冷飯

義式炒飯

羅勒番茄的香味飄逸 口感有米飯粒粒飽滿 又有南瓜洋蔥的軟綿 樸實的香味耐人尋味

食材：隔夜冷飯、番茄切小、洋蔥切小、羅勒番茄義大利麵醬、玉米粒、黑胡椒（依個人口味）、南瓜切塊、水

培根蛋炒飯

食材：培根、紅蘿蔔、玉米粒、滷蛋/茶葉蛋、芥蘭菜、青豆仁、冷飯、鹽、胡椒粉

南洋叻沙炒飯

用叻沙做南洋風味炒飯，酸酸辣辣好開胃，適合在熱到沒胃口的夏天來上一碗! 米粒吸附叻沙醬汁和蝦子的鮮甜味，每一入口都聞得到綜合香料的...

食材：冷飯、蝦子、蘑菇、辣椒、蒜頭、青蔥、白酒、烹飪油、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、檸檬

中式料理 酸辣皮蛋冷泡飯

一般的冷泡飯通常都是用茶湯，沒想到泰式的酸辣佐料與剝皮辣椒非常合拍，有著意想不到的美味！

食材：皮蛋、小蕃茄、沙拉油、蒜頭、市售雞湯、黃檸檬汁、魚露、生薑末、S&B 柚子青辣椒醬、洋蔥丁、蝦仁、剝皮辣椒、香菜、隔夜冷飯

果香舞菇鮮蝦手捲「好菇道營養料理」

孩子總是很難抗拒海苔包飯的魅力！這道食譜，利用像蝴蝶般飛舞的好菇道舞菇吸引孩子的目光，搭配孩子喜歡的蘋果、四季豆和蝦仁，佐以少許柴...

食材：好菇道舞菇、白蝦、四季豆、蘋果、無調味半切海苔、冷飯、柴魚片、檸檬、黑胡椒粉、鹽、初榨橄欖油

黃金洋蔥炒飯

簡單樸實的黃金洋蔥炒飯，用料簡單、調味更簡單，粒粒分明的米粒卻總是能帶出迷人而雋永香氣，讓人回味再三。 有關料理更詳細的介紹請到布...

食材：冷飯、雞蛋(中型)、柴魚粉、洋蔥、胡椒鹽、海鹽、青蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、麻油

絲瓜粥

消暑又暖胃的絲瓜粥

食材：絲瓜、香菇、鹽、蒜碎、胡椒、肉絲、香油、冷飯

泡菜雞肉香菇炒飯

留學生想吃泡菜炒飯。加入香菇丁和雞胸丁後意外好吃。搭配上泡菜本身微酸辣口感，熱騰騰吃起來有點像石鍋拌飯～

食材：隔夜冷飯、青蔥、醬油、市售泡菜、糖、雞胸肉、橄欖油、新鮮香菇

韓式起司炒飯

簡單的韓式起司炒飯，喜歡韓式辣醬風味的你/妳，一定試試吧！

食材：冷飯、雞蛋、韓國辣醬、海苔、水、起司

甜椒鑲青醬焗烤野菇飯「好菇道營養料理」

這道料理使用富含膳食纖維及多醣體的好菇道雪白菇，搭配白蝦和蛤蜊，提供優質蛋白質和鋅，而色彩鮮艷、富含β-胡蘿蔔素的甜椒，則讓這道料...

食材：好菇道雪白菇或鴻禧菇、冷飯、自製青醬、甜椒、焗烤用乳酪絲、黑胡椒粉、蝦仁、蛤蜊、初榨橄欖油

美味可口的蛋炒飯🍲（效率版）

本身是可口的蛋炒飯，學會了就可以依自己喜好做特色的蛋炒飯唷！

食材：蛋、飯（冷飯較好）、鹽（可跟胡椒一起搭配）、油

蔬菜炒飯

適合不愛蔬菜的孩子，也能大口健康的吃

食材：冷飯、紅蘿蔔、香油、西洋芹、鹽巴、小黃瓜、黑胡椒、老薑、海苔絲

高麗菜火腿蛋炒飯

食材：蛋、冷飯、胡椒粉、高麗菜、鹽、熱狗、醬油、蠔油

♡紫米蛋炒飯♡

把冷飯壓開/蒜頭切片/蔥白切段 蔥尾切珠 蛋先炒散 下蒜片+蔥白炒香+紫米拌炒一下 +少許鹽+蔥花拌勻即可

食材：冷飯紫米、雞蛋、蒜頭、蔥

上海菜飯

食材：肉絲（臘腸）、青江菜、鹽、紅黃甜椒丁、香油、堅果碎、白胡椒粉、冷飯

沙茶鮮蔬雞丁炒飯

留學生想吃健康一點的炒飯。四種蔬菜搭配去皮雞腿丁拌炒，加上一點沙茶提味，吃起來口感清爽有層次！

食材：隔夜冷飯、蒜頭、去皮雞腿排、小黃瓜、蘿蔔、萵苣、蘑菇、橄欖油、有鹽奶油、鹽巴、醬油、牛頭牌沙茶醬

蝦仁四季豆蛋炒飯(少油、一鍋到底)

留學生想吃蛋炒飯。清脆的四季豆和Q彈蝦仁十分搭配，加上一點點辣油提味，是一道非常涮嘴又營養的便當料理！

食材：隔夜冷飯、四季豆、熟蝦仁、蛋、蒜頭、沙拉油、鹽巴、黑胡椒、烹大師鰹魚風味調味粉(建議)、李錦記潮州辣椒油、醬油、水