冰塊

減醣奶蓋綠茶

看起來很尋常卻很好喝的飲料！ 香濃綿密，好喝不求人，自己在家DIY就可以了！ 別忘了喝完要舔一舔白鬍子～

食材：鮮奶油、無糖綠茶、冰塊、鹽、起司粉

芒果藍莓🫐🥭smoothie

食材：冷凍芒果塊、冷凍藍莓、蜂蜜、牛奶、冰塊

<幸福的馨香>紹興風味蕃茄炒蛋

自從看了日影「幸福的馨香」(しあわせのかおり)後，這道紹興風味的蕃茄炒蛋顛覆了我的味覺！從來沒想過蕃茄炒蛋和紹興酒居然可以激盪出這...

食材：番茄、蛋、鹽、雞粉、白胡椒、紹興酒、冰塊、炒菜用油

夏日限定- 楊枝甘露 🥭

今年芒果盛產，所以好適合做各種🥭系列的料理，「楊枝甘露」算蠻快上手的一道甜點😋

食材：西米露、椰漿粉、砂糖、芒果、葡萄柚、冰塊、椰奶

柯夢波丹Cosmopolitan

柯夢波丹又稱大都會雞尾酒，是一種以伏特加、白橙皮酒、蔓越莓汁，加入新鮮現擠萊姆汁或甜檸檬汁調成的雞尾酒。

食材：伏特加、君度橙酒、檸檬汁、蔓越莓汁、純糖漿、雪克杯、冰塊、先冰杯\馬丁尼杯

涼拌菠菜｜超簡單完成韓式小菜｜賽食譜

大家去韓式料理店應該多多少少都有吃到涼拌菠菜吧？ 這道料理看似非常的困難，其實簡單到不行 （笑） 只需要簡單的幾個步驟，你也可以在...

食材：菠菜、蒜末、辣椒末、醬油、芝麻油、白芝麻、冰塊

橄欖油detox果汁

雖然已經入秋了但是天氣還是很酷熱 秋老虎時節，也是生飲橄欖油的好時機 在各種排毒鮮榨果汁中加入風味美好的頂級初榨橄欖油，可以讓飲品...

食材：酪梨(大顆)、綠色奇異果、西洋芹、薑片、冰塊、頂級初榨橄欖油、蜂蜜、飲用水

牛奶味噌海膽鮮蝦冷麵

使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底，利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵（Capell...

食材：Delverde #1天使麵、Arla丹麥無乳糖牛乳、Arla 丹麥鮮奶油36%、海膽、白味噌、蝦子、昆布高湯、小番茄、日式醬油、紫洋蔥、麥斯卡波內乾酪、芝麻葉、黃皮萊姆、冰水或冰塊

夏天來了梅漬蕃茄

食材：湯鍋、可裝800c.c的玻璃盒/罐、梅子、梅粉、小蕃茄一盒（35-50顆）、甘草（可省）、可食冰塊、檸檬汁、糖、飲用水、蜂蜜

雪碧檸檬海尼根

夏日炎炎 消暑就是來瓶啤酒 海尼根喝膩了 查了好多食譜 發現沒人這樣調酒 降低啤酒口感 多了甜味帶點檸檬香口感 喝起來格外順口 ...

食材：海尼根、雪碧、檸檬汁、冰塊（可用檸檬冰角替代）

黑糖珍珠奶茶🧋減糖版

現在大多在家工作，突然好想喝珍奶讓腦袋放鬆一下怎麼辦😩 在家做黑糖珍珠其實很簡單 Q彈珍珠搭上自己喜歡的茶類 我分享的是減糖版，...

食材：大珍珠（烘培材料行買的）、黑糖、水、冰塊

椰汁西米露

之前分享了「泰式珍多冰Cendol」的做法，雖然食材較不易取得，但很值得一試喔！今天要分享的是大家更熟悉的椰汁西米露🍨 ※可用1...

食材：椰漿粉、白砂糖、鹽、開水、西谷米、清水、水果、冰塊

蝶豆花冰塊保存法

從小姑那得到乾燥過的蝶豆花，一次煮好就可以做成冰塊，放在冰箱隨時要喝丟幾塊冰塊，馬上就有一杯冰涼消暑的蝶豆花飲品：）

食材：蝶豆花新鮮或乾燥皆可、煮沸的熱水

瑪格麗特Margarita

瑪格麗特（Margarita）是一種用龍舌蘭酒配製的雞尾酒，以龍舌蘭酒、檸檬汁和君度橙皮酒等成分兌成的，其杯口上通常粘有一層細鹽（...

食材：龍舌蘭、君度橙酒、檸檬汁、純糖漿、鹽口杯/冰杯/瑪格麗特杯、冰塊、檸檬片、玫瑰鹽

楊枝甘露 (芒果椰汁西米露)

楊枝甘露，由椰汁西米露、芒果、柚子組成，吃起來的口感，就像是觀音用楊柳枝撒下甘露，讓人吃了神清氣爽。把盛產的芒果做成這道甜品，步驟...

食材：芒果 (果肉約400g)、葡萄柚、椰奶、鮮奶、西谷米、砂糖、冰塊

蜂蜜檸檬愛玉

食材：愛玉籽、冷開水、蜂蜜、檸檬汁、冰塊

涼拌茄子

茄子切開後要立即下鍋或者放入水中，不然會因為被氧化而變成黑色；若10分鐘內沒有馬上烹調，要以鹽水浸泡，減緩氧化速度。在水中加入檸檬...

食材：茄子、冰塊、白醋、水、橄欖油、蒜、蔥、紅辣椒、蠔油、細砂糖、開水