜湯滷｜15分鐘素食家常菜

簡單的調味和蔬菜的鮮甜就能煮出美味的湯頭，豆腐先浸泡在醬汁中可減少煮的時間，讓豆腐更快入味。

食材：紅蘿蔔、洋蔥、海帶結、板豆腐、蔥、醬油、泰式甜醬油、水

青椒炒肉絲 (5分鐘上好菜)

爽脆的青椒絲配上軟嫩的🐷豬肉絲，鹹香下飯的家常菜，讓你白飯一碗接一碗飯，五分鍾上好菜。 實際操作影片:https://www.yo...

食材：青椒(切絲)、豬肉絲、糖、蔥(切段)、醬油、米酒、大辣椒(斜切)、白胡椒、鹽、太白粉

零廚藝 偷吃步 5分鐘 快速麻婆豆腐

超快速就能完成的一道料理！重點是絕對不輸給傳統正規做法，好吃到來不及添飯，飯鍋就見底了😳😆😅～

食材：辣味（或原味）肉醬罐頭、家常豆腐、青蔥（蔥白、蔥綠分開）、水、醬油、糖、太白粉、香油

10分鐘上菜⏰鯛魚清湯🥣

有時候突然餓了 實在等不及做什麼功夫菜。 就來煮像這樣：水滾，材料全下， 調味即可享用的快速料理😌 便利好煮而且營養還鮮甜喔🥳 ...

食材：鯛魚片、薑、洋蔥

【麵食料理】日式蕎麥麵(10分鐘料理)

夏日炎炎 吃甚麼都沒有食慾 來弄點清淡又開胃的料理吧 R-Lin

食材：蕎麥麵、蔥花、味醂、冰水、醬油、海苔絲、烏醋、水、芥末、壓碎柴魚片

5分鐘上菜-塔香木須肉（素食可）

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 青菜正貴，這時候吃木須肉最有價值，不但新鮮...

食材：黑木耳、嫩薑、九層塔、鹽巴、食用油

5分鐘上菜─涼拌一口鮮沙拉（苜蓿花枝）

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 天氣熱，吃什麼都沒有胃口，尤其是廚房更像是...

食材：小花枝、小磨坊─七味唐辛子、苜蓿芽、沙拉醬、鹽巴、香菜

（壓力鍋）一分鐘煮藜麥

藜麥在近幾年越來越夯,利用壓力鍋輕鬆、免顧爐即能快速享受這個超級食品!

食材：藜麥、水、食用油

5分鐘上菜⏰翠綠涼拌韭菜

韭菜，舊稱起陽子， 有壯陽功效一說，歸類為葷食喔！ 在香港餐廳點過好貴！ 川燙、冷卻，瀝乾水分； 切小段、淋醬汁，就可以上菜。 這...

食材：韭菜、蒜末、蠔油、味醂、柴魚片

低碳簡單料理│夜市健康鹹水雞

夜市賣的鹹水雞真的很刷嘴，但因為太甜也不知道加了什麼調味料，吃了常常會口渴！所以每次陪女兒吃時其實對我的身體還是有一些負擔。想吃健...

食材：去骨雞腿排 （事先泡鹽水）、薑片、筍子乾（先泡水30分鐘）、蔥結、花椰菜、煮雞的湯、八角、玉米筍、鹽、月桂葉、小黃瓜、白胡椒粉、花椒粒、豆干、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、赤藻醣、蔥花、香油、酒

🇺🇸不必烤箱5分鐘糖霜核桃食譜🍬

大家不覺得外面賣的調味過的核桃都好貴,尤其是秤重的調味過核桃，雖然方便，但有時候真的貴得誇張。今天要跟大家分享的是簡單快速糖霜核桃...

食材：核桃、白糖、無鹽奶油

簡單上手10分鐘上桌👉鹹蛋苦瓜

1-2人份

食材：苦瓜、鹹蛋、蒜頭、糖、白胡椒粉

微波2分鐘簡單好吃的香蕉OREO蛋糕

食材：OREO、牛奶、香蕉