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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炸火腿是日本常見的家常菜,吃的時候通常會加中濃醬或是伍斯特醬之類的醬料,然而在日劇俠飯中,火野先生準備去拿醬料時卻被柳刃先生制止,...
食材:火腿、培根、高麗菜絲、蛋、番茄、大阪燒預拌粉、麵包粉、油炸用油、伍斯特醬
最近天氣變得好冷喔!晚上坐在電腦前都好想來一杯沖泡式的玉米濃湯,可以暖手暖心又暖胃,不過太常喝似乎有點膩,這時候不妨試試看俠飯裡面...
食材:沖泡式玉米濃湯粉、熱水、蛋、黑胡椒
囚人飯是柳刃先生不在時,他的小弟火野先生做的料理,一樣不用刀不用火,簡單又粗暴。囚人飯顧名思義就是以監獄裡囚犯方便得到的食材雜燴做...
食材:泡麵、豬絞肉、結球萵苣(美生菜)、番茄、歐式香腸、玉米片(多力多滋)、溫熱的白飯、莎莎醬、美乃滋、黑胡椒、水(沖泡麵用)
這次做的俠飯版馬鈴薯沙拉和之前做的深夜食堂版馬鈴薯沙拉口味就差很多,深夜食堂的配料有洋蔥小黃瓜、火腿、紅蘿蔔,俠飯的有洋蔥、小黃瓜...
食材:馬鈴薯、小黃瓜、洋蔥、雞蛋、白醋、美乃滋、蜂蜜、哈瓦那辣椒汁、鹽、白胡椒
最近從婆家拿回很多蔥,讓我想起多年前看過的一部日劇「俠飯」,劇中一位黑道大哥為了監視敵情帶著小弟住進一位大學生的租屋處,雖然這位大...
食材:蔥、白飯、醬油、唐辛子(辣椒粉)
日劇俠飯第一集,良太原本想買的是鮪魚罐頭,不小心買成油漬沙丁魚罐頭,所以就這樣一直放著沒吃,我想在他的印象裡油漬沙丁魚大概不是什麼...
食材:油漬沙丁魚罐頭、檸檬、醬油、一味唐辛子(辣椒粉)
日劇俠飯第四集,超市賣剩的牛肉在柳刃先生的巧手之下變成如同A5等級的牛排,好吃到要飛起來,讓牛排變得鮮嫩多汁又美味的秘訣就是: 1...
食材:牛排、洋蔥泥、奶油、生牛油(牛肥肉)、蒜(切碎)、粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯、紅酒、醬油、青花菜、鹽、檸檬汁、蒜頭、黑胡椒、沙拉油
這是日劇俠飯第五集,柳刃先生不在時,他的小弟火野先生做的菜,完全不用刀不用火,只要把食材放進塑膠袋裡用力捶ㄧ捶再搖一搖就好了,就是...
食材:小黃瓜、鹽味綜合堅果
味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品,不過我一般都是煮豆腐味噌湯,這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯,發現兩者的味道好搭喔!濃郁的...
食材:白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌
黃小強喜歡喝湯,每次吃完飯沒來碗熱湯就覺得全身不對勁,可是我本身沒有吃飯配湯的習慣,所以剛結婚的時候常常忘記煮湯,這時候我就會想到...
食材:創味上湯萬能調味料、蔥、白胡椒、熱水
日劇俠飯第四集,柳刃先生在煎牛排的空檔做了粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯當配菜,劇中的炒馬鈴薯感覺和中華料理中的炒馬鈴薯絲不太一樣,因為它是切...
食材:馬鈴薯、粗鹽醃牛肉罐頭、沙拉油、奶油、醬油、黑胡椒
日劇俠飯第七集,柳刃先生做薑燒豬肉的撇步就是:用蜂蜜來醃肉。因為蜂蜜不但可以使肉質變得鮮嫩,還可以讓口味變得香醇可口,此外,它還有...
食材:豬肉片、洋蔥、生薑(嫩薑)泥、蜂蜜、清酒(可用米酒替代)、高麗菜絲、麻油、醬油、辣味馬鈴薯沙拉、鹽
日劇俠飯第二集的焦香醬油大蒜炒飯,好吃的秘訣就是: 1.用豬油 2.用溫熱的飯來炒 3.醬油要沿著鍋邊倒入 4.使用秘密武器「創味...
食材:溫熱的白飯、蒜、豬油、創味上湯萬能調味料、蛋、蔥、醬油、白胡椒
日劇俠飯第一集,柳刃先生是用毛豆和竹輪來做炸什錦,同時還做了另一道料理~烤油漬沙丁魚罐頭。柳刃先生把半罐油漬沙丁魚罐頭的油倒入炸什...
食材:冷凍毛豆、竹輪、大阪燒預拌粉、水、油漬沙丁魚罐頭的油、油炸用油(沙拉油)
俠飯第四集料理煎牛排是房東太太送來超市賣剩的牛排,已經是半價還沒人買的那種,柳刃大哥用了許多小撇步讓廉價的牛肉也有超脫價錢的口感,...
食材:牛排、洋蔥、鹽巴、檸檬、醬油、花椰菜、紅酒、蒜頭、奶油、馬鈴薯、牛肉罐頭
跟著日劇俠飯中柳刃組長的食譜來做這道焦香醬油大蒜炒飯,原來其實不用傳說中的“冷飯”來炒,用熱白飯也全然沒問題!利用家中常備的蛋、蔥...
食材:熱白飯、培根(切塊)、醬油、蒜(壓碎後切粗顆粒)、白胡椒、蛋、蔥花
日劇《俠飯》裡的辛辣香蔥拌飯,簡單美味的日式風味。
食材:米、青蔥、醬油、蒜、唐辛子
日劇《俠飯》裡的簡單小菜,快速健康美味,脆脆的小黃瓜和堅果很搭
食材:小黃瓜、綜合堅果、胡椒鹽