冬陰

泰式乾炒冬陰海鮮總匯

我們廚房的那些小事

泰式冬陰功(Tom Yum Gung)的好滋味想必是嚐過的人都會戀戀不忘。這道「泰式乾炒冬陰海鮮總匯」結合了泰式辛香料的濃郁香氣及...

食材：蝦子、魷魚、魚露、玉米筍、全聯泰式酸辣湯快煮系列、檸檬、全聯香茅粉(可略)、洋蔥、大辣椒、香菜、九層塔

冬陰功湯 Tom Yun Goong

自煮生活

**感謝泰國藍帶主廚「暹羅猴老大」食譜分享** https://www.facebook.com/monkeyuying/ ...

食材：白蝦 Shrimp、香茅 Lemongrass、南薑 Galangal、辣椒 Chili、草菇Strawmushroom、魚露 Fish sauce、檸檬葉 Lemon leaf、檸檬汁 Lemon juice、椰奶 Coconut milk

冬陰功豬肉香腸蛋炒飯

樊妮拉食記

懶人版本無敵美味快速料理

食材：酪梨油、蒜末、豬炒肉片、義美香腸蛋炒飯、藍象冬陰功醬、水、雞蛋

冬陰功湯(泰式酸辣蝦湯)

Swanztw

冬陰功湯，是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理。它以其獨特的酸辣味以及香料味而聞名 冬陰功湯有很高的營養價值，其含有豐富的蛋白質、維生...

食材：蝦子、新鮮辣椒、Tom Yum醬、泰式檸檬葉、萊姆汁、香茅、魚露、草菇、奶水(淡奶)、雞胸肉片、南薑

冬陰公海鮮燴意粉

戀上味覺

而家嘅天氣真係熱到人冇哂胃口😣，最適合食一啲酸酸辣辣嘅菜式，今次就用咗冬陰功醬汁嚟燴煮海鮮意粉，海鮮嘅鮮甜味，再加埋酸辣嘅醬汁🌶，...

食材：意粉、鮮蝦、冬陰公醬、蜆、椰漿、小帶子、魚露、糖、清雞湯

泰式酸辣湯《冬陰功》

拉丁人妻在美國💃🏾

食材：帶頭新鮮蝦子、香茅、南薑、檸檬葉、魚丸或火鍋料、彩椒各色、好菇道、香菜、檸檬汁、泰式辣醬、椰奶

冬陰公

Troy

食材：草菇、蕃茄、hombear、芹菜、芫茜、南薑、檸檬葉、香茅、青檸、蝦

泰式酸辣蝦湯(冬陰功)

廚房女漢子Rita's

泰式酸辣湯，有分清湯和濃湯兩種，但兩種煮法都ㄧ樣，只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可隨個人喜好放入蝦子、花枝或雞肉，另...

食材：蝦子、薑片或南薑、冬蔭功醬、紅蔥頭、水、草菇、椰漿(煮清湯版的不用加)、秀珍菇、糖、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄

簡易[冬陰公拉麵]

戀上味覺

簡簡單單加入鮮菌及蔬菜，便能烹煮出具泰式風味的冬陰公拉麵，快來試試吧!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Faceb...

食材：鮮冬菇、粟米旬、藍象冬陰公醬、雞脾菇、水、植物雞肉、鹽、拉麵

冬陰公花甲海鮮煲仔飯

Lovekellykitchen

之前系泰國買左d藍象牌冬陰公包，今晚用下佢先，不過吾系整湯而系煮飯，效果出奇地好，好好好味！老公大愛清曬佢添！ Facebook:...

食材：花甲、急凍蝦仁、急凍廣島蠔、藍象冬陰公包、米、薑、蔥

冬陰公炒飯

戀上味覺

冬陰公酸酸辣辣的味道，充滿泰式風味，若加入剩飯中與簡單便宜的配料來烹煮，即可變化出具泰式風味的炒飯。 想知道「戀上味覺」更多食譜...

食材：糖、粟米粒、蛋、煙肉、即食脆脆銀魚、冷飯、蔥花、冬陰公醬

冬陰公湯

Carlo Ng

用湯包或者新鮮香料亦可 , http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_16.html

食材：香茅 切片拍爛、乾蔥切片、南薑切片拍爛、蝦、椰漿、辣椒、檸檬葉 ( 要去葉脈切絲 )、青檸

冬陰公海鮮烏冬

甜蜜蘋果的美食與攝影世界

人有時真是很矛盾，落雨就不願出街、好天又怕太陽晒 還是開大冷氣，嘆番個冬陰公海鮮烏冬、九層塔特有味道，加上陣陣椰汁香、加多兩粒小辣...

食材：冬陰公醬、九層塔、乾葱頭、草菇、海蝦、魷魚、白酒、椰汁、清水、青檬、烏冬

冬陰功湯TOM YUM KUNG（酸辣蝦湯）

Angela FJ

在泰國的大小餐館中，絕對少不了冬陰功湯（TOM YUM KUNG）， 甚至一般家庭也常會煮來喝， 冬陰功湯（TOM YUM K...

食材：乾燥南薑、乾燥香茅、乾燥檸檬葉、草菇、蛤蠣、蝦子、蕃茄、檸檬、水、九層塔、泰式酸辣湯醬、魚露、椰花蜜糖