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蒜香四季豆
芷榆四季豆的清甜 微微的蒜香 很搭很好吃~
食材：四季豆、紅蘿蔔、鹽巴、蒜、鮮味炒手
全素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素食」的零失敗食譜
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香草楓糖水梨磅蛋糕 （純素）
Green Monday這個是使用Califia Farms杏仁奶(香草風味)製作的香草楓糖水梨磅蛋糕。 用Califia Farms取代動物奶不僅健康，...
食材：蔗糖、香草莢、冷凍椰子油、中筋麵粉、楓糖漿、泡打粉、黑糖、細海鹽、熟水梨(切片)、杏仁片、Califia香草杏仁奶
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素燴鮮菇（年菜/宴客菜/素食）
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/1fFjSy36ZdE 今天分享素食料理，只要簡單食材，擺盤美美的，上桌超大器，簡...
食材：鮮香菇、青江菜、紅蘿蔔片、薑末、香油、糖、醬油、素蠔油、太白粉水
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清蒸鷹嘴豆
Christina Wang準備鷹嘴豆在冰箱，嘴饞肚子餓，可以立即食用。
食材：鷹嘴豆
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滷豆干（簡易/零嘴）
熊主婦料理手帳簡單經濟的食材、糖、醬油、油跟薑片辣椒就可做出零食包的豆干囉。放涼吃QQ口感超刷嘴冬季時節吃薑炒的豆干對女性也是很好的。多炒ㄧ些當...
食材：白豆干、薑片、辣椒去籽切絲（選不辣的辣椒）、八角、醬汁、醬油、橄欖油、冰糖（醬油如果很甜就2湯匙、鹽
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香椿素燥🌿全素
觀音山素食料理簡單做香椿是藥食兼用的食材，有著獨特的香氣，營養豐富且抗氧化第一！平常做好一罐放冰箱保存，拌飯隨時可配，非常方便！一個下飯的素燥，讓餐桌...
食材：素肉粒、香椿醬、胡椒粉、醬油、水、糖、鹽
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新餐肉公仔麵
Green Monday將簡單的泡麵加上新餐肉馬上搖身變成港式公仔麵，10分鐘即變出美味料理！
食材：新餐肉、青江菜、喜愛的泡麵
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番茄莎莎辣G恰巴達🌿全素
觀音山素食料理簡單做巧巴達是傳統的義式麵包，含水量高、口感鬆軟不失嚼勁，因麵包又平又長像拖鞋，又稱拖鞋麵包。 觀音山主廚使用特色巧巴達麵包，內夾素辣雞...
食材：素辣雞塊、美生菜、番茄、巧巴達麵包、九層塔、香菜、橄欖油、蜂蜜、糖、鹽 適量、檸檬汁 適量
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酸辣OmniPork新餐肉包生菜（純素）
Nelson Tân酸酸甜甜夏天的清爽滋味，搭配OmniPork新餐肉不油不膩，清爽無負擔。
食材：洋生菜、豆芽菜、檸檬、九層塔、越式辣醬
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新餐肉豆腐排佐番茄紅醬－純素
就愛醬做OmniPork純素植物餐肉搭配豆腐以及切碎的蔬菜，有著軟嫩多汁的內餡和焦脆的外皮，再淋上保留蔬菜口感的番茄紅醬，酸甜鹹香味一次滿...
食材：OmniPork新餐肉、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、米酒、小番茄、香菇、糖、芹菜、薑、香油、馬鈴薯泥、胡椒粉、番茄醬、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、水
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純素-三杯山藥杏鮑菇
YingRu Chen三杯的醬香，搭配山藥的脆口與杏鮑菇的鮮嫩，還不錯！好下飯！
食材：杏鮑菇，中、山藥、紅蘿蔔、薑片、九層塔、醬油、糖、或是麥芽糖、酒、水、辣椒
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三杯新餐肉
萍姊世界興起無肉餐，較於肉類更有豐富蛋白質、微量元素、纖維質，不含膽固醇且低熱量，響應健康環保從你我的一餐即可做起。
食材：OmniPork新餐肉、紅椒、黃椒、辣椒、九層塔、薑、醬油、沙茶醬、糖、黑胡椒粒
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青椒炒素肉絲。OmniPork新餐肉
潔西卡的家常美味青椒炒肉絲，今天把豬肉換成了「OmniPork新餐肉」，家有吃蔬食的客人時，也能輕鬆端出蔬食料理。
食材：OmniPork新餐肉、青椒切粗絲、薑絲、橄欖油（酌量使用）、鹽、水
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鷹嘴豆純素冰淇淋
Sarah Chang市售的冰淇淋一隻可能就在150~250卡之間，脂肪含量也高，但是我們常常會忍不住想吃，像我媽，一天一隻已經是家常便飯。為了我媽的健...
食材：鷹嘴豆水、赤藻醣醇（植物性代糖）、香草精（香草口味）、抹茶粉、可可粉
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天貝蘿蔔皮惜福料理
蔬食天貝一顆蘿蔔片下厚皮切絲 黑豆天貝 50公克 一根綠辣椒一根紅辣椒去籽切絲 2片薑片 天貝下鍋煎香 入薑片爆香 加入蘿蔔皮絲炒香去生味...
食材：一顆蘿蔔皮、黑豆天貝、紅綠辣椒、薑片
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免烤箱全素蔓越莓抹茶司康
Arthur's Home不用烤箱 20分鐘以內就可以做出無奶無蛋全素的蔓越莓抹茶司康
食材：低筋麵粉、糖、抹茶粉、泡打粉、植物油、豆漿、蔓越莓
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紫高麗德式酸菜 炒麵腸
蔬食天貝紫高麗發酵 德式酸菜 天然乳酸菌 自然發酵
食材：紫高麗發酵德式酸菜、麵腸、薑
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涼拌煙燻豆包絲🌿全素
觀音山素食料理簡單做軟嫩金黃的煙燻豆包絲，搭配小黃瓜和紅蘿蔔的清脆口感🌱，蔬菜與豆包的完美結合😋，只要簡單調味，就可以組合出清新爽口的滋味，不論是單吃...
食材：煙燻豆包絲、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、香油
