低粉

德式酥餅

好造型不乾裂配方 詳細操作可參考 https://youtu.be/imSHUOEDn1A #親子 #酥餅 #曲奇 #餅乾 #卡通造型

食材：無鹽奶油、糖粉、食用色素、馬鈴薯澱粉、天然色粉、低筋麵粉、水滴型巧克力豆、奶粉

蔓越莓麵包

蔓越莓單獨吃的時候很酸，放在麵包裡跟葡萄乾一樣都變甜了，這次的做法是把以前會最後放的油全部都同時放進去,只有麵粉是最後放，看起來還...

食材：高粉、低粉、糖、鹽、油、酵母粉、蔓越莓、蛋、熱水、奶粉

黑糖發糕

過年都要用發糕來拜拜,象徵步步高升年年發.其實發糕可以自己動手做,材料簡單,快速又好吃，是過年必學起來的小點心,而且自己做的不怕會...

食材：低筋麵粉、泡打粉、黑糖、二砂糖、水、玉米粉

香梨杏仁海綿蛋糕

西洋梨的產季只有短短的兩個月，3-4月正是最佳賞味期。如果吃膩了其他水果口味的蛋糕，就讓C姊帶著你製作這道西洋梨口味的『杏仁海綿蛋糕』

食材：西洋梨、無鹽奶油 (放置室溫軟化)、細砂糖、中型蛋、香草精、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、杏仁片

氣炸鍋🍪手工蔓越莓葡萄乾核果燕麥餅乾🍪

海鹽 黑糖 堅果 植物油這款氣炸鍋手工蔓越莓葡萄乾燕麥餅乾，富含蛋白質及食物纖維，且不含人工添加物。加入海鹽與黑糖，餅乾味道香甜濃...

食材：即食燕麥、堅果碎片、葡萄乾 蔓越莓（泡梅酒）、低筋麵粉、黑糖粉、海鹽、植物油或椰子油、牛奶

寶可夢百變怪小餅乾💜✨

寶可夢（神奇寶貝）裡的百變怪大家喜歡嗎？ 我超喜歡它的～～ 這次我們來做它的餅乾吧！！ （此食譜建議跟下一個寶可夢球食譜一起做哦！）

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、紫薯粉、香草精、筷子

脆皮雞蛋糕

這食譜很好用，是Cinya的常用食譜之一~~ 👉關注更多團購：https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注FB粉...

食材：溫牛奶、蛋黃、泡打粉、玉米粉、低筋麵粉、蛋白、白糖、融化奶油

「 無蛋 」 可可&咖啡曲奇餅乾

酥酥的口感，大人小孩都愛吃❤️

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、防潮巧克力粉、咖啡粉

免模具「毛帽餅乾」帶著聖誕氛圍感。

超可愛的「毛帽餅乾」很有聖誕節的感覺， 不用模具就可以簡單完成喔！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、紅色色膏

抹茶烏龜菠蘿麵包

呂昇達老師的配方（YouTube搜尋）

食材：高筋麵粉、水、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃液、巧克力、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉、抹茶粉

米飯可樂餅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/ls1lXzzGftE

食材：冷飯、番茄醬、鹽、胡椒、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根、乳酪、炒過的麵包粉、低筋麵粉、雞蛋

泰式酸辣河粉低碳低卡版

喜歡泰式料理酸辣味的口感但又要符合低碳飲食 沒問題只要將食材改變一下、不但風味依舊 低卡低碳美味更加分哦！吃的開心無負擔

食材：蒟蒻河粉、豆芽、蠔油醬油、雞蛋、檸檬汁、花生粒、棕梠糖、切碎的蘿蔔乾、魚露、韭菜、辣椒末、蝦米、橄欖油

森林系「小兔子餅乾」球球尾巴超可愛！！

兔年到！！來做可愛的「小兔子餅乾」 多了一小球尾巴療癒又夢幻啦！！怎麼捨得吃～～ Popo小日子FB：https://www.f...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽

天使蛋糕

190／160，25～30分

食材：蛋白、鹽、塔塔粉、砂糖、低粉、玉米澱粉、香草粉

省力糖酥餅(燙麵)

因為手指頭使不出力,就想試燙麵把筋性處理看是否比較好用,順便測無油皮和不同作法之差異,結果好包多了,而油皮+油酥且桿捲過的口感果然...

食材：低粉1、糖、低粉、熱水、植物油1、奶粉(可略)、低粉2、植物油2

流心奶黃月/ 立體花藝奶黃月

想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試試..靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。

食材：（流心餡） 淡忌廉、（流心餡）奶粉、（流心餡）糖、（流心餡）芝士片、（流心餡）、（奶黃餡 ）淡忌廉、（奶黃餡 ）糖、（奶黃餡 ）奶粉、（奶黃餡 ）雞蛋、（奶黃餡 ）低筋粉、（奶黃餡 ）牛油、（奶黃餡 ）咸蛋黃、（奶黃餡 ）芝士片、（月餅皮） 牛油、（月餅皮）蛋黃液、（月餅皮）糖粉、（月餅皮）奶粉、（月餅皮）低筋粉、（月餅皮）雲呢嗱香油、（彩色月餅皮） 牛油、（彩色月餅皮）蛋黃液、（彩色月餅皮）糖粉、（彩色月餅皮）奶粉、（彩色月餅皮）低筋粉、各色天然色粉

杏仁瓦片

食材：杏仁片、4顆蛋白、糖粉、低筋麵粉、鹽、融化奶油