低筋

草莓戚風蛋糕（4寸模）

食材：植物油、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、蛋黃 約1.5顆蛋黃、蛋白（約1.5顆蛋白）、玉米粉、砂糖、草莓粉

原味磅蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Sq2E6xZccMc

食材：雞蛋、香草精、奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、葡萄乾

黑糖肉桂餅乾｜百慕達微波烤箱

當香濃奶香、黑糖與肉桂完美結合成這款黑糖肉桂餅乾，在家輕鬆烘焙出經典美味，透過百慕達微波烤箱的幫忙，製作過程變得更加簡單、有趣，伴...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、肉桂粉、蛋液、泡打粉

海苔起司薄餅

這個海苔起司薄餅不只好做，而且也好吃！它不需要加任何的糖，微鹹的味道來自鹽和起司粉。如果沒有海苔粉，用一般的海苔撕碎也可以。食材的...

食材：低筋麵粉、鹽、起司粉、白芝麻、海苔粉、玄米油或其它味道不重的植物油、水

戚風蛋糕（原味）｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/vrhf9uPcYhI

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、檸檬汁、檸檬皮、沙拉油

大菠蘿麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/cb2mGVNT6p4

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉

「夏普零水鍋」「華盛頓翠玉」蘋果蛋糕

翠玉蘋果做的小蛋糕真的太好吃又可愛，翠玉蘋果的甜度較低，酸度較高、保有脆度，用來做蛋糕真的是剛剛好，講到蛋糕就是要甜，加入翠玉蘋果...

食材：美國翠玉蘋果、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、烘焙紙

寶寶週歲巴斯克乳酪蛋糕

為了寶寶的抓周+一歲慶生派對，準備了寶寶也能吃的巴斯克乳酪蛋糕！

食材：熟透香蕉、奶油乳酪、草莓、無糖優格(瀝水後重量)、藍莓、雞蛋、無糖優格、低筋麵粉

日式小雞饅頭

這個小雞饅頭很容易讓人聯想到日本伴手禮吉野堂ひよ子，但是ひよ子是工廠模具做的，所以每個一模一樣，這個食譜是用手捏，雖然可能沒那麼完...

食材：蛋黃、煉乳、蜂蜜、低筋麵粉、餡料、黑芝麻

葡萄乾司康

簡單做個司康，製作過程不複雜，難度也不高，想做的話隨時都有司康可以吃 這是一人份的食譜，如果要做量多一點可以自行調整，因為量少所以...

食材：加州葡萄乾、低筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、水、牛奶、雞蛋、細砂糖、泡打粉、鹽

茄汁櫛瓜雞丁

茄汁的微酸口感帶出櫛瓜的鮮甜與雞肉的嫩滑，入口後酸甜平衡，讓人忍不住多吃好幾口白飯，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、白芝麻、鹽巴、白胡椒粉、番茄醬、低筋麵粉、糖、食用油、白醋、清水

草莓千層蛋糕🍰

千萬不要錯過草莓季的草莓千層蛋糕，絲潤的奶油千層搭配酸甜草莓🍓怎麼吃都不夠，太好吃了。

食材：細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、雞蛋、新鮮草莓、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

巴斯克

其輕爽口感與希臘優格的酸甜味相伴，減少奶油奶酪帶來的高脂肪含量，增加蛋白質攝取，是健康又美味的選擇。加點伯爵茶增加味道❤️

食材：雞蛋、糖、低筋麵粉、希臘優格、泡打粉

不油炸的咖哩麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/wIJqRLVs-LI

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、咖哩、洋蔥丁、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉

韓式雞肉三色丼

甜甜辣辣的雞肉彈嫩多汁，配上柔軟的蛋與爽口的菠菜，每一口都充滿層次感且三色層層堆疊，光看就讓人食慾大開，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、白飯、雞蛋、味醂、蒜頭切末、鹽巴、菠菜切段、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、低筋麵粉、醬油、食用油、糖、清水

芋泥蛋糕

水果可更改喜歡的水果 內餡甜度可自行調整 此配方為六小盒

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、水蜜桃罐頭、水或牛奶、香草精、芋頭、食用油、鮮奶油、牛奶、奶粉、糖、統一布丁

海苔餅乾

海苔餅的鹹香口感，加上薄薄一層起司粉及胡椒粉的調味，簡單製作的小點心，美味又好吃~

食材：低筋麵粉、海苔片、胡椒粉、起司粉、鹽、橄欖油、水