全蛋

原味拐杖餅乾（小V）

一口接一口停不下來～

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、奶粉

布朗尼（低碳配方）

怕苦的人可以加一球小美冰淇淋 一樣美味唷！

食材：奶油、黑巧克力、可可粉、鷹嘴豆粉、地瓜、全蛋、核桃、砂糖

香噴噴的👉擠花奶酥餅乾😍

非常快速的餅乾！ 口感跟曲奇餅乾接近，只是比曲奇再稍微硬一些 跟麵包店賣的餅乾有異曲同工之妙😂 這個分量約做14-16個

食材：無鹽奶油、上白糖、糖粉、全蛋液、蘭姆酒、低筋麵粉、玉米粉

巧克力重乳酪蛋糕 電子鍋版❤️

用電子鍋「蒸」的90%巧克力重乳酪蛋糕，口感如慕斯般的綿密滑順，完全不輸烤箱！使用90%的巧克力實在有夠濃郁啊😍😍本配方為5吋的蛋...

食材：奶油乳酪、細砂糖、Ritz餅乾、全蛋、無鹽奶油、90%巧克力、鮮奶油、無糖優格、鮮奶、堅果、低筋麵粉

伯爵茶、草莓奇想、百香果奇想凍糕

除了使用日本口味的抺茶粉, 還有苦甜可可粉來作凍糕之外, 又買了不同的水果調味巧克力或是加入了伯爵茶葉來做了不同口味凍糕,果然也很...

食材：白巧克力、無鹽發酵奶油、法芙娜草莓奇想巧克力、鮮奶油、法芙娜百香果奇想巧克力、伯爵茶包、蛋黃、全蛋、蛋白

韓國麻糬麵包、恐龍蛋；使用預拌粉+氣炸鍋

[韓國麵包：又稱韓國麻糬麵包，韓國麻糬球、恐龍蛋］ 某次買東西湊金額就買了包韓國麵包粉，今天突然想到就來做吧！ 因為有韓國麵包...

食材：韓國麵包預拌粉、糖粉、全蛋、高筋麵粉、醬油、水、奶油（室溫軟化）、奶粉（沒有就用高筋）、黑芝麻

用乳清蛋白粉，做低卡高蛋白布朗尼！！

看到桌上滿滿喝不完的、喝膩了的乳清... 臨時決定！ 拿來試做看看低卡高蛋白的布朗尼，換換口味吧～～～ 這邊有完整影片教學～～ ...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、巧克力口味高蛋白粉、酒、全蛋、代糖、植物性鮮奶油

白蘭地香草烤布丁

綿綿滑嫩的烤布丁，焦糖還有淡淡的白蘭地酒香！

食材：砂糖、熱水、全蛋、白蘭地、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草莢

英式司康

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、室溫無鹽奶油、無糖優格、全蛋、蔓越莓乾

黑糖燕麥餅乾

在2020年沉默了許久，慢慢越來越重視健康! 這回直接用黑糖燕麥餅乾，來跟大家分享作法! 看到這款餅乾如此簡單，還不快捲起衣袖來...

食材：無鹽奶油、黑糖、全蛋、蜂蜜、中筋麵粉、燕麥、蔓越莓

咖哩可樂餅

免油炸的酥脆外皮、綿密的馬鈴薯和香濃咖哩，洋蔥、玉米粒、絞肉豐富の食感~卡通裡的日式可樂餅也可以自己做，做法簡單爆好吃!!!

食材：豬絞肉、洋蔥、高筋麵粉、紅蘿蔔、麵包粉、玉米粒、全蛋、馬鈴薯、奶油、S&B特製咖哩粉、S&B純天然咖哩粉、S&B金牌甜咖哩塊

巧克力餅乾二重奏

這次做了真鹽巧克力和鑽石巧克力版本

食材：低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、全蛋、63%巧克力、99%巧克力

焙茶栗子磅蛋糕

看這小小fancy的磅蛋糕，完全想不到是個清冰箱料理哈哈!主要是之前買的阿里山大栗子冰在冷凍的最底下，完全被我忘了XD 又想說剩下...

食材：低筋麵粉、焙茶粉(或抹茶粉)、杏仁角、泡打粉、黑巧克力、鹽、白巧克力、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、牛奶、剝碎栗子

香蕉巧克力布朗尼（無糖）

先⋯別考慮脫模了😂 挖起來吃吧❤️ 模具直徑70mm、高25mm

食材：香蕉、燕麥、橄欖油、全蛋、可可粉、杏仁粉、巧克力豆

中秋月餅之沒有鹹蛋黃的蛋黃酥

不務正業的設計師又來不務正業的甜點料理了~~ 中秋節要到了 不知道有沒有人跟我一樣喜歡吃沒有鹹蛋黃的月餅呢~ 來教大家手做月餅 一...

食材：低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、市售烏豆沙or紅豆泥、糖粉、全蛋液、鹽巴、水or冰水

一種麵團做三種麵包。吐司、肉鬆、芋頭麵包

食譜。一種麵團做三種麵包。吐司、肉鬆、芋頭麵包 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/pos...

食材：高筋麵粉、砂糖、芋頭、鹽巴、乾酵母、無鹽奶油、奶粉、蜂蜜、牛奶、全蛋、水

原味、伯爵瑪德蓮

份量約大顆瑪德蓮 6 個

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、全蛋 (約 1 顆)、糖粉、伯爵茶包 (可以不加)、蜂蜜(可以不加)