低筋麵粉

輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、砂糖、蛋黃

「今日料理」黃芥末醬油醃雞胸肉

烹飪書上的快速＆減脂食譜《黃芥末醬油醃雞胸肉》！ 黃芥末醬油就是黃芥末醬+醬油調和， 味道非常鮮美，搭配肉類又很清爽。

食材：雞大胸、鹽、糖、黑胡椒、低筋麵粉、醬油、小蔥

法式貓舌頭

解決做甜點剩餘蛋白的好幫手！

食材：無鹽奶油（常溫）、細砂糖、檸檬皮屑、蛋白（常溫）、低筋麵粉、鹽、香草籽醬

羊肚菌鑲蝦滑佐羊奶義大利麵

羊肚菌素有菌菇皇后的美名，其口感鮮美，鑲入蝦滑後，更能增添鮮甜口感。 在將羊肚菌鑲料蒸熟以後，中式料理時可能搭配乾燒等料理方式來提...

食材：羊肚菌、蝦滑、義大利麵、公丁香(可省略)、鹽、低筋麵粉、Pecorino羊奶乾酪絲、羊奶乳酪醬(或白醬)、蘆筍、紅酒醋醬(可省略)

鳳梨酥

中秋節糕點自己DIY 口感酥鬆不會過度油膩! #中秋節

食材：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、奶粉、起司粉、小蘇打粉

椰子蘋果布丁蛋糕

這款是什麼東西，這款也是非常簡單的甜點，他是法國的傳統甜點（法布魯頓far breton）的變體，他吃起來不太像蛋糕，更像是有彈性...

食材：椰漿、蘋果、低筋麵粉、二砂糖、蛋、無鹽奶油、肉桂粉、楓糖（可換牛奶）、牛奶

寶寶手指食物-地瓜香蕉餅（6m)

副食品 手指食物 BLW

食材：地瓜、低筋麵粉、香蕉

氣炸鍋做巧克力餅乾

食材：低筋麵粉、奶油、Monbana可可粉、砂糖、烘培紙、喜歡的堅果、雞蛋

巧克力蛋糕。打發蛋白霜很簡單

巧克力蛋糕是家裡女孩兒的最愛，這次用BRUNO打蛋器，快速打發了蛋白霜，搭配水浴法的烘烤，蛋糕體更為輕盈不膩口。香濃的巧克力，鬆軟...

食材：巧克力(72%)、無鹽奶油、冰蛋白、常溫蛋黃、檸檬汁、全脂鮮奶、白砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

香蕉可可戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋清、低筋麵粉（過篩）、hershey's可可粉、玄米油或其他油、牛奶、三溫糖或細砂糖、香蕉泥

紅酒醬大阪燒(氣炸鍋料理)

大阪燒是清冰箱的好朋友，可以隨意加入自己喜歡的食材，而自製醬料則可以更進一步的做出屬於自己喜歡的風味！ 使用氣炸鍋製作，能夠更均勻...

食材：低筋麵粉、水、紅酒、蛋、番茄醬、高麗菜絲、醬油、胡蘿蔔絲、砂糖、蝦仁(非必要)、黑醋、火腿丁(非必要)、三仙膠、玉米(非必要)、美乃滋、柴魚片

超好吃巧克力布朗尼

巧克力控的最愛！ 0難度新手可，也不需要太多器具，只要按照步驟簡單完成好吃的甜點😋 巧克力布朗尼只要材料好吃基本上不會太差 熱吃，...

食材：常溫蛋、黑糖、低筋麵粉、上白糖、泡打粉、香草莢醬、鹽、無糖法芙娜可可粉、橙酒、法芙娜巧克力豆、蜂蜜、熟核桃、85％黑巧克力、發酵無鹽奶油、20x20

超酥脆鬆餅

有沒有媽媽跟我一樣 每天都絞盡腦汁的想要幫小孩準備什麼吃的 或是真的很想吃很酥脆的鬆餅 但外面動輒一份$12起跳還不一定好吃😫 ...

食材：低筋麵粉、鹽巴、砂糖、微溫牛奶、融化無鹽奶油、香草精或香草醬(可省略）、蛋白(約一顆半）

金沙杏鮑菇

脆脆的杏鮑菇，被鹹蛋黃包裹著，鹹香下飯！連吃好幾碗飯！

食材：杏鮑菇、蒜頭、酥炸粉低筋麵粉、鹹蛋、水、鹽、蛋、蔥、油、沙拉油

寶寶手指食物-南瓜、紫薯發糕（10m)

超適合當早餐喔～ 副食品 手指食物

食材：南瓜、紫薯、低筋麵粉、酵母粉、水

香橙巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、糖漬橙皮、蛋黃、可可粉

秋之味舞菇煎餅

涼爽之秋品菇正佳，秋天食菇最養生，平價卻富含奢華營養價值的舞菇，是入菜的最佳選擇！ 將舞菇與其它蔬菜放入粉漿中混合，再用湯匙勺入鍋...

食材：好菇道舞菇、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、九層塔、香油、雞蛋、低筋麵粉、水