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咖啡凍冰淇淋（簡易版）
腦波弱的上班族黑白煮這次咖啡只是簡單用現成市面上的咖啡凍粉，之後一定會做一次是手沖或摩卡壺咖啡配洋菜粉的版本。 https://www.facebo...
食材：咖啡凍粉、新鮮蛋黃、新鮮蛋白、鮮奶油（動物性佳）、砂糖、香草精
凍
1,209 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「凍」的零失敗食譜
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【南僑讚岐】黑蒜蛤蜊雞湯紅藜麵
南僑讚岐急凍熟麵【黑蒜頭】由大蒜發酵熟成而來，透過優良菌種，去除蒜頭的辛辣味，更增添一股回甘口感 ➤黑蒜由大蒜發酵熟化而來，含有豐富的多酚與類...
食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、黑蒜頭、枸杞、白蒜頭、薑、鹽、青江菜、雞腿肉、蛤蜊
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【南僑讚岐】茄汁普羅旺斯燉菜義大利麵
南僑讚岐急凍熟麵【櫛瓜】所含澱粉及熱量較低、富含膳食纖維，因此被歸類於蔬菜類，也是低醣料理的熱門食材之一 ➤櫛瓜及甜椒皆為低熱量、富含膳食纖...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、茄子、番茄糊、甜椒、義大利香料、櫛瓜、黑胡椒、鹽、小番茄
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給【自己】的薄荷甘草薑茶凍
Phi Delta 細胞就只是想嘗試把薄荷甘草薑茶做成茶凍，然後薄荷甘草茶本身就具有甜味，所以我沒有加糖，於是較抱著必死的決心做了這道點心，基本上換成其他...
食材：家樂福薄荷甘草茶、家樂福履歷乾薑、好媽媽吉利丁粉
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櫻花奶凍♥
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45884034 氣質系的「櫻花奶凍」作法...
食材：[牛奶凍]牛奶、[牛奶凍]吉利T粉、[牛奶凍]細砂糖、[櫻花凍]鹽漬櫻花、[櫻花凍]水、[櫻花凍]吉利T粉、[櫻花凍]細砂糖
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【南僑讚岐】起司洋蔥圈麵餅
南僑讚岐急凍熟麵【切達起司】會經由熟成的過程，產生較深的色澤與濃郁的風味，是世界上產量最多的起司。 ➤切達起司是熟成的起司，屬於硬質起司，含有...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、紫洋蔥、鹽、迷迭香、青椒、洋菇、小番茄、雞蛋、切達起司
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黑木耳凍佐紅龍果牛奶．柯媽媽の植物燕窩
Komama火龍果具備諸多對人體有益成份，還有促進健康、美容與強身的營養素，加上火龍果是一種低能量水果，除富含水溶性膳食纖維之外，還含有一般蔬...
食材：黑木耳鮮奶凍、火龍果、鮮奶
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【南僑讚岐】碧玉金菇巴薩醋奶油義大利麵
南僑讚岐急凍熟麵【碧玉筍】是金針花的幼莖，因口感與嫩筍相似，又稱金針筍，產期從春夏至9月下旬，盛產於台東、南投等地 ➤金滑菇含豐富的水溶性膳食...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、紅蔥頭、奶油、鹽、洋蔥、薄荷葉、紅椒粉、碧玉筍、金滑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、牛奶
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🍎蘋果凍、白葡萄凍🍇
Ching不專業創意料理食材：蘋果凍、白葡萄凍
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黑木耳黑糖鮮奶凍飲．柯媽媽の植物燕窩
Komama黑木耳黑糖鮮奶凍飲，就是將鮮奶與黑木耳黑糖凍作個簡單搭配，先將黑木耳黑糖凍自容器中倒出，用水果刀分切成一塊一塊的小丁狀，並將其逐一...
食材：黑木耳黑糖凍、鮮奶
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青醬蝦仁海鮮義大利麵餃
湯瑪仕微食堂倒入麵粉、加水、雞蛋，將粉狀漸漸養成柔軟又Q彈的麵團，再加工動動巧手，捏成蝴蝶、方形、小帽子形狀義大利麵餃，水煮燙熟拌上青醬超美味...
食材：00號麵粉、杜蘭小麥粉、瑪斯卡邦乳酪、蛋、煙燻鮭魚或生火腿、羅勒葉、水、巴西里、邱家兄弟白蝦仁、鹽、初榨橄欖油、船凍生鮮小卷、帕馬森起司粉、動物性鮮奶油、大蒜、油漬鯷魚罐頭、洋蔥、松子、小番茄
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夏日柳橙芒果凍
Nicky醬在荷蘭玩灶咖😋 此口感是連小小孩吃都不用擔心噎着
食材：鮮榨柳橙汁、芒果（取決於大小、香氣度）、吉利丁片、熱水、檸檬汁
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給自己的【古早味雞腳凍】
潔西卡的家常美味小時候去看電影，門口總是有滷味攤，我最愛吃的就是滷雞腳，印象中已經很久沒去外面看電影了（況且現在的電影院門口哪有雞腳，只有爆米花而...
食材：雞腳、米酒、蔥切段、蔥、薑片、薑、糖、醬油、鹽（適量使用）、煙燻紅椒粉（ 可省略）、水、大蒜拍扁
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【毛爸鮮食】鮮蔬雞肉凍 (寵物料理)
毛起來MAOUP為狗狗手作一道道好料裡，除了好吃健康，更要看起來漂亮，心情才會更好啊！ 美美的料理，狗狗吃得健康又開心， 毛爸毛媽也能因為繽紛的鮮...
食材：青江菜、紅蘿蔔、雞胸肉、地瓜、洋菜
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【南僑讚岐】清炒鴨柳橄欖佐紅藜麵
南僑讚岐急凍熟麵【台灣鴨肉】料理時建議長輩選擇鴨柳、鴨胸等軟嫩部位，搭配切細絲、小塊的方式有易咀嚼，也幫助攝取足夠的蛋白質！ ➤鴨肉有著豐富的...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、鴨柳、巴西里、小番茄、起司粉、橄欖、鹽、蒜頭
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自製咖啡凍食譜超Q彈！炭香十足的咖啡凍！
濃農本家夏天就要吃咖啡凍！冰涼Q彈的口感，有手沖咖啡的炭香，搭配一口蔓越莓與冰淇淋，酸甜滋味與香草滋味在在嘴裡化開來，簡單食譜一起試試！
食材：手沖濾掛咖啡、吉利丁粉、砂糖、蔓越莓果乾、冰淇淋
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【南僑讚岐】三杯豬肉皇家義大利麵
南僑讚岐急凍熟麵【三杯料理】客家式三杯豬油改為麻油、酒釀改為米酒。醬油、米酒、麻油同樣是每種一杯，故稱為「三杯」 ➤麻油含有芝麻素等有益新陳代...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、豬肉塊、醬油、青蔥、九層塔、七味粉、蒜頭、麻油、米酒、薑
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黑木耳凍佐覆盆莓麥片．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「黑木耳凍佐覆盆莓麥片」，便是先用熱開水將覆盆莓麥片泡軟後，再搭配切成丁狀的黑木耳黑糖凍來加強咀嚼口感，最後則再加入鮮奶來增加...
食材：黑木耳黑糖凍、覆盆莓麥片、熱開水、鮮奶
