低筋麵粉可可粉

黑巧克力餅乾(苦&微甜)

總覺得市售的巧克力餅乾都太甜 於是自己改良了這個香氣濃郁的微甜版本

食材：德芙黑巧克力、無鹽奶油、可可粉、低筋麵粉

巧克力戚風蛋糕～略苦&少糖

喜歡巧克力味道較重的朋友們可以試試這一款微甜略苦的版本！這個蛋糕口感比較紮實也適合拿來做生日蛋糕的基底！

食材：8吋烤模、蛋白（冷藏）、糖、蛋黃、白醋、油、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉

小V之巧克力杯子蛋糕

食材：全蛋、鹽、糖、低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油

煙捲餅乾

擁有酥脆口感和可愛外表的小點心！包裝一下用來送禮也很合適～ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: https://goo....

食材：蛋白(大型蛋)、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋麵粉替代)、無鹽奶油、可可粉

QQ優格甜甜圈～聖誕節派對點心

聖誕節快到了， 來點不一樣的優格甜甜圈也很不錯喲！ 剛炸好的甜甜圈沾點糖粉或巧克力醬最好吃～ 外酥內Q的優格甜甜圈，有空可以試看看...

食材：市售嫩豆腐、低筋麵粉、防潮糖粉、糯米粉、防潮可可粉、篩網、泡打粉、草莓巧克力、饅頭烘焙紙、白砂糖、擠花袋、自製優格、剪刀、牛奶

巧克力布丁蛋糕

布丁的彈嫩口感加上甜心巧克力的雙重烤感，最後撒上的防潮糖粉可以讓視覺效果更加分!這款蛋糕主打鬆綿柔軟和不膩的甜度，非常好吃! 大圖...

食材：蛋黃、細白砂糖、全蛋、鹽、牛奶、蛋白、沙拉油、香草精、低筋麵粉、可可粉

萬聖節餅乾

萬聖節即將到來，簡單的餅乾基底也可愛變化可愛的萬聖節派對壓模餅乾🎃

食材：奶油、糖、鹽、低筋麵粉、蛋、可可粉

大理石核桃磅蛋糕～減糖不膩口😋

磅蛋糕常溫放置隔夜，特殊濃郁的奶油香氣更加跳脫出來，且口感也較鬆軟！特意做成減糖版，多吃幾片也不膩口哦😋用心勾劃出的大理石紋路，不...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、無糖可可粉、鮮奶、核桃

法式脆皮巧克力瑪德蓮

瑪德蓮在法國是很傳統的法式小甜點，這種可愛的貝殼型小蛋糕，外酥內軟，最佳賞味時間是放到隔天， 奶油香味完全釋放出來再加上濕潤的蛋糕...

食材：低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、蜂蜜、雞蛋、裝飾、苦艾巧克力

巧克力爆浆栗子蛋糕

我是一颗小小的栗子，内心包裹着浓浓的巧克力，咬一口小心我会留的满嘴都是

食材：鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉、泡打粉、牛奶、细砂糖、黄油、巧克力流心馅

米奇造型冰淇淋杯子蛋糕

是冰淇淋造型蛋糕，不是真正冰淇淋，用冰淇淋甜筒餅乾代替杯子蛋糕的紙模，環保又好吃！適合派對、聚會的蛋糕點心 部落格原文:http...

食材：諾曼地綠山農場發酵無鹽奶油、蛋黃、冰蛋白、細砂糖、市售冰淇淋杯、鮮奶、綠山農場35%鮮奶油、低筋麵粉、裝飾用餅乾、彩糖、無糖可可粉

酥鬆巧克力餅乾丁【下午茶點心】

酥鬆的巧克力餅乾丁，一個一口超方便～ 搭配一杯無糖紅茶，就是完美的下午茶組合～ 不喜歡油量太高的朋友，可以將一半的奶油換成全蛋蛋液...

食材：低筋麵粉、可可粉、方形的盒子、無鹽奶油（室溫軟化）、保鮮膜、砂糖、鹽

香橙可可抹茶海綿蛋糕

大膽的在蛋糕上面淋點果汁 讓果酸果香在味蕾上變魔法!

食材：7吋圓烤模、烘焙紙、雞蛋、油(固定烘焙紙用)、低筋麵粉、橙皮、細砂糖、現榨柳橙汁、可可粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、柳橙皮

熔岩巧克力 新手推推

輕輕鬆鬆也能自己做甜點 綿密又帶有融合的巧克力醬~ 就算不是巧克力控也會愛上~~ 快去試試看吧

食材：巧克力73%、無言奶油、常溫雞蛋、細砂糖、烤盤紙、低筋麵粉、可可粉、糖粉

超簡單零失敗 巴斯克乳酪蛋糕(8種口味)

簡單入門的乳酪蛋糕。所有的材料都攪拌均勻，放入烤箱即完成。掌握基本材料後，可依個人喜好變化口味^_^

食材：奶油乳酪、白砂糖、桑椹果醬、蛋、檸檬皮、把白砂糖換成黑糖、動物性鮮奶油、鮮奶油換優格、低筋麵粉(過篩)、紅茶或伯爵茶、檸檬汁、無糖可可粉(過篩)、抹茶粉(過篩)、煮好的紅豆粒、白味增

巧克力杏仁餅乾

不會太甜濃濃巧克力香，讓你一口接一口^^

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、水、可可粉or抹茶粉、鹽、杏仁片

生巧克力棉花蛋糕 植物油版本、燙麵法

參等網路食譜：https://youtu.be/ErTTK0Bhf40（安朵拉的生巧克力戚風蛋糕） 我把無鹽奶油換成植物油，步驟上...

食材：植物油、動物性鮮奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃