低筋粉

減糖奶油小餅乾

只是因為模具很可愛 所以就來做了 我的配方吃起來會比較乾硬 高標者勿輕易嘗試😂

食材：低筋麵粉、蛋、糖粉、奶油、奶粉

奶塊蛋糕

也可以自行把奶塊改成其他的食材喔~ 比方說去籽的紅棗、起司塊、水果乾等等的

食材：低筋麵粉、泡打粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油(可用植物油取代)、奶香粉(可替換成香草粉或忽略)

檸檬磅蛋糕

磅蛋糕為常溫甜點，密封保存放置陰涼處即可，冷藏後直接吃好吃，略為回烤也好吃！ 室溫放３天 冷藏放７天 冷凍放２０天 烤溫170度...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、水、砂糖、細砂糖、糖粉、雞蛋（約小二顆）、檸檬汁、鹽、香草精

薄脆餅乾

茶味濃郁的低糖餅乾

食材：蛋白、糖粉、綠茶粉、鹽、奶油、低筋麵粉、黑芝麻、葵瓜子、香草精（可略）

麻糬QQ球

食材：奶油、糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、蛋、蔓越莓乾、可可粉

戚風蛋糕(電子鍋版)

家人看到抖音有人分享電鍋蛋糕，覺得看起來很好吃，因此就指定要品嚐。一開始我在網路上找到的配方都是使用6顆蛋，但實際製作後發現6顆蛋...

食材：低筋麵粉、牛奶、植物油、細砂糖、蛋、玉米粉、檸檬汁

阿廣巧克力草莓韓國麵包

好吃自己做，口味自己調。

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、醬油、雞蛋、牛奶、糖、可可粉、草莓乾

肉鬆起司蛋鬆餅堡

看到麥當當的鬆餅堡很心動，不想只是精緻澱粉，想要夾什麼口味、夾幾層都可以，就來自己做吧：） 前一晚預做好麵糊，低溫冷藏，隔天即可...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉(可換中筋/低筋麵粉)、全蛋、馬卡龍用杏仁粉(可換低筋麵粉)、砂糖、小麥胚芽粉(可換低筋麵粉)、蜂蜜、酵母粉、鹽、奶粉(可省略)、香草酒(可省略)、鮮奶、檸檬汁(可省略)、奶油

小小兵鳳梨酥

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：土鳳梨餡、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉、全蛋、上白糖、無鹽奶油

4吋紅絲絨鮮奶油草莓蛋糕🎂

Happy birthday人生第一次為自己製作一顆可愛又迷人的生日蛋糕🎂💕 一個月前，開始計劃準備，為了製作無添加人工色素的紅絲...

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、草莓、牛奶、藍莓、覆盆子粉、無糖可可粉、無籽葡萄、黑巧克力片、4吋蛋糕模、甜菜根粉、紅麴粉、威士忌或糖水

可愛的「果醬餅乾」令人喜歡的酸甜味～

有趣又可愛的「果醬餅乾」討喜的果醬瓶外型、 吃起來酥脆奶香又不膩～ Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、喜歡的果醬

汪汪隊造型餅乾（無蛋版）

這款餅乾的食譜是無蛋配方的.我們家小孩也很愛喔.

食材：無塩奶油、糖粉、牛奶、塩、低筋麵粉

微酸甜蔓越莓杏仁果酥/Vegan純素

富有酥脆口感的「微酸甜蔓越莓杏仁果酥」，除了有濃濃杏仁果香氣外，還混搭微微酸甜的蔓越莓乾，是一款愈吃愈順口的手作餅乾。 杏仁果➡️...

食材：無鹽奶油、黑糖粉、上白糖、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、杏仁豆（對切）、蔓越莓乾

可可蛋糕

食材：蛋黃、鮮奶、植物油、低筋麵粉、榛果巧克力醬、蛋白、無糖可可粉、糖粉

日式芝士蛋糕

食材：忌廉芝士、牛奶、牛油、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、砂糖

德式蛋塔

酥脆外皮，柔軟內餡。 可製作成一大份，切小塊；亦可運用紙杯等容器，製作成六小份。

食材：奶油、糖粉、淡奶油、全蛋液、蛋黃、低筋麵粉

簡易起司鬆餅

今次和大家製作鹹香可口的起司鬆餅，只需一小時和幾種簡單材料，便可享用這款新鮮出爐的點心，不論當早餐或茶點都非常適合呀！

食材：低筋粉、高筋粉、泡打粉、無鹽奶油、即食片裝起司、水、蛋液