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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:去殼綠豆仁、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、食用油
全素無油綠豆沙餡,口感棉鬆,略微乾爽。您可以依喜好添加花生油、芝麻油等植物油,是方便快速,相當容易製作的餡料。
食材:綠豆仁、砂糖
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:油皮:中筋麵粉、油皮:無水奶油、油皮:牛奶、油皮:糖粉、油酥:低筋麵粉、油酥:無水奶油、內餡:綠豆沙、內餡:芝麻(碾碎)、內餡:奶油、內餡:香菇、內餡:皮絲、內餡:薑泥、內餡:松露
全素滷香豆沙紅誕包,造型參考彌月紅蛋,口味源自於滷肉豆沙喜餅。一口咬下,鹹甜交織,是毫無疑問的台式風味。(本食譜份量可以做12個紅...
食材:高筋麵粉、酵母、紅糟、綠豆沙餡、水、金蘭拌醬、金蘭無添加有機醬油
過年常到鹿港天后宮拜拜,廟前的彩頭酥是我一吃就難忘的美食,內餡蘿蔔取其台語發音,有著「好彩頭」的寓意,是年節走春拜拜必買的伴手禮。...
食材:市售綠豆沙餡、無水奶油、水手牌特級粉心粉(中筋)、白蘿蔔、糖粉、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、鹽巴、抹茶粉、糖、水、黃紅紫色等食用級色素、白胡椒粉、植物油
大家好我是副店劉~ 真的超簡單超懶,只要你有手就能學會,全程只要20分鐘。直接使用焙日奶油綠豆沙餡,免去了繁複的泡豆、蒸煮、炒製過...
食材:焙日奶油綠豆沙餡、桂花釀、蔓越莓乾
各種中式的糕點,不少都會用到綠豆泥做內餡,我自己滿喜歡的
食材:去殼綠豆仁、砂糖、無塩奶油、塩、飲用水
食材:中粉、糖分、豬油、水、低粉、綠豆沙餡、肉鬆
食材:中粉、糖粉、豬油、水、低粉、綠豆沙餡、肉鬆
自己作綠豆沙餡,甜度可以自己控制,好吃又不罪惡。 這次綠豆沙餡還包了肉鬆跟起司絲二種口味,鹹鹹甜甜好滋味。
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、無水奶油、綠豆仁、水、無鹽奶油、奶粉、肉鬆、起司絲
這綠豆沙餡綿密甜而不膩的口感, 就是適合綠豆椪🤤 自己動手做無食安疑慮, 而且超有成就感喔👍🏻 💬600g的綠豆仁可以做出 約1...
食材:綠豆仁、細砂糖、食用油、無鹽奶油
中秋佳節即將到來~這回用煉乳和其它食材一起做個免烤的冰皮月餅吃吧!Q軟的冰皮加上豆沙餡和煉乳夾心,口感冰冰涼涼軟軟糯糯的~超美味。...
食材:糯米粉、在來米粉、市售低糖紅豆沙餡、澄粉、市售低糖綠豆沙餡、原味煉乳、原味煉乳(夾心)、細白砂糖(or純糖粉)、草莓煉乳(夾心)、牛奶、無鹽奶油、熟糯米粉(手粉用)
自己動手做月餅,一大盤做同一種口味勢必會吃膩。家人私心喜歡的這4種月餅,如果講究一點的話,餅皮配方的確會略有不同,但想要省時間,用...
食材:裝飾-黑白芝麻、紅麴粉、黃豆粉、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、豆沙餡、水、鹹蛋黃、芋泥餡、肉鬆、綠豆沙餡、蛋黃、醬油
大家好我是副店劉~ 抹茶香氣結合了大福Q彈口感,再加上多汁葡萄,綿密細緻的奶油綠豆沙為輔助,口感真的很順滑~每個食材都發揮了特點,...
食材:糯米粉、玉米澱粉、焙日奶油綠豆沙餡、植物油、麝香葡萄(無籽白葡萄也可以)、糖粉、小柳津抹茶粉14號、水(看情況調整添加量)
中秋節即將到來,除了做蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥,再做一個清爽冰涼的月餅🥮 使用雪莓娘冰皮作法簡單快速又軟Q拉絲,超讚
食材:糯米粉、細砂糖、玉米淀粉、牛奶🥛、奶油、綠豆沙餡、熟糯米粉
萬用餡料,好吃又方面操作。
食材:脫殼綠豆仁、水、植物油、砂糖
食材:蒸熟的綠豆仁、細白砂糖、沙拉油
金月娘妳聽見我的想念了嗎?! 一口一口層層酥脆~像極了愛情。
食材:鹹蛋黃6顆壓碎加奶粉、綠豆沙餡、中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、食用油、溫水