221 道「冬瓜」食譜
冬瓜燴金針
冬瓜燴金針 更新變化的廚藝

自然而然有勾芡的感覺,口感滑順,天冷吃起來好溫暖...

食材:薑、冬瓜、鹽、金針菇、香油、豬肉絲、米酒、九層塔

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冬瓜滷蘿蔔
冬瓜滷蘿蔔 貓老爺之吃貨實驗室

不用醬油只用單純的糖也能滷出漂亮的顏色 熱著吃冰著吃保證都好吃!

食材:蘿蔔、冬瓜、水、鹽、二砂、黑糖、冰糖、八角、白胡椒粉

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冬瓜燉排骨
冬瓜燉排骨 Sammi Liang

食材:冬瓜、絲瓜、鹽、蒜球、米酒、豬肋排、白胡椒粉、粗黑胡椒

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滷冬瓜
滷冬瓜 肖朗

冬瓜加上香菇很適合素食哦

食材:冬瓜、濕or乾香菇、鹽、鴻禧菇、糖、金針菇、胡椒、薑、醬油、肉片

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奶奶鹹冬瓜蒸絞肉
奶奶鹹冬瓜蒸絞肉 Elaineeee家常美味廚房

家庭餐桌上的常客之一, 簡單開胃, 清淡適中的口味, 配飯配粥配麵配菜似乎也都說得過去。  阿嬤老人家製作鹹冬瓜的手藝,...

食材:細絞肉、鹹冬瓜、鹽、白胡椒、薑汁、米酒

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冬瓜琉璃鮮蝦捲
冬瓜琉璃鮮蝦捲 桐花村

冬瓜薄片包裹鮮蝦,晶瑩剔透,入口香甜清爽。

食材:冬瓜、白蝦、水、香菜、鹽、中華火鍋豆腐、太白粉水、青花菜、香油

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醬滷冬瓜
醬滷冬瓜 愛料理

吸滿醬汁的冬瓜,軟綿通透香噴噴,步驟超級簡單又下飯!

食材:薑、冬瓜、醬油、鹽、水、冰糖

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  • 7 跟著做
醬燒冬瓜滷(純素可食)
醬燒冬瓜滷(純素可食) ching

經過醬滷的冬瓜看起來就像滷封肉的模樣,看來肥而不油,全素食的吃法,卻能嘗到冬瓜的鮮甜好滋味,綿密的口感,醬燒的香氣,完全在口中融化的美味。

食材:冬瓜5cm厚、麻油、醬油、水、花椒粒、八角

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一鍋搞定有菜有肉~香菇冬瓜封肉
一鍋搞定有菜有肉~香菇冬瓜封肉 E歐膩的懶人食譜輕鬆做

家庭主婦下班後如果時間很趕來不及準備晚餐,這道料理有菜有肉又可以快速上桌,絶對是妳匆忙煮飯中的最佳選擇,簡單的準備食材不需要炒,煎,...

食材:豬絞肉、冬瓜、醬油(或油膏)、香菇、米酒、塩、蔬菜調味味精、薑末、玉米粉、白胡椒粉

  • 104 說讚
冬瓜燉肉✨
冬瓜燉肉✨ ʟɪɴの食記🌸

食材:豬里肌、冬瓜、蔥花、醬油、胡椒粉、鹽

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「全聯」薑片炒冬瓜
「全聯」薑片炒冬瓜 許苑心

完全不加一點水 顏色是炒的過程中炒的有點焦焦的才會這樣喔~ 但~超好吃的啊~~~

食材:冬瓜、嫩薑、鮮味炒手、鮮雞晶

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  • 1 跟著做
義式冬瓜
義式冬瓜 小彌勒

魯冬瓜很好吃但會吃膩,偶而換用炒 的一樣好吃。

食材:冬瓜、義式香草鹽(全聯有)、鹽、白胡椒粉(中藥房有)

  • 21 說讚
芋頭冬瓜水餃
煮時真的有芋頭味耶~
芋頭冬瓜水餃 煮時真的有芋頭味耶~ hayley (惠玲)

下元寶咯~真香😁😋煮時竟時不時的有芋頭味~ 挑剔的兒子竟然不知不覺的吃完ㄧ盤(他不吃冬瓜)我的計策成功😯

食材:芋頭冬瓜、牛絞肉、醬油、豬絞肉、鹽、青蔥、胡椒粉、嫩薑、香油、玉米粒

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冬瓜燉肉🍖
冬瓜燉肉🍖 沈佩柔

初學者適用 電鍋食譜 免顧瓦斯 不怕燒焦♥

食材:冬瓜、肉-絞肉、蒜或薑、醬油、蠔油、水

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海帶蓮子燒冬瓜~全素
海帶蓮子燒冬瓜~全素 簡單就好

食材:冬瓜、新鮮蓮子、海帶根/海帶結、薑絲、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉、油

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薑燒冬瓜~全素
薑燒冬瓜~全素 簡單就好

食材:冬瓜、薑絲、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、水、油

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冬瓜炒蝦仁
冬瓜炒蝦仁 Amber Cheng

冬瓜切小塊狀,口感跟煮湯不一樣喔! 依舊是一道非常簡單的菜色,只是備料時間長了一些😅

食材:冬瓜、蝦仁、薑絲、蔥花

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冬瓜炒肉末
冬瓜炒肉末 Amber Cheng

冬瓜太大塊,厭倦了煮湯、滷肉的方式了嗎? 試試冬瓜刨絲,跟絞肉一起炒,會有不同於切塊的口感 而且更快煮!

食材:絞肉、冬瓜、鹽巴、蒜末、醬油、蔥花、米酒

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