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凍

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夏日涼菜～水晶豬皮凍
微笑の美味
～水晶豬皮凍～富含胶原蛋白，適量的吃對皮膚有益處。由其Q彈涼涼的口感在沾著微辣、香的醬來吃，爽口又美味

食材：生豬皮、蔥、薑、米酒、水、鹽巴、滷包（豬肉用）、沾醬：、醬油、白醋、麻油、二砂糖、辣椒末、香菜末
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