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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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那天看香港表妹分享她煮「冬瓜盅」的照片, 回到台灣也忍不住去買個冬瓜來試試, 其實不難, 挖出冬瓜肉的部分比較麻煩, 要有點耐心,...
食材:冬瓜、乾冬菇、蝦米、乾瑤柱(干貝)、蓮子、瘦肉
冬瓜盅火鍋以冬瓜作為鍋身,裡面放入高湯和火鍋料,經過烹煮後,可以喝到鮮美的湯底和滋味十足的食材,清涼又退火。
食材:冬瓜(約17公分高)、高湯、火鍋料
第一次做,比想像中簡單☺️
食材:小冬瓜、小量金華火腿、瘦肉、腰果、粟米粒、蓮子、杞子、北芪、黨蔘、乾瑤柱、乾蝦米
夏天多吃冬瓜消暑清熱,具有多種保健功效。中醫 認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、 膀胱經;具有潤肺生津等,冬瓜全身都是個...
食材:迷你冬瓜、蒲翅、瑤柱、蝦米、杞子、瘦肉、水
清熱解暑,清甜滋潤
食材:冬瓜、蟲草花、小冬菇、小瑤柱、雞柳、夜來香
簡單易做交給電鍋就好了
食材:冬瓜尾巴、五花肉、薑片冰糖醬油
外吃冬瓜盅算是昂貴,在家自己做便宜很多,只是要用心機去做,此食譜是用日本松下電子微波焗爐,簡易方便。
食材:迷你冬瓜、瑤柱、冬菇、金華火腿、蝦米、新鮮蝦、雞柳、雞湯、清水
目前菜色都是偷懶路線...哈 其實我不知該怎麼命名這道菜~算是突發奇想的~ 因為寶貝說想吃炒蛤蜊~但蛤蜊太少~當天又已經有煮湯了~...
食材:冬瓜、蛤蜊、薑絲、橄欖油
家中大小都是肉食主義者,只好燉個少少的份量自己食用,剛好可以使用坐月子的小煲盅~ 一盅一人份嘟嘟好,也快速方便! 冬瓜加上香煎的杏...
食材:冬瓜、杏鮑菇=素雞肉、海鹽、水、味精、苟杞
自製香菇丸,非常好玩又好吃😋
食材:里肌肉、乾香菇、太白粉、冬瓜、胡椒鹽、鹽、醬油、橄欖油、味噌
朋友給了一顆小小的冬瓜,對小家庭而言,這一小顆可分了5次來料理。不想一直重複做一樣的料理,所以做點不一樣的作法。 蒸肉餅大家常看到...
食材:冬瓜盅、豬絞肉、醬油膏、鹽、胡椒粉、冬瓜肉
冬瓜是令我期待夏天的食物之一。本地農場的冬瓜清甜多汁,吃一口令我想吃兒時的味道。 https://www.facebook.co...
食材:雞殻、薑、瑤柱,暖水浸軟,撕碎、冬菇,暖水浸軟,切粒,(小)、金華火腿,切粒、瘦肉,切粒、夜香花(可略)
夏天會食冬瓜消暑,這個「白玉藏珍」,用去外皮的冬瓜包著所有餡料,上桌時切開,材料流出,很有效果!!! 更多食譜在 -- 姊妹食譜...
食材:冬瓜頭/尾、豬肉片、鹽、干貝、糖、蓮子、胡椒粉、冬菇、麻油、甘荀、蝦乾
夏天就是要吃冬瓜啦!因為冬瓜清熱利水,解暑熱,消熱痰、止咳嗽。肥胖的人常食之,可助於減重。夏天的冬瓜在盛產期,口感鬆軟,水份多、鮮...
食材:蛤蜊、冬瓜、嫩薑、雞高湯、米酒
晚餐的冬瓜排骨湯是用今早氣炸的肩胛排,放電鍋燉煮的,昨晚的靈感竟開發了氣炸鍋的新食譜!讓加班到PM8:00的我,回家就有香噴噴的熱湯喝。
食材:冬瓜、肩胛排、薑片、(醃料1)塩、醬油、白胡椒粉、(醃料2)地瓜粉
用用淬釀日式和風醬油露來做冬瓜盅超級方便.不需再調味
食材:用淬釀日式和風醬油露、絞肉、冬瓜、冬菜、薑
冬瓜盅在香港的夏天是很流行的消暑美食,很多高級食店都有賣,絕不便宜,其實在家做也很容易
食材:迷你冬瓜、金華火腿、中蝦、雞脾肉、蝦米、冬菇、瑤柱、雞湯、夜香花
把冬瓜處理成圓球形 不只可以增加料理的趣味性 豐富了視覺的效果 更滿足了家人的胃口喔......
食材:冬瓜、安鶉蛋、蛤仔、鮮干貝、薑、調味米酒、調味香油、調味鹽