低筋麵粉可可粉

“出貓”濃濃朱古力古早味蛋糕

家人追求超濃朱古力味，但朱古力多會發不起，要做燙麵，但我又懶惰。在YouTube 找到這個“出貓”食譜，做了兩次可算成功。 參考...

食材：方形模具、暖油、可可粉、蛋白、糖（白，黃，黑都可以）、醋／檸檬汁 （7”份量）、牛奶、醋／檸檬汁（11”份量）、低筋麵粉、白糖、蛋黃、鹽 （7”份量）、雲呢拿香油（7”份量）、泡打粉（7”份量）、蘇打粉（7”份量）、鹽（11”份量）、雲呢拿香油（11”份量）、泡打粉（11”份量）、蘇打粉（11”份量）

♡巧克力擠花餅乾♡

低筋麵粉+可可粉混合過篩，無鹽奶油放軟+糖大發、打散的雞蛋分2次加、在加入鮮奶、鹽繼續攪拌，在加入乾粉輕輕拌勻放入擠花袋裡，擠出想...

食材：無鹽奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉、鹽、鮮奶

Chocolate muffin

特濃朱古力鬆餅，濃但不太甜，加了少少乾紅梅粒，香濃中帶少少紅梅肉的酸，配合得剛剛好。

食材：人造牛油、鮮牛油、煉奶、食鹽、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、生吉士粉、好立克粉、無糖可可粉、梳打粉、檸檬汁

布丁巧克力乳酪蛋糕

集合全部受歡迎元素的一款蛋糕，不管是布丁控、巧克力控、乳酪蛋糕控都愛！

食材：砂糖、水、鮮奶、熱水、雞蛋、奶油乳酪、蛋白、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉

零失手布朗尼

食材：苦甜巧克力A、無鹽奶油、蛋、二砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、可可粉、香草精、蘭姆酒、苦甜巧克力B

鮮奶巧克力奶酥

食材：巧克力、可可粉、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、奶油、糖粉、蛋

巧克力小蛋糕

這個巧克力小蛋糕 是我們的早餐常客 很難失敗 好吃又簡單 雖然用瑪德蓮的烤模 但此配方沒有那麼濕潤札實 吃起來比較像澎鬆的雞蛋糕 ...

食材：無鹽奶油、全蛋液、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蜂蜜、泡打粉

【微波爐】巧克力布朗尼

悠閒的一天吃下午茶的好選擇，不用烤箱也可以完成~小朋友放學回家肚子餓也可以享用，小小的份量也不用擔心晚餐吃不下噢~

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、糖、牛奶、蛋、鹽、巧克力（裝飾用）

提拉米蘇舒芙蕾鬆餅

不用去名店人擠人排隊!好吃爆表的舒芙蕾鬆餅，在家自己作!平底鍋也能煎出蓬鬆如雲朵般柔軟的口感喔！輕飄飄的蛋糕體在口中化開的瞬間，只...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、馬斯卡邦起司、液體油、檸檬汁、可可粉、動物性鮮奶油、薄荷葉

鈣多多乳酪條

原味優格含有豐富的鈣質，再加上好吃的奶油乳酪，讓我們跟親愛的朋友一起補鈣補健康吧!

食材：原味優格、低筋麵粉、消化餅乾、融化無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋、可可粉

手工餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、可可粉、低筋麵粉、蛋

蝶豆花優格核桃鮮奶油蛋糕

取蝶豆花的天然色素， 加入優格做成蛋糕， 做好的蛋糕鬆軟， 抹上鮮奶油當夾餡， 冰冰吃超好吃喲～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、蝶豆花汁、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、防潮糖粉、過篩低筋麵粉、核桃乳酪醬、防潮可可粉、九吋派盤、過篩玉米粉、六吋圓盤

法芙娜可可瑪德蓮

送走了萬聖節，接下來是溫馨又浪漫的甜蜜耶誕⋯耶誕是我最喜歡的節日。 推薦ㄧ款很適合耶誕餐桌的法式傳統常溫小蛋糕～可可瑪德蓮，這款蛋...

食材：低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、蜂蜜、雞蛋

巧克力蕾絲餅

食材：奶油、砂糖、蛋白3或全蛋2、牛奶、低筋麵粉、可可粉、鹽

草莓法芙娜可可波士頓派 - 乾爽不裂不縮

迄今製作多個波士頓派，魔王等級的點心，要做到表層乾爽不黏手，烘烤後不縮 表層也不裂，困難指數破表，多次嘗試後，對於這些困難點，找出...

食材：蛋黃糊、蛋白糊、蛋黃、內餡、芥花油、蛋白、鮮奶、細砂糖、伊斯尼動物鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、法芙娜可可粉、獅潭草莓、可可粉

聖誕快樂

天冷就要有濃郁巧克力蛋糕，裡面再加些黑巧克糖，灑上糖粉，整個氣氛馬上想到聖誕節。

食材：低筋麵粉、奶油、糖、西臘優格、可可粉、雞蛋、泡打粉、苦巧克力、糖粉、xo酒、草莓

巧克力天使杯子蛋糕

健康無油～ 巧克力x蜂蜜的風味的天使蛋糕 配上一杯咖啡，享受整個下午的悠閒時光！

食材：蛋白、蜂蜜、無糖可可粉、低筋麵粉、鹽、蔓越莓乾