凤梨

鳳梨蜜地瓜

加入鳳梨與地瓜一起蜜煮，多了鳳梨的酸甜香氣，密汁完成後，再以金桔提香，香氣寧人，地瓜鬆綿，一口接一口，越吃越唰嘴！歡迎您來逛逛喔~...

食材：地瓜、鳳梨(小)、二砂糖、冰糖、水、金桔

電鍋～蔭瓜（或蔭鳳梨）苦瓜排骨湯

蔭瓜的部分也可以改成蔭鳳梨，如果是大罐的只要放半罐就好囉！！！ 這一次因為電鍋在滷肉所以是用瓦斯爐煮的～ 不過步驟的是差不多的喔！...

食材：蔭瓜或蔭鳳梨、排骨、苦瓜

椰子香草抹茶冰沙

以椰漿為基底，加入酸甜的水果及椰子碎片，可使酸度緩解，除了帶有淡淡椰奶香，還能保有一點纖維，促進腸胃蠕動，再以抹茶粉一同攪打，可使...

食材：冰塊、抹茶、蜂蜜、椰子碎片、鳳梨、香蕉、小磨坊椰漿、香草精、鹽

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球是很討小朋友歡心的料理， 淋上沙拉醬的炸蝦球， 搭配鳳梨一起吃， 酸甜可口，也很有夏天的氣息，， 外面餐廳通常會在沙拉醬上...

食材：白蝦10尾、樹薯粉、雞蛋、小包裝的鳳梨罐頭、玉米粉、沙拉醬、食用油、鹽、蔓越莓乾

蟹蟹夏威夷風

鳳梨的微酸甜帶出蟹腳自然的鮮美，再加上花椰菜爽脆感，很適合在炎熱的天氣來上一盤～清爽不油膩！

食材：蟹腳、鳳梨罐頭（小罐）、蔥、花椰菜、蒜頭、米酒、鹽

涼拌黑木耳-手繪食譜

夏天就該來點涼拌菜！加了新鮮檸檬汁和鳳梨丁的涼拌黑木耳酸甜更開胃，大家快來試試看！ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：新鮮黑木耳、嫩薑、新鮮檸檬汁、新鮮鳳梨、糖、香菜、醬油膏、紅辣椒(不吃辣可省)、香油

鳳梨蝦球

食材：鳳梨、蝦子、沙拉、鹽、地瓜粉

醋溜滑菇藕片 - 好菇道營養料理

鴻喜菇含蛋白質中氨基酸種類齊全, 對青少年族群增高及智力發育有幫助。蓮藕具有消炎、潤肺、清熱、等好處。小孩放學運動完回家, 飯前來...

食材：蓮藕 (七個洞)、好菇道 鴻喜菇、紅辣椒、蒜頭、香菜、醬油、鳳梨醋、糖、開水

低碳義大利肉醬海鮮櫛瓜麫

20分鐘低碳料理 用櫛瓜取代麫也可一半一半。 建議可以加肉末，不然太蔬菜味，呵。肉醬義大利麵🍝只是麫改櫛瓜條。

食材：櫛瓜、紫洋蔥🧅、豬或牛攪肉、海鮮（白蝦、淡菜）加自己喜歡的、鵝油or豬油、蒜🧄未、辣椒🌶️（可有可無）、🍋檸檬（莎莎醬材料）、九層塔、冷壓初榨橄欖油、酪梨、百香果、芒果、鳳梨火龍果

糖醋排骨

酸甜好滋味的糖醋排骨伴隨著色彩豔麗的紅黃甜椒,每口都是微酸微甜的,視覺味覺都到位,是一道開胃下飯的菜色喔~

食材：排骨、紅甜椒、二砂糖、黃甜椒、米酒、番茄醬、青蔥、蠔油、白醋、新鮮鳳梨、日本太白粉、烏醋、蒜頭、香油

鳳梨柳橙汁

來杯充滿夏日風情的果汁，給自己滿滿元氣!

食材：柳橙、鳳梨、蘋果、冰塊、果糖

涼夏冰果沾刺蔥鹽

刺蔥鹽不只可以像胡椒粉的用法，也可以像梅粉的用法噢！

食材：鳳梨、西瓜、其他當季水果

牛肉三明治

三明治是一種製作簡單、營養豐富、攜帶方便的組合食品。在家享用、上班上學攜帶也。方便 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://cand...

食材：蛋、洋蔥.橄欖油.海鹽.黑胡椒粒、無骨牛小排火鍋肉片、吐司、鳳梨芒果醬、酸黃瓜

鳳梨酥 🍍

和一般鬆軟的口感不同，增加了烘烤時間更酥更有口感🍍

食材：奶油/酥油、糖粉、奶粉、蛋、低筋麵粉、泡打粉、鳳梨餡

鳳梨苦瓜雞湯

用自己醃製的"醬鳳梨"煮的鳳梨苦瓜雞湯 酸酸甘甜真開胃

食材：雞翅4隻 雞腳6隻、苦瓜、米酒、醬鳳梨 (約半碗)、鹽或雞粉、薑片、小魚乾7~8隻用少許米酒泡著

香水豬腳(2019,R203)

我們是以原住民料理及南洋風情為主軸! 我們靈機一動!用水果來滷豬腳,口感不只不油膩了反而增添了另一種新奇的滋味

食材：豬前腿、蘋果、鳳梨、牛番茄、蔥、柳丁汁、香菜、醬油、冰糖、鹽、胡椒、香油

蘋果鳳梨牛奶

鳳梨含酵素幫助消化; 蘋果富果酸幫助恢復身體疲勞, 加些牛奶打成果汁, 營養又健康。 建議主食搭配：鮪魚泡菜飯糰 https://...

食材：蘋果(小)、罐頭鳳梨、牛奶、開水、冰塊、蜂蜜