低糖料理

低醣廚房-油漬番茄

零難度！新手必做XD 油漬番茄是配餐不可或缺的美味元素，現在正是小番茄盛產時節，一次多做些，沾麵包、拌沙拉、做佛卡夏或是做義大利麵...

食材：小蕃茄、大蒜、香草、海鹽、黑胡椒、橄欖油

減醣蒜香燻鴨肉櫛瓜麵（減脂）

營養價值表： 熱量 742大卡 醣類 43克（23％） 蛋白質 61克（32％） 油脂 36克（55％） 營養師Tips...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、橄欖油、胡蘿蔔、鮮奶油、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、洋蔥、高湯、OXO好好握矽膠料理長筷、大蒜、岩鹽、OXO水波蛋神器、巴西里、黑胡椒粉、煙燻鴨胸、義大利香料、雞蛋

白酒蛤蜊義大利麵【低卡低醣】

用金針菇代替部分麵條，多了些爽脆的口感～是低醣飲食也能吃的義大利麵唷～❤️

食材：義大利麵、金針菇、油菜、蛤蜊、大蒜、起司粉（安佳）、白葡萄酒、橄欖油

《手作麵包》全麥麵包

我偏愛普通基底麵包，可以拿來配牛奶、沾濃湯、咖喱、果醬、奶酥，夾蛋⋯像吐司一樣萬用的麵包！

食材：水手牌健康全粒粉、高筋麵粉、水、芝麻粉、低糖速發酵母粉、亞麻籽粉、速發酵母粉、蜂蜜、液態油、鹽

蠔油 京都排骨

嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！ 李錦記令肉味更鮮甜。

食材：排骨、米酒、二砂、減糖蕃茄醬、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、A1牛排醬、鹽、日式豬排醬、烘焙小蘇打粉、二砂糖、樹薯粉、白醋、食用油、熟白芝麻

減醣餐盤

簡單料理減醣餐 氣炸料理 美式煎蛋

食材：櫛瓜、豬排、牛番茄、披薩乳酪絲、青花菜、雞蛋、牛奶

減醣酪梨胡桃奶昔（德國真空破壁機）

許多人喝酪梨牛奶喜歡加布丁讓成品更香更好喝，但是圈媽因為執行減醣飲食，所以是不考慮的。 我使用更天然健康的作法，添加核桃，不但增加...

食材：酪梨、胡桃、鮮奶油、飲用水、冰塊

低醣靜岡抹茶奶昔

在家利用果汁機就能自製醇濃綿密、健康營養奶昔。 不使用精緻糖，減醣更輕盈。 * Yolanda Chang 圈媽痞客邦 http...

食材：動物性鮮奶油、抹茶粉、赤藻糖醇、奇亞籽、冰塊

《南瓜布朗尼蛋糕🎃無麵粉無奶油低醣》

想吃布朗尼，用南瓜自己做，無麵粉無奶油簡單懶人食譜，用南瓜和簡單食材做出超罪惡口味😋🥺 #減醣甜點

食材：南瓜、桂格燕麥、無調味堅果、椰子油、楓糖、雞蛋

減醣印度風烤雞鳳梨蔬菜豆腐排（減脂）

營養價值表： 熱量 572大卡 醣類 41克（28％） 蛋白質 53克（37％） 油脂 17克（26％） 營養師Tips...

食材：雞胸肉、板豆腐、無糖優格、金鑽鳳梨、咖哩粉、OXO鳳梨殺手切片器、綠橡生菜、豆蔻粉、OXO可調式蔬果削片器、起司片、紅椒粉、紫色甘藍、岩鹽、橄欖油、蜂蜜、法式芥末醬

減醣早餐(蒜蓉金針菇+荷包蛋）

快速好吃🍳

食材：金針菇、蒜頭、蛋🥚、鰹魚粉、醬油、橄欖油

起司柚香煎鯛魚〞台灣鯛簡易低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47756853 密封包裝好的台灣鯛， 是我...

食材：台灣鯛、柚肉和風醬、番茄醬、焗烤起司絲

香蕉蛋糕 (高纖低油低糖)

夏天天氣熱，香蕉很快就熟透了。不妨把熟成的香蕉放冰箱冷凍保存，不只能隨時享用好吃的香蕉冰，還可以做出好吃的香蕉蛋糕。這款香蕉蛋糕利...

食材：雞蛋 (室溫)、糖、香蕉泥(冷凍香蕉室溫解凍)、牛奶 (微波10~15秒)、葡萄籽油 (微波10~15秒)、中筋麵粉、椰絲、小蘇打粉、南瓜籽

和風咖哩紙包鮭魚〞簡易烤箱低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47721591 又來分享簡單又好吃的低醣料...

食材：鮭魚、咖哩醬、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

鮮奶酪（減糖入口即化）

食材：鮮奶、糖(依個人口味自行增減）、吉利丁、鮮奶油

酸v酸v ✿老奶奶檸檬蛋糕 ✿減糖版

食材：8吋模具（剪好一個烘培的圓）、無鹽奶油、檸檬汁、蛋白、低筋麵粉（過篩）、赤藻醣醇(砂糖也可以）、糖粉、玉米粉（過篩）、檸檬皮屑、蛋黃、蜂蜜

減醣魚片蘿蔔佐番茄莎莎醬

營養價值表 ➤魚片蘿蔔麵： 熱量269大卡 醣類37克（55％） 蛋白質21克（32%） 油脂4克（13%） ➤番茄莎莎醬：...

食材：白蘿蔔、小黃瓜、番茄、香菇、甜椒、OXO家庭號蔬果削鉛筆機、鯛魚片、檸檬、OXO檸檬榨汁器、蒜頭、OXO好清理壓蒜泥器、香菜、OXO醬汁搖搖量杯、黑胡椒、橄欖油