冷飯

【食譜 • 冷飯】鮭魚飯糰

其實，飯糰熱呼呼的，好適合配一碗味增湯....。 愛吃炒飯的小山豬，最近吃膩了，剛好給貝蒂老木一個機會，把炒飯便飯糰！鮭魚很適合大...

食材：冷飯熱飯（冷飯亦可）、鮭魚2片、魚鬆（或三島香鬆）、壽司用海苔皮

Juan. 青椒雞肉絲炒飯

剩下的白飯不浪費，可以盛起來放冰箱， 冷飯炒起來粒粒分明口感比較好吃😋喜歡什麼料自己添

食材：青椒、冷飯、醬油、雞蛋、米酒、鹽巴、雞肉絲、黑糖、玉米粒、黑木耳、蒜頭、洋蔥

蕃茄蔬菜炒飯

系統把照片都縮成正方形了請見諒 為了接下來一週的午餐，份量會大一點

食材：冷飯、冷凍彩色蔬菜、醃過的雞丁、蕃茄醬、mozzarella

黃金蛋炒飯

食材：隔夜冷飯、蛋黃、蝦仁、蔥花、鹽、胡椒

雞肉炒飯

方便不煮一桌菜的時候，就來一盤炒飯，營養卻很均衡。

食材：雞胸肉切條、白胡椒粉、全蛋打散、鹽、紅椒切丁、薄鹽醬油、黃椒切丁、葵花油、白冷飯、黑胡椒粒、蘿蔓生菜、青蔥切丁

牛小排四季豆炒飯

兒子最近戴牙套, 想吃牛肉又不能大口咬, 只好將牛小排剪成易入口大小, 同四季豆炒飯, 滿足慾望的同時, 還能均衡營養。 . ...

食材：無骨牛小排、四季豆、冷飯、雞蛋、海鹽 黑胡椒粉

鳳梨蝦仁炒飯

相較於直接單吃鳳梨，我更喜歡將鳳梨入菜，加熱煮過味道更濃郁好吃~酸甜鳳梨適合夏日，開胃好吃讓你一碗接一碗唷!

食材：鳳梨(做鳳梨碗用)選擇性、鳳梨肉、去殼蝦仁、洋蔥末、咖哩粉、椰奶、培根 (切小塊)、雞蛋、青豆仁、白飯(冷飯)、鹽巴

焗豬扒飯

食材：豬扒、蕃茄、洋蔥、菠蘿、蛋、冷飯、茄膏、芝士

蝦仁蛋炒飯

食材：蝦、蛋、冷飯、蔥花、蒜末

鹹魚雞粒炒飯

拋開常見的肉絲與蝦仁，這次利用鯖魚與雞肉來炒飯吧！

食材：雞胸肉、鯖魚、香油、雞蛋、醬油、LE CREUSET完美不沾鍋、薑末、米酒、蒜頭、太白粉、冷飯、鹽、香料共和國白胡椒、蘿美生菜

【卡夫起司片】起司火腿蛋炒飯

家常火腿蛋炒飯, 添加了一匙花生醬, 口感更滑順, 散發淡淡堅果香氣, 趁熱放上起司片, 溶化的模樣更誘發人食慾, 運用冰箱現有食...

食材：卡夫起司片、冷飯、厚火腿片、雞蛋、青蔥、花生醬、鹽 黑胡椒粉 醬油

蒜苗培根炒飯

用蒜苗代替蔥花，家常的培根炒飯意外的好吃

食材：培根、蒜苗、冷飯、雞蛋

泰式酸辣高麗菜炒飯

下雨天出門採買真不方便, 將高麗菜切絲, 雞蛋打散, 運用冰箱現有食材, 搭配泰式酸辣香料, 簡單快速就能完成一盤高纖味美的炒飯。

食材：雞蛋、冷飯、高麗菜、鹽、金針菇、魚露、檸檬汁、青蔥、市售冬蔭功香料

鹹豬肉炒飯

自家小孩超愛這味的

食材：鹹豬肉、高麗菜、蛋、火腿片、豬油、醬油、冷飯

炙燒切達乳酪海鮮燉飯

食材：冷飯、切達乳酪片、鮮奶油、奶油、干貝、洋蔥切丁、紅甜椒切丁

免炸糖醋魚米香派＿隔夜飯懶人澎湃吃

新年春到、冰箱的白飯也要華麗出冷宮🌸白飯變個造型、均勻拌上蛋汁後小火慢煎，讓表皮酥香內層軟嫩，蓋在超下飯的年菜上面（我這次做糖醋魚...

食材：去刺魚片、洋蔥、米酒、黃甜椒、鹽、醬油、紅甜椒、白醋、冷飯、青椒、水、麵粉、大蒜、糖、蛋、番茄醬

鮭魚四季豆炒飯~有什麼加什麼料理！

四季豆鮭魚炒飯，營業滿分喔！

食材：冷飯、鮭魚、鹽、四季豆、醬油、蛋