凍

日式松板豬海鮮燴飯

松阪豬又稱作黃金六兩，是整頭豬最珍貴的地方，位於豬頰連接下巴處，一隻豬只能取出兩塊，口感特殊Q彈帶勁，有油脂卻不過軟，是很多人喜歡...

食材：松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔

水果南瓜凍

食材：南瓜泥、水、洋菜粉、白砂

超簡單《古早味菜燕》

超簡單無技巧的古早味～冰冰涼涼好夏天！ 減糖配方～小孩吃也很可以！

食材：洋菜、二砂、水

水晶雞腿凍【一鍋到底・便當盒版】

電鍋也能出好菜！ 那麼炎熱的天氣，誰不喜歡冰涼涼又解暑的料理，比起醉雞充滿濃郁酒香，水晶雞是一道可以擄獲全家老小芳心的解暑料理，而...

食材：去骨雞腿排、青蔥（蔥花）、米酒、中薑片、鹽巴、胡椒鹽粉、八角

黑糖黑木耳蓮藕凍．柯媽媽の植物燕窩

以手工刨削成片狀，是白河蓮藕粉的傳統特色，熱水沖泡後即可食用，因富含澱粉，可製作涼糕，或用於燒仙草及料理中的勾芡，滿足多種飲食需求...

食材：黑木耳養生露(原味無糖)、黑糖、蓮藕粉、吉利T、水

仙草凍黑糖奶（微波自製仙草凍）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46920120 用無糖仙草茶自製仙草凍， ...

食材：無糖仙草茶、日本伊那寒天PG-10果凍粉、細砂糖、牛奶、黑糖醬

蝶豆花奶凍

食材：水、砂糖、鮮奶、寒天粉、蝶豆花茶包、檸檬汁

紅茶凍

加進飲料裡 還是淋上煉乳 都是很棒的點心

食材：茶葉、水、洋菜粉、糖

桃膠腐竹薏米糖水 熱食凍食都得 (附影片

桃膠、桃膠，你可否把我變成西施這般的美啊?! 近年 桃膠很受追棒 有些郤說桃膠只有植物性膠原蛋白質 没有補充皮膚骨膠原蛋白的功效 ...

食材：大桃膠、生薏米、熟薏米、洋薏米、腐竹、紅棗、冰糖、清水

黑芝麻凍

黑芝麻含有鐵和維生素E，油酯之含量大多為不飽和脂肪酸，是人體所需要攝取的健康來源之一，在夏天用蒟蒻果凍粉作成甜品，簡單做又消暑！

食材：黑芝麻醬、水、二砂糖、鹽巴、蒟蒻果凍粉(全素)

簡易醉雞翅、醉雞凍、醉蝦一次完成

帶有中藥香氣的醉雞翅、醉雞腿、醉蝦可以簡單的一次完成，不僅好吃，更是炎炎夏日的家常常備菜，一次做好，可以冷凍、冷藏，食用時退冰即可...

食材：雞翅、去骨雞腿、醬片、鮮蝦、蔥結、鹽、燒酒雞中藥包、糖、花雕酒或紹興酒、柴魚粉、水

茅根竹蔗水 簡易消暑 凍熱皆宜 (影片)

作用 : 消暑清熱，清熱，潤燥，心煩，口渴，去濕毒 去煩躁，腸胃積熱，生津止渴, 潤喉, 喉嚨乾涸, 不宜 : 脾胃虛寒者，...

食材：竹蔗、新鮮茅根、乾茅根、清水

南瓜凍🎃

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：南瓜、吉利丁片、上白糖

仙草凍*萍姊

Q彈「仙草凍」抵抗炎夏，讓你從裡涼到外。

食材：無糖仙草茶、冰糖、寒天

三杯袖珍活凍軟絲

新鮮的軟絲以三杯料理，方便又好吃

食材：活凍軟絲、薑片、九層塔、麻油、醬油、米酒、秀珍菇

荔枝果凍

夏天來囉⋯⋯ 荔枝、芒果的季節⋯⋯ 家裏小小孩，愛吃果凍～ 簡單的食材，輕輕鬆鬆完成 微甜的口感，入口即化，好吃

食材：市售果凍粉、白細砂糖、水、荔枝、矽膠軟質烤模

省去煮仙草時間的Q彈仙草凍

炎熱的夏天，消暑盛品仙草凍來囉😉 影片請參考：https://youtu.be/3NvW5KkhAOM 應用產品：仙草凍粉

食材：仙草凍粉、黃糖、黑糖、熱水、牛奶或其他飲品