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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不會做情人餐也不會做蛋糕巧克力? 沒關係~只要會這道「紅豆白玉抹茶奶酪」就好了~ 紅豆又稱「相思豆」 越南傳說在這天吃紅豆就脫單😚...
食材:牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、抹茶
酸酸甜甜冰涼的「莓果生乳酪蛋糕」口感滑順,有莓果優格酸甜味,還有濃郁奶油起司,微冰凍後的口感,很像吃冰淇淋蛋糕般非常好吃,另外蛋糕...
食材:奶油起司、原味優格、消化餅乾、檸檬汁、奶油、7吋活動式蛋糕模、糖 (蛋糕糊)、糖 (打發鮮奶油)、鮮奶油、吉利丁片 (第一次)、吉利丁片 (第二次)、冷凍莓果(或藍莓)
只用3種食材輕鬆做出巧克力慕斯 軟綿滑順的巧克力慕斯!不小心一口接著一口!!! 加上適量核桃一起搭配入口,更有層次感!
食材:棉花糖、牛奶、黑巧克力
🔎詳細步驟 https://youtu.be/kltJOAzy6_A?si=9FkxmcWdSuU33uEs
食材:糖、水、蛋、牛奶
不用烤箱就能簡單又快速完成「起士蛋糕冰淇淋」 可愛的模樣及濃郁口感完全就是小孩愛的甜點呀!! MissQ My Little K...
食材:奶油乳酪、法國鮮奶油、砂糖、檸檬汁、甜筒、小餅乾、花生巧克力醬
這款可以說是非常簡單的甜點了,可以當作早餐,做完只要不到一個小時,煎也不久. 南瓜鬆餅麵糊非常容易,裡面並沒有把南瓜完全打碎,所以...
食材:低筋麵粉、杏仁粉(可換低筋30g)、砂糖、鹽、蛋、南瓜、植物油、泡打粉
生乳酪蛋糕的做法非常簡單,而且好吃到爆。我自己做了好幾次原味的生乳酪蛋糕,偶爾想換換口味,因此設計了這款裡面多一層焦糖蘋果醬 ,最...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、優格、糖、檸檬汁、消化餅乾、奶油、鹽巴、焦糖蘋果醬、焦糖奶油醬
忙忙碌碌的3月,出國前,終於有時間來好好整理抹茶系列的甜點了~ 這是上次用日本靜岡小柳津抹茶粉65號製作抹茶漸層生乳酪蛋糕,漸層...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、熱水、砂糖、吉利丁片
酥酥脆脆的杏仁瓦片用平底鍋就能完成,趕緊動手做起來~酥脆程度不輸烤箱唷!
食材:杏仁片、全蛋、砂糖、無鹽奶油(需融化)、低筋麵粉(過篩)、鹽
網美系咖啡店常出現的甜點,在家也可以輕鬆做,零失敗的甜點,怎麼做都成功喔💪🏻💪🏻💪🏻
食材:光泉原味米漿、動物性鮮奶油、金級吉利丁片、冰水、白蘭地(可省略)、Oreo巧克力餅乾(不要內餡)
這次用雪坊希臘優格搭配新鮮紅心芭樂果泥做了一款高顏值慕斯蛋糕,濃郁的希臘優格,本身口感介於優格和起司之間,搭配滿滿的新鮮紅心芭樂果...
食材:參考份量、奇福餅乾、無鹽奶油、紅心芭樂果泥、鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、真希臘優格、紅心芭樂
酸酸甜甜的好滋味 (大人,小孩都愛) X鮮奶油 相對較健康 用【無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 😅臨時發現 沒有(...
食材:消化餅乾、蜂蜜、奶油奶酪、巧克力、無糖優格、芒果泥、鮮奶、吉力丁粉、檸檬汁、冷開水
派對總少不了甜蛋糕,家裡沒有烤箱,不用擔心,使用電子鍋也能做出美味蛋糕。免調溫,不用擔心烤焦喔。 這次使用華盛頓翠玉蘋果做戚風蛋糕...
食材:華盛頓翠玉蘋果、糖、蛋黃、無鹽奶油、葵花油、蛋白、肉桂粉、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(檸檬汁)
用【希臘無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 微酸、微甜,很好吃。 ★ 吃之前,移入冷凍10-15分,再取出食用,味道更讚,...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、蜂蜜、鮮奶、溫水、吉力丁粉、檸檬汁、荔枝肉
趁著假日空檔,做了一款外面絕對吃不到的洛神花生乳酪蛋糕,本來是打算做美美的漸層色,但許願的朋友想吃到滿滿洛神花,所以特別把洛神花蜜...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、洛神花蜜餞丁、溫開水、無糖優格、洛神花蜜餞湯汁、吉利丁片、鮮奶油、砂糖
蘋果微酸香氣混合香蕉香濃甜味、滋味平衡的洽到好處,冬日午後~煎些鬆餅、喝杯熱茶,在今年最後一個月、靜靜的享受午茶時光、舒服的放鬆自...
食材:華盛頓富士蘋果、中筋麵粉、華盛頓富士蘋果丁、無糖紅茶、香蕉片、橄欖油、藍莓、香蕉、優格、雞蛋、蜂蜜
聖誕節快到了!偷吃步必需要有,造型可愛的麋鹿餅乾,不用烤箱、3分鐘就能完成,根本是懶人福音啊🎉🎉🎉
食材:全麥吐司、花生醬、彩色巧克力、裝飾用眼睛、防潮糖粉
第一次試做的外酥脆內鬆軟的歐式麵包, 外表因和原作者不同氣炸烤箱, 所以沒有上色, 但很好吃😋小人和奶奶都買單! 採長時間低溫發酵...
食材:高筋麵粉、鹽巴、溫水、速發酵母粉